50个普通油茶果实性状综合评价

对长林系列、湘林系列、赣系列等系列的50个油茶品种的油茶果实性状、经济性状和茶油品质等指标进行分析比较,通过模糊隶属函数评价法,综合评价不同品种油茶果实品质,得到了综合表现较为优异的油茶品种。结果表明：50个品种油茶鲜果质量范围在11.03～28.38 g,鲜果果高为30.08～44.56 mm,鲜果果径25.60～40.30 mm,干籽含仁率52.81%～72.90%,干仁含油率为32.30%～52.47%,干籽出油率在16.68%～37.48%;50个品种油茶果实茶籽油不饱和脂肪酸质量分数为88.45%～90.61%,油酸质量分数为77.33%～83.67%,亚油酸质量分数为5.17%～10.90%,亚麻酸质量分数为0.22%～0.44%。通过隶属函数综合分析得出：不同油茶系列间均有表现较为良好的油茶品种,其中表现较好的5个品种为：湘林5号(6.81)>长林53(6.52)号>赣68号(6.50)>黄山3号(6.34)>长林4号(6.33),仅考虑果实性状可结合当地立地条件优先选择这5个品种引种培育。     

酶解谷朊粉-卡拉胶复合体系凝胶特性研究

采用物性仪研究了酶解谷朊粉-卡拉胶复合体系的胶凝条件和凝胶特性。结果表明,酶解谷朊粉为300 mg/mL时仍是松软的糊状形态,添加0.3%卡拉胶时凝胶成形较好;随着卡拉胶浓度或酶解谷朊粉浓度增加,凝胶的黏性和弹性持续提高,而硬度则在0.3%卡拉胶或250 mg/mL谷朊粉时达到最高点后逐渐下降;随着加热温度增加或加热时间延长,凝胶的质构特性均呈现先逐渐增加后又下降的趋势。综合分析可知,在酶解谷朊粉300 mg/mL、卡拉胶0.3%8、0℃加热30 min条件下形成的复合凝胶硬度(252.822 g)、黏性(128.112 g.s)和弹性(0.045)均达到了较高值。     

产低温纤维素酶南极细菌的筛选、生长特性及酶学性质的初步研究

以南极海冰细菌作为实验材料,用刚果红染色和发酵培养法从64株细菌中筛选得到产纤维素酶菌株Pseudoalteromonassp.545。经生长条件优化,该菌以麦芽糖为碳源,蛋白胨为氮源,初始生长pH为8.0,10℃培养96h时产酶最高。对菌株粗酶液进行酶学性质初步研究,此酶在pH9.0、35℃下反应40min时酶活最高。另外,该菌株所产纤维素酶在0～60℃范围内均有活性,属于低温酶。     

198 L分段式内循环气升式反应器混合特性的研究

对１９８Ｌ的内循环式气升气应器的进行内导筒的分段,并研究混合特性,流体的循环速度有所增加,当Ｓ／Ｄｃ为１．４时,液体混合时间最短。     

水热处理过程中伊敏褐煤微观结构的演变规律

褐煤水热处理可以脱除有害元素,降低n(O)/n(C)比,提高煤阶,有利于煤的洁净利用。利用高压反应釜对褐煤进行水热处理,采用拉曼光谱(Raman)和傅立叶红外光谱(FTIR)对处理后的煤样的化学结构进行分析,探索了不同温度水热处理后煤样微观结构的演变规律。结果表明:150℃水热处理时部分含氧官能团脱除,同时,部分脂肪族侧链断裂及不稳定大分子芳环结构分解形成小分子芳环结构,部分CO分解形成各类醚和羟基;当水热温度升至200℃,处理后褐煤的芳香度指数(R)和芳香结构稠合指数(DOC)上升,表明煤内缩合结构增加,同时,缺陷结构和杂环被去除,大分子芳环结构相对增加,CO大量分解;水热温度继续升高至250℃,褐煤发生氢转移反应导致脂肪族侧链增加;当水热温度达到300℃时,褐煤的芳环结构被破坏,交联结构和无定形碳增加。     

含水量对淀粉玻璃化转变特性的影响

为揭示非晶态高聚物的结块机理,该文对不同含水量的淀粉玻璃化转变特性进了研究。采用自行设计的热膨胀计实验装置测定了玉米、地瓜(甘薯)、荞麦及豌豆4种淀粉的玻璃化转变温度,考察了不同含水量对玻璃化转变温度的影响。利用Gordon-Taylor方程建立了淀粉体系的含水量与玻璃化转变温度间的数学关系式Tg=(-135M+kTg)′/(M+k)与k=-0.00618Tg′+1.10607,其预测值与实验测量值接近。这为淀粉及其相关制品的加工及储藏提供了参考。     

我国古代书院建筑的伦理学诠释

中国传统建筑文化源远流长,作为它的组成部分之一的书院建筑,在唐朝已经开始形成.该文通过对书院园林的分析．从伦理学的角度探讨了书院园林空间所体现出采的“礼乐相成、情理并重、天人争一、以人为本”的中国传统文化的哲学基因。     

工业厂房结构形式与其抗震性能的关系分析研究

主要基于对四川灾区工业企业厂房受灾情况的调研,在汇总分析不同结构形式排架厂房的震害特点的基础上,分析了各结构构件对厂房受损的影响,讨论了其抗震性能与结构形式的关系。     

2.25Cr-1Mo材料在拉伸过程中的声发射信号聚类分析

声发射(AE)技术能用来区分发生在受载材料内的不同损伤模式,而聚类分析能在无先验知识的情况下通过揭示数据内部结构对数据进行分类。声发射波形包含了丰富的声发射源信息,而常规的特征参数并不能满足深层次的声源识别要求。文章尝试从波形的频率分布特征、形状特征和强度特征三个方面分别选取小波变换能量特征系数、波形裕度因子和幅值作为描述声发射波形的新参数。基于波形新参数的聚类分析能有效地区分加氢反应器材料2.25Cr-1Mo带裂纹和无裂纹试件拉伸过程中屈服阶段塑性变形信号、微裂纹扩展信号和断裂失稳信号。     

老挝某金矿工艺矿物特性与其全泥氰化提金工艺相关性分析

对老挝某金矿进行工艺矿物学研究,通过化学分析、金物相分析、光学显微镜、扫描电镜等手段,查明了金在矿石中的赋存状态、嵌布特征、金矿物形貌、游离金在矿石中的分配等特征,基于此研究制定了全泥氰化提金工艺流程,并得到后续选矿工艺试验验证,可更好指导矿山现场生产,为东南亚地区类似金矿回收提供经验及理论依据。