起伏因素影响自然循环流动的机理分析

以一体化全功率自然循环反应堆模拟实验回路为物理原型,建立了起伏条件下自然循环流动的理论分析模型,并通过编制程序进行离散求解,分析了起伏对自然循环的影响机理。结果表明：1）起伏对自然循环具有重要影响,起伏幅度越大,或起伏周期越长,流量波动越大;2）起伏条件下的自然循环是交变力场和密度分布变化综合作用的结果;3）起伏对自然循环的影响在一定参数条件下可能比摇摆更显著,从而可能引起更加严重的后果,需要引起关注。     

水下高速射弹超空泡形态与阻力特性研究

基于Rayleigh-Plesset方程的单一介质可变密度混合模型,建立了自然空化流动的多相流模型,利用软件Fluent6.0对水下高速射弹空泡流动进行了数值模拟,计算了4种射弹模型在高速运动下的超空泡形态以及阻力系数,分析了射弹空化器直径、长细比和空化敷等对射弹超空泡几何形态以及阻力特性的影响.仿真结果表明,随着空化数的增加,超空泡直径与长度减小;空化器直径对射弹阻力特性的影响显著;增加航行体的长细比,可以获得更小的阻力系数.     

我国利用天然气发展分布式能源技术的探讨

介绍了分布式能源技术的基本概念和主要特点。结合我国的天然气利用状况提出了分布式能源技术推广应用的差别化政策和相关建议。     

丁香色素对棉织物染色和抗紫外性能探讨

用水提取天然染料丁香,提取时间90 min为宜,存放一周可以正常使用。用亚铁后媒染染色的棉织物表观得色量最大,牢度达3级以上,颜色为灰黑色,适合仿古风格。优化的染色工艺配方为：亚铁后媒染,媒染剂5%（owf）、温度80 ℃、时间50 min。经媒染的染色棉织物的抗紫外性能有所提升。     

天然复合蔬菜汁豆腐的研制

探讨了以番茄汁、黄瓜汁和大豆为原料研制天然、营养的保健豆腐,其制作最佳工艺参数为豆乳浓度１∶８,豆乳、番茄汁比２００∶２６,豆乳、黄瓜汁比２００∶６０,点浆温度８０℃。该产品呈淡绿色,具有黄瓜的清香味和纯正的豆香味,营养更丰富,膳食结构更合理,符合现代食品发展趋势,具有广阔的市场前景     

再制干酪的研究

以天然干酪为主要原料，通过对再制干酪加工条件以及乳化剂种类和添加量的优化研究，确定了制造块状再制干酪的工艺流程及主要参数。实验表明，块状再制干酪以车达和高达干酪为原材料，按照不同配比使平均成熟期为5～6个月；乳化剂确定使用焦磷酸钠及多聚磷酸钠的混合盐，添加量为2．5％；产品目标水分为46％，目标pH=5．8～6．0；融化条件为：85～87℃．6．5～7min。产品风味柔和、组织状态细腻，符合消费者的饮食习惯；平均理化指标均符合再制干酪质量标准。     

氨纶导热油系统改造影响之探讨

为了降低产品成本和能耗,发展低碳经济,烟台泰和新材料股份有限公司将下属车间部分电加热器改造为天然气导热油锅炉,并对相应附属设备进行了改进,从而使污染物排放和产品成本大幅下降,并延长了导热油的使用寿命。     

爬山虎果实色素的提取及其性质的初步研究

对爬山虎(ParthenocissustricuspidatePlanch)果实天然红色素的提取方法及理化性质进行了初步研究,结果表明:爬山虎果实色素的最大吸收峰为528nm,表现出花青素的基本特征;以甲酸为溶剂时提取效果最好;随着pH值的变化,色素表现出多种变构体;Fe3 、Fe2 等金属离子及氧化剂H2O2对其稳定性有较大影响;该色素在较高的温度、较强的酸性及自然光照条件下都较为稳定。     

柚果皮中生理活性成分研究进展

对柚果皮中黄酮类化合物、类柠檬苦素、天然色素及香精油的化学组成、分布、药理作用及应用等进行综述     

鹿心雪茶色素的研究

本文研究鹿心雪茶色素提取工艺以及色素的理化性能。利用色素的光谱性质,研究了酸、碱、热、光、金属离子以及食品添加剂对该色素稳定性的影响。该色素在不同的酸、碱介质和金属离子中颜色不同、光谱性质不同,但对热较稳定,且有一定的耐光性。研究结果表明:该色素为水溶性红色素,不同的物质或条件对该色素的稳定性影响不同,鹿心雪茶红色素作为一种天然食用色素可用于食品,医药等行业中。本研究可为今后开发鹿心雪茶色素及其综合利用提供依据。