辅料大米的质量控制

按我公司360°口感控制的定义和要求,大米辅料质量是我公司27个口感控制点之一。1为什么将辅料大米定为口感控制点之一大米是啤酒酿造最常用的辅助原料,大米品种繁多,品质差异较大,脱壳大米存放易陈化,随着放置时间延长,脂肪酸值增加,不饱和脂肪酸增多,所制得的麦汁中羰基化合物增加,从而影响啤酒的内在质量。所以,要将大米辅料定为口感控制管理点之一。     

计算协助控制气候

随着全球变暖日益成为现实威胁，我们可以用自己的PC协助这方面的研究。     

飞利浦554S型彩电简介

５４Ｓ型彩电发收机是飞利浦公司专用于集成电路间以总线控制的多制式彩电接收系统，它基于采电总线控制电视接收概念的第二代模拟信号自理集成电路。其声音通道，采用德国立体声和数字化立体声广播ＮＩＣＡＭ）。     

彩釉砖板面细小裂纹机理研究及工艺控制

本文定义了釉釉砖板面细小裂纹的随机性，建立它的力学模型，在此基础上阐述了它的形成机理和工艺控制。     

双速电动机的转速控制

本文分析了典型的变极绕组成及其变极切换方式，提出△／△接法的换相变极绕组及实现不断电切换的变极切换方式。\     

黑又川坝的防渗处理

黑又川坝的防渗处理多田省一郎柴田一成１前言黑又川坝位于新泻县东南部信浓川水系与鱼野川支流破间川汇合的黑又川上，是一座坝高２４．５０ｍ，坝长１７６．１４ｍ的重力坝，是为东北电力株式会社上条发电站（最大出力６０００ｋＷ）引水而修建的。坝体没设溢洪闸，几乎...     

玻璃纤维布油漆施工技术

油漆防腐工程施工中,有些工程安装了特定的设备或有特殊化学作用,使得这些地方含有各种腐蚀化学品或废液体,需要做特殊防腐处理。玻璃纤维布油漆就是一种比较好的防腐方法,岭澳核电站核岛有部分房间使用该种方法,其材料来自法国,施工控制和     

国有安装企业中的计划管理

分析国有安装企业计划管理工作目前存在的问题,探讨计划管理工作的创新方向,阐述计划管理工作改进创新的必然性。     

控制企业规模——民营酒店二次创业研究之二

现今有种说法，似乎民营餐饮业中“旗舰店”的规模越大越好，连锁店越多越好，辐射面越宽越好，上镜见报的频率越高越好，故而有人鼓吹“五年复印三千家”、“誓与宾馆掰手腕”、“打造餐饮航母”、“实现连锁垄断”。传媒中此类消息甚多，读者不妨翻开近期报刊看看。这些说法显然是不对的，理由至少有三：第一，任何事物都有生长衰亡的运动周期，有一个发展的极限。同时，这个不以人的意志为转移的自然法则，还会受到多种内外因素的制约。比如一艘轮船，它能装载多少乘客或货物，必须取决于设计限定的吨位；又如一个婴儿，他能存活多久，这…