苜蓿田杂草茎口叶处理药剂筛选试验报告

对5％普施特AS、25％苯达松AS、50％高特克SE、15％精稳匀得EC、6．9％威霸EW等10种除草剂及其混用在苜缩中进行了药效试验。除草效果达到80．7％－98．2％，增产效果显著。     

胡萝卜——草莓复合果肉饮料的研制

对胡萝卜-草莓复合果肉饮料生产工艺进行了研究，重点解决了产品配方及悬浮稳定性等问题。研究结果表明：胡萝卜-草莓复合果肉饮料的最佳配方为原汁含量35%，其中胡萝卜原汁与草莓原汁比为2：1，糖含量14%，酸含量0.3%。复合饮料加入0.1%黄原胶 0.1%CMC-Na复合增稠剂，经均质微粒化处理，其产品的稳定效果最佳。     

酶法制取胡萝卜混汁的工艺

用酶法制取胡萝卜混汁，确定了最佳去皮工艺（在95℃下4g/dL NaOH溶液中热处理1min)、热烫工艺（在95℃下0．6g/dL柠檬酸溶液中热烫6min）、酶解工艺（0．0035g/dL果胶酶，0．16g/dL纤维素酶），制得了具有一定营养价值、色泽鲜艳，混浊稳定性好，无不良好胡萝卜本味的胡萝卜混汁。     

RP-HPLC测定人参茎叶总皂苷及不同部位浸膏中Rb_3的质量分数

采用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定人参不同部位浸膏及人参茎叶总皂苷中人参皂苷Rb3的质量分数。色谱柱,Nava-Pak-C18(3.9mm×150mm,4μm);流动相,V(甲醇)∶V(水)∶V(磷酸)=65∶35∶1;检测波长,203nm;体积流量,1.0mL/min;采用外标法测定人参皂苷Rb3质量分数。结果表明,人参皂苷Rb3在0.8～20.0μg呈良好的线性关系(R=0.999 9),平均加样回收率为100.3%。     

明胶在食品中的应用(三)主菜及其他

3 主菜（Main disk） 3．1（法国）炖鸡配红酒慕司（Coq au vin with red wine mousse） 约2公斤的小公鸡1个,切成片; 1根胡萝卜,1根芹菜,3瓣大蒜,1个洋葱,去皮并切成丁;     

兔子与胡萝卜

南山坡住着一群兔子。在蓝眼睛兔王的精心管理下,兔子们过得丰衣足食,其乐融融。可是最近一段时间,外出寻找食物的兔子带回来的食物越来越少。为什么呢？兔王发现,原来是一部分兔子在偷懒。     

毒死蜱在加拿大被限制应用

国际上一些信息表明,加拿大害物管理法规局(PMRA)限制毒死蜱的作物登记,但允许其在大麦甘蓝、木薯、胡萝卜、芹菜、黄瓜、大蒜、亚麻、马铃薯     

80％烟嘧黄隆水分散粒剂的研究

烟嘧磺隆属磺酰脲类选择性广谱苗后茎叶处理除草剂,该产品主要应用于玉米田防除一年生和多年生禾本科杂草和某些阔叶杂草,通常使用的剂型为4％悬浮剂。为减少加工、贮存、运输的数量,降低制剂的用量,节约人力和物力,方便用户使用,     

鲜虾日式什锦饭

用料：青豆仁 1量杯 生姜 3片 小虾仁 1/2量杯 胡萝卜 1根 白米 2量杯 香菇1/2量杯 白果 9颗 盐1/2茶匙 橄榄油 1茶匙 麻油1/2茶匙 料酒 1茶匙     

中西结合的经典美食

薄荷煎羊仔鞍 原料:羊仔鞍(进口羊排)100克,青豆15克,胡萝卜小丁20克,玉米粒15克,自制调味料15克,红酒5克,洋葱15克,胡椒1克,精盐2克.