复合调味的方式

1.调味的意义一般说,味是指食物在味觉上给人带来的一种感觉.一种食物是否好吃,受不受欢迎,在相当程度上要看其味的好坏.如果味道不好,即使色香形再好,也没有用.反过来,只要味道好,色香形差一点,甚至很差,也有可取之处,仍可受到欢迎.象北京王致和的臭豆腐,色泽发暗黑,香气谈不上,还带一种臭味,但吃起来味道却不错.因此,可以说味的好坏,对食品来说是一个决定性的因素.     

浅色松香改性301树脂的研制

介绍一种新型的复合催化剂ＦＦ，可使松香改性３０１树脂色泽浅化到５级以下，具有良好的经济效益。     

压力容器用复合钢板

系统介绍了压力容器用不锈钢、镍和镍合金、铜和铜合金、钛和钛合金的复合钢板的各国标准、复合方法、技术要求、应用范围、选用原则。     

层压减振复合钢板用高聚物夹层的减振特性

为了开发室温应用的层压减振复合钢板的高聚物夹层材料，本文提出了高聚物的选择原则，并对氯丁橡胶、酚醛树脂、聚氨酯和酚醛－氯丁橡胶作了研究比较。结果发现，酚醛－氯丁橡胶具有良好的减振特性。     

复合脱氧剂对纯净钢生产的影响

论述复合脱氧剂的一般化学特性，并以碳化硅和硅铝铁两种复合脱氧剂为例，讨论其对改善钢的质量，进行纯净钢生产的影响。     

流动磨料电解研磨复合工艺的研究

本文介绍并分析了流动磨料电解研磨复合镜面加工工艺获取镜面的机理，针对ＳＵＳ３０４不锈钢的镜面加工研究了各工艺参数对加过程的影响规律，得出了在多因素影响的情况下表面粗糙度参数值Ｒα与各工艺参数之间的关系式。