玫瑰色素提取条件的优化

以玫瑰干花与玫瑰花酱为原料，研究玫瑰色素提取的工艺条件，并对有关参数进行优化。实验结果表明玫瑰花花酱提取最佳条件为10％柠檬酸，温度50℃，时间30min，物料浓度10g／100ml，提取一次(或15g／100ml，提取两次)。玫瑰花干花提取最佳条件为15％柠檬酸，温度50℃，时间90min，物料浓度2g／100ml，提取两次。     

效果良好的天然指示剂--金达莱花色素

研究了金达莱花色素在不同pH值溶液中的颜色变化，并与其它指示剂进行了比较．结果表明，金达莱花色素能准确指示酸碱滴定的终点，其pH变色范围为5．77～7．74，颜色由粉红色变为黄绿色。     

盐胁迫下葡萄光合特性的研究

对葡萄(8804品系)扦插苗进行不同程度的盐处理(0.2%,0.4%,0.6%),在一定时期对叶片的光合特性和叶绿素含量进行测定,结果表明:葡萄的净光合速率(Pn)、气孔导度(Gs)和蒸腾速率(Tr)的变化规律与叶绿素a、b的含量变化规律基本一致,即在处理前期都持续下降,中期出现一段时间稳定甚至上升,后期又开始下降;细胞间CO2浓度(C i)前期几乎不变,后期则迅速下降。类胡萝卜素含量的变化幅度较小。     

玫瑰色素稳定性的研究

研究了玫瑰色素的稳定性，探讨了不同条件对玫瑰色素稳定性的影响。实验采用分光光度法，测定不同条件下玫瑰色素的特征吸收光谱的变化。确定了各种条件对玫瑰色素稳定性的影响。结果显示，玫瑰色素对温度、pH的耐受性较好，对还原剂稳定，但对氧化剂敏感，在光照条件下也不稳定。蔗糖、柠檬酸、盐等对其稳定性影响不大。因此，玫瑰色素可以作为蜂蜜、啤酒、饮料等食品的特殊风味色素添加剂。     

荔枝皮色素的超声提取及性能研究

用超声提取法提取了荔枝皮色素,并研究了常用的几种食品添加剂、金属离子、pH值、光热等对荔枝皮色素性能的影响及该色素的耐氧化还原性等.结果表明:荔枝皮色素热稳定较差,对光敏感,在碱性条件下不稳定,有较强的抗氧化、还原性;K 、Mg2 、Zn2 这3种离子对色素几乎无影响,Na 、Ca2 、Fe3 降低了色素的稳定性;抗坏血酸、苯甲酸钠、食盐和蔗糖对色素没有不良影响,柠檬酸对该色素有增色作用.     

氯磺化聚乙烯涂料的研究

研究了一种新型的氯磺化聚乙烯涂料．探讨了廉价的颜料和成膜材料如钛黄、立德粉、超细硫酸钡、氯化橡胶和酚醛树脂的用量对涂膜性能的影响．研究表明：适当地采用上述材料既可降低氯磺化聚乙烯涂料的成本,又不影响涂膜的性能．     

改性三聚磷酸铝防锈颜料及其应用

介绍了改性三聚磷酸铝防锈颜料的物化性能,防锈机理及应用配方。     

黑米色素药理动物实验研究报告

以纯化的黑米色素为原料，进行动物营养实验。结果表明：黑米色素对提高动物肌体的抗疲劳能力与抗缺氧能力的趋势是明显的。论证了黑米色素可以作为一种具有天然保健功能的色素添加剂。     

酮双偶氮染料的合成与表征

由２，７－二氨基芴酮和２－羟基－３－萘酰替芳氨（色酚）合成了六个新的双偶氮染料，用元素分析法和红外光谱法对其进行了表征．对双偶氮染料紫外光谱的研究表明，随着色酚酰氨基上基团共轭效应的增强，其在可见光区的吸收明显红移．     

用白泥作内墙涂料的研究

白泥内墙涂料,是以白泥为填料,用聚乙烯醇与甲醛反应生成聚乙烯缩甲醛,以此为基料,再混合一定量的锌钡白、颜料等,经过研磨而制成水溶性的建筑涂料,用于建筑内墙面的粉刷和装饰。