日立在广州举办“日立展2004”

2004年11月16～17日，日立制作所在中国广州市的东方宾馆举行了题为“日立展2004”的大型综合展示活动。本次展会以“创造都市空间，开拓全新生活”为主题，由日立集团倾全力筹划举办，通过实物、录象和文字资料等向公众全面展示日立集团的全貌、丰富的产品和优质的服务，旨在全面展现日立集团在为中国的城市建设及未来发展方面提供支持的综合实力。     

呼吸小秘书轻松制作GIF动画

对于菜鸟而言，制作GIF动画，是大师级人物才有能为做的事情，其实，就算你是很菜的菜鸟，你也可以轻而易举堆制出GIF动画来。     

中国军魂

背景取材曾在网上看到这样一张令人震撼的照片:清明节,云南边疆的一片陵园,这里长眠着在对越反击战中牺牲的解放军战士们,一位白发的老母亲伫立在坟前,悲伤地抚摸着儿子的墓碑。虽然现在中越关系和解,人们又生活在和平年代中,但是那些为国捐躯的战士应被后人铭记。笔者这次就制作的是一件表现在该战役中我军战士冲锋陷阵、英勇作战的情景小品,以表达自己对烈士和他们母亲的敬意。从历史上看,中越两国有着深厚的传统友谊,在越南人民抗法、抗美争取民族独立的战争中,中国曾给予大量的无偿援助,尤其是在1965年-1975年的抗美战争中,我方共出动防…     

中科大洋新一代新闻网络方案中标齐齐哈尔电视台

2005年1月下旬，中科大洋在齐齐哈尔电视台招标活动中，成功中标“新闻制作网络系统”项目，该项目是一套全新采用“纯软件编解码技术”、同时应用双网结构的新闻制作网络系统，这在全国也是首例。中科大洋2005年全新推出的“基于纯软件编解码技术构架”的新闻制作网络方案，并在新年伊始连创了两个国内应用第一，     

又到秋日食肥鹅

秋风已起,凉意渐浓,又是食鹅的好时节.因为鹅会趁天气未转凉,多食少活动,储定肥膏好过冬.可惜冬天未到,饕餮们已迫不及待把这些肥美大鹅宰来吃.     

制作酥皮大虾的诀窍

酥皮大虾是以松炸的方法成菜的，具体制法是：先将大明虾去壳留尾治净，再挂匀雪衣糊，撒上面包糠，然后投入低油温的油锅，炸至色金黄且外酥内熟时，捞出装盘，随味碟一起上桌。酥皮大虾具有酥泡松软、外酥内嫩的特点。制作酥皮大虾看似简单，不过要做好却还有一一些诀窍，这里我就来告诉大家。     

拔丝技法谈

拔丝．又叫拉丝．是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝菜用料广泛，制作精细，成菜很有特点。这里笔者在总结前辈经验的基础上，结合自己的实践经验，对拔丝技法来一个系统论说，希望对大家有帮助。     

“借尸还魂”手记 利用WIN98制作DOS版的光驱启动盘

由于本人经常要在不同的机器上安装WINNT操作系统,所以需要能够启动光驱的纯DOS启动软盘.然而,不同型号的光驱驱动程序往往不能通用,每次都要手工配置,很烦人.而WIN98启动盘中含有常规的ATAPI IDE和SCSI CD-ROM驱动程序,其中的IDE驱动程序支持绝大多数的IDE光驱;SCSI驱动程序支持大多数Adaptec、Buslogic和Mylex适配器.