海藻多酚提取分离及生物活性研究进展

海藻多酚被证实具有多种生物活性。海藻产生的多酚含量和生物活性不仅取决于生长环境和气候条件,还取决于提取方法和操作步骤。对海藻中多酚类成分的提取工艺、分离纯化工艺及生物活性研究现状进行综述,为海藻多酚在食品、药品等领域中的应用提供重要的理论依据。     

肠靶向海藻酸钙基微胶囊的制备及控释性能研究

利用毛细管共挤出技术结合静电吸附和仿生硅化的方法,制备了海藻酸钙-壳聚糖/精蛋白/二氧化硅(ACPSi)复合微胶囊。ACPSi复合微胶囊的平均粒径约3.18 mm,单分散性好,囊壁最外层的二氧化硅层可抑制其在肠液pH环境中的溶胀,增强囊的机械稳定性。将羟丙甲基纤维素邻苯二甲酸酯(HPMCP)肠溶微球作为释药“微阀门”,嵌入囊壁可以更好地控制微胶囊的释药行为。以吲哚美辛为模型药物,当药物浓度为22.5 mg/ml时,ACPSi载药微胶囊在pH 2.5模拟胃液中3 h时累计释药率仅为0.33%,而转移至pH 6.8模拟肠液中19 h时累计释药率为77.78%;囊壁嵌入HPMCP微球后,22 h时累计释药率可提高约4%。因此,该复合微胶囊具有良好的肠靶向作用和控释特性,作为口服肠靶向缓控释制剂具有良好的应用前景。     

与膜耦合的细胞固定化串联发酵制乙醇的研究

利用植物纤维作为廉价的糖源生产燃料乙醇是解决世界能源危机的最有效途径.今研究采用海藻酸钙固定普通酿酒酵母细胞和嗜鞣管囊酵母细胞于两个串联的发酵罐内,连续发酵葡萄糖和木糖组成的糖液并与膜耦合来制取酒精.通过硅橡胶膜(PDMS)的渗透蒸发过程,将产品乙醇从发酵液中移出,减少了产物乙醇对发酵的抑制作用.实验结果表明,这套采用海藻酸钙固定酵母细胞进行连续发酵并与膜耦合的生物反应器系统,在稀释率为0.321 h-1下稳定运行,剩余葡萄糖和木糖浓度分别为0.134、4.921 g·L-1,乙醇得率为O.457 g(乙醇)·g-1(糖),是理论得率的92.64%.生产能力达到10.996 g·L-1·h-1.与其它发酵方式相比较,用海藻酸钙来固定细胞并与膜耦合的发酵过程可增大酵母细胞浓度,明显降低乙醇对酵母的抑制作用,并提高糖的转化率.     

海藻纤维应用研究进展

海藻酸是一种从褐藻提取的天然线性多糖,文章简单介绍了海藻纤维的特殊结构及其制备方法,并且重点描述了海藻纤维在重金属离子和染料吸附材料、阻燃材料、医用材料、电磁屏蔽材料领域的最新研究进展。     

PAM强化海藻酸钡凝胶制备固定化细胞研究

通过选择与所固定细胞表面所带相反电荷的聚丙烯酰胺(简称PAM)制成PAM-海藻酸钡复合凝胶,并与普通海藻酸钡凝胶进行比较。结果证明,先在菌悬液中加入30～50mg／L的阳离子PAM,使菌株絮结成微团,再加入1．2％～1．6％海藻酸钠和0．1％～0．2％的阳离子PAM,在1．5mol／L BaCl2溶液中固化成型的固定化细胞,能提高腈水合酶的利用率30.3％。同时,该凝胶的机械强度、使用寿命、酶活稳定性等性质也优于普通海藻酸钡凝胶。     

新型天然海藻絮凝剂处理食品废水的研究

比较各种絮凝剂的优劣后,选用海藻直接制作天然高分子有机絮凝剂,采用正交表L8(34)设计试验方案.大量试验结果显示,用该絮凝剂处理COD初始质量浓度为3 000～13 000mg/L的蛋白废水,存在一个适宜的投加量和pH范围,投加质量浓度为12.5 g/L、pH2～4时,COD去除率大于70%,最高可达79.56%;室温下絮凝反应快,生成絮体大,自然沉降快.研究表明,该絮凝剂可有效去除COD,操作条件温和,且无毒、无害、无重金属残留,可处理食品行业的蛋白废水,絮凝产物可回收作饲料添加剂,具有良好的开发前景.     

Alg@TiO2微球稳定的Pickering乳液用做防晒乳成分的研究

为了开发一种兼具防晒功能和乳液稳定性的防晒乳配方,设计了一种负载二氧化钛纳米颗粒的海藻酸钙微球（Alg@Ti O₂微球）来稳定Pickering乳液,用作防晒乳成分。考察了油水比和微球含量对Pickering乳液的影响,探究了乳液类型,并进行了长期保存稳定性测试。结果表明,Alg@Ti O₂微球形状为球形,大小为2～6μm;Alg@Ti O₂微球中二氧化钛纳米颗粒含量为43%;微球与油水的三相接触角为120°;当油水比为1∶1,微球含量为3%（w/%）时,稳定的白油/水体系Pickering乳液为油包水型（W/O型）,经100 d室温保存后乳液状态保持稳定。通过紫外吸收实验,和包括市售防晒乳在内的其他3种防晒乳相比,该Pickering乳液具有优异的防晒性能。通过皮肤表面清洗实验,该Pickering乳液具有易清洗的特性。     

碳材料在抗海洋生物污损领域中应用的研究进展

海洋生物污损一直是困扰全球海洋经济发展的重要问题之一。任何材料进入海洋环境,其表面不可避免地会遭受蛋白、多糖、细菌、海藻、软体动物等海洋生物贴附形成生物污损,不仅影响海上装备的正常运转和增加能源消耗,同时极易引起微生物腐蚀。因此,海洋抗污损新材料的开发显得极为迫切。目前碳纳米材料因具有优异的理化特性,而在海洋防腐、耐磨等工程上大量使用,其抑制海洋污损物贴附和生长的性能决定了碳材料在抗海洋生物污损领域具有广阔的应用前景。综述了石墨烯、类金刚石、金刚石、碳纳米管、富勒烯及其衍生物等典型碳纳米材料,在抗蛋白质、细菌、海藻等生物污损领域的应用现状以及抗污损机理。碳材料在海洋环境中优异的综合性能,预示其将给抗海洋生物污损新材料的开发和应用带来更多的机遇和可能。     

新型酶制剂在酒精生产中的应用

针对酒精发酵原料中的半纤维素、植酸和发酵过程中酵母产生的海藻糖,山东隆科特酶制剂有限公司推出了超耐热植酸酶、超耐热木聚糖酶、海藻糖酶三款酶制剂。对这三款产品的性质及其在酒精生产中的应用方法和效果作了介绍。超耐热植酸酶在液化工序添加,能够水解植酸,释放出玉米原料中的肌醇、无机磷、金属离子等,有利于：淀粉、蛋白的分离和酶解、促进酵母的生长代谢、提高出酒率、缩短发酵周期、提高DDGS的营养价值。针对小麦原料的酒精生产中工艺中,超耐热木聚糖酶能够显著降低液化醪粘度、改善液化效果、提高小麦掺混比例、减少发酵泡沫、提高出酒率、缩短发酵周期。在酒精发酵过程中添加海藻糖酶可以将发酵过程中产生的海藻糖水解为葡萄糖,供酵母利用,提高出酒率。     

人造纤维

20096019 List公司:改善Lyocell溶解体系Anon;Chemical Fibers International,2006,56(6),p.345(英)Lyocell纤维工艺的开发使纤维素转向仿棉化学纤维。Lyocell工艺包括若干操作工序,溶解是最重要的一个,代表Lyocell技术的核心。List公司通过将捏合机成功地应用于连续溶解从而使不同产地的原材料经加工转换成纺丝浆液。(汪兴华)