杜仲提取物对亚硝化反应的抑制作用

采用正交试验法从杜仲中提取活性物质,研究其对亚硝化反应的抑制作用。用紫外光解法测定了杜仲提取物对N-二甲亚硝胺(NDMA)体外合成的阻断作用及对亚硝酸钠的清除作用。结果表明：从杜仲中提取抗亚硝化反应活性物质的最佳条件是：料液比为1：8,在80℃下用70％的乙醇回流提取1．5h。该活性提取物对亚硝胺合成的最大阻断率为78．57％。对亚硝酸钠的最大清除率为73．94％。     

罗汉果提取液对自由基的清除作用

以邻苯三酚自氧化产生超氧自由基(02-),Fenton反应产生羟自由基(.OH),用分光光度法测定罗汉果提取物对O2-和.OH的清除作用。结果表明,罗汉果提取物对O2-和.0H均有显著清除作用。     

紫竹竹叶提取物作为盐酸中锌的缓蚀剂的研究

用失重法研究了紫竹(Phyllostachys nigra Munro)竹叶提取物PMLE在0.01~0.05 mol/LHCl溶液中对锌的缓蚀作用。结果表明:PMLE对锌在0.01 mol/LHCl溶液中具有良好的缓蚀作用,且在锌表面的吸附符合Langmuir吸附等温式。缓蚀率随缓蚀剂浓度的增加而增大,但随温度和盐酸浓度的增加而减小。通过Van't Hoff方程和Mathur经验动力学公式分别求出了吸附焓ΔHads和腐蚀动力学参数(速率常数k,动力学常数B),并据此参数讨论了PMLE的缓蚀行为。     

生物合成纳米晶的研究进展

生物合成纳米材料具有独特的生物光、电、光化学等性质,为纳米材料的应用开辟了新的应用领域。生物合成主要是利用生物分子、微生物、植物及其提取物的还原特性参与纳米晶的合成,具有原料来源广,反应条件温和,产物纳米颗粒不易团聚,以及过程加入的化学试剂和产生的有毒副产物少等特点。生物合成纳米材料,就是在纳米颗粒的生长环境中加入生物分子化合物（微生物如真菌、酵母菌、细菌、放线菌和植物及其提取物）,该化合物一般用作保护剂吸附在纳米颗粒的周围,以防止纳米颗粒的团聚,同样,又赋予生物纳米颗粒生物相容性,增加纳米颗粒在生物医学、食品检测等上面的应用。通过对国内外有关生物纳米晶的合成研究文献的查阅与归纳,本文对微生物、植物及其提取物等生物合成纳米晶的方法进行了综述,并对不同生物还原法所合成的纳米晶的特性进行了归纳和展望,以期对生物合成纳米晶的研究提供参考。     

ε-聚赖氨酸复合保鲜剂对鸡毛菜品质及微生物的影响

该研究拟考察ε-聚赖氨酸(ε-polylysine,ε-PL)复合肉桂提取物(cinnamon extract, CE)对鸡毛菜品质及微生物的影响,为嫩叶类蔬菜采后保鲜提供参考依据。响应面试验对ε-PL-CE保鲜剂进行配方优化,检测理化指标并进行微生物多样性分析。结果表明,复合保鲜剂的最佳配方为ε-PL质量浓度0.57 g/L、CE质量浓度0.62 g/L、作用时间19.00 min。此条件下,可将4℃贮存13 d的鸡毛菜菌落总数控制在5.42 lgCFU/g,抗坏血酸(ascorbic acid, AsA)损失量仅为17.00%,感官评分达83.50分,延长鸡毛菜的货架期6 d。微生物多样性分析表明,复合保鲜剂改变了鸡毛菜的微生物菌群结构,有效控制了对照组中的优势菌属甲基杆菌属。相关性分析表明AsA含量与甲基杆菌属呈显著负相关(P<0.05)。综合比较分析,ε-聚赖氨酸复合肉桂提取物通过抑制甲基杆菌属等有害微生物的生长,有效保障了鸡毛菜的贮藏品质。     

木附子提取物处理面料的性能测试

为应对纺织产业智能化、功能化的发展需求,进一步提升天然材料中染料产业化应用效果,本文研究了木附子提取物处理真丝混纺织物的性能。探讨了处理工艺、 p H值、染色温度、媒染剂用量、媒染与处理的最佳时间等工艺参数。确定了木附子提取物染色的最优工艺为：采用后媒法,硫酸亚铁为媒染剂,浴比为50:1,pH值为7,媒染剂用量为4g/L,染色温度为80℃,染色时间为30min,媒染时间为40min。木附子提取物对真丝混纺织物处理色深值较好,色牢度均可达到3-4级以上,紫外防护系数UPF值可达50,抑菌率可达90%以上。     

固相支持液液萃取-GC-MS结合化学计量学鉴别云南和津巴布韦烟草提取物

为客观鉴别不同产地烟草提取物,采用固相支持液液萃取（SLE）-气相色谱-质谱法提取云南、津巴布韦和其他产地烟草提取物中挥发性和半挥发性成分,结合化学计量学手段探究样品目标组分差异性,并筛选可用于表征不同产地烟草提取物的特征组分。结果表明：(1)共鉴定出125个化学成分,其中,除质量分数最高的烟碱外,还包括醇类化合物19个、酯类26个、醛类4个、酮类22个、酸类7个、烷烃类19个、烯烃类3个、酚类5个、胺类8个、醚类2个和其他类化合物9个;(2)主成分和聚类热图分析不能对3组烟草提取物进行有效区分,正交偏最小二乘法判别分析（OPLS-DA）模型能够有效区分不同组烟草提取物,且能够对云南、津巴布韦及其他产地烟草提取物进行鉴别,模型训练和预测的准确度均为100%;(3)经变量重要性投影值（VIP>1）和单因素方差分析（P<0.05）,共筛选出16个差异化合物,其中,云南、津巴布韦和其他产地烟草提取物中分别筛选出3个、1个和2个可有效表征烟草提取物产地的特征组分。该方法具有客观、准确度高的特点,可用于烟草提取物的质量鉴别和产地溯源。     

金银花黄酮提取物的降血糖作用

目的：研究金银花黄酮提取物的降血糖作用。方法：用75%乙醇对金银花黄酮进行超声提取,小鼠适应性喂养一周,将其分为正常组、模型组、金银花黄酮提取物低（200 mg/kg·BW）、高剂量组（400 mg/kg·BW）、阳性组（200 mg/kg·BW）,除正常组外,其余各组一次性腹腔注射STZ(130 mg/kg·BW),造模成功后开始灌胃,实验期间记录小鼠体重及空腹血糖值（FBG）,并进行口服糖耐量（OGTT）测试,测定小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）、超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）、谷胱甘肽（GSH）、丙二醛（MDA）的变化,ELISA法测定小鼠肿瘤坏死因子（TNF-α）、白细胞介素1β(IL-1β)、白细胞介素8(IL-8)、白细胞介素6(IL-6)的变化。结果：金银花黄酮提取物含量为43.62 mg/g,与模型组相比,试验组能够有效缓解1型糖尿病小鼠（T1DM）体重的下降,极显著降低其FBG(P<0.01),极显著提高OGTT水平（P<0.01）,金银花黄酮高剂量组TC、TG、LDL-C、...     

酶制剂+益生菌与植物提取物协同对肉鸡生产性能、免疫能力及抗氧化能力的影响

本实验旨在研究酶制剂+益生菌与植物提取物对肉鸡生产性能、免疫能力及抗氧化能力的影响。实验选取192只1日龄天露黑鸡2号,随机分为8组,每组4个重复,每个重复6只鸡,实验时间为21 d。对照组饲喂基础日粮,抗生素组饲喂基础日粮加250 g/t的4%恩拉霉素,实验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂基础日粮加100、300、500 g/t含有益生菌与酶制剂的添加剂A,实验组Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ分别饲喂基础日粮加200、500、800 g/t含有益生菌、酶制剂与大蒜素的添加剂B。结果表明：添加剂A与添加剂B都能够提高肉鸡平均日增重。添加剂A与添加剂B都会显著降低血清中葡萄糖与尿素氮浓度(P<0.05),极显著降低总胆固醇、甘油三酯、免疫球蛋白、白细胞介素-10浓度(P<0.01),极显著增加白细胞介素1-β与肿瘤坏死因子-α浓度(P<0.01)。研究表明,适量添加添加剂A或添加剂B能够起到与抗生素相类似的作用,在一定程度上能够替代恩拉霉素。