水稻本田化学除草新技术

水稻生产应用除草剂量是高产的一项主要措施之一，根据不同杂草的种类选择合适的除草剂，了解水田杂草种类及其分布有针对性地进行化学除草是成败的关键。     

三七茎叶压片糖果的研制

以三七茎叶提取物、γ-氨基丁酸为主要功效成分,以三氯蔗糖、甘露糖醇、异麦芽糖醇、微晶纤维素、酒石酸等为辅料,采用湿法压片工艺开发一款具有助眠功效的压片糖果。通过单因素和正交试验获得最佳配比为:每1 000片压片糖果(600 g)含三七茎叶提取物15 g、γ-氨基丁酸12 g、三氯蔗糖3 g、酒石酸30 g、异麦芽糖醇240 g、微晶纤维素78 g、甘露糖醇216 g、硬脂酸镁6 g。该压片糖果具有良好的口感风味,同时富含具有改善睡眠功能的活性成分,适用于希望提高生活质量、提高睡眠品质的各类人群,是一款顺应大健康时代潮流的健康产品。     

酶转化三七茎叶总皂苷制备稀有人参皂苷C-K

为了提高三七茎叶总皂苷的利用率和C-K酶转化得率,采用Aspergillus niger sp. G8菌所产酶与Aspergillus niger sp. G4菌所产酶的等体积混合酶(以下简称G8-G4混合酶),研究了酶转化三七茎叶总皂苷进而制备C-K的方法。结果表明,市销的三七茎叶总皂苷中,主要成分是人参二醇类皂苷,其中含量最多的皂苷是Rb3、C-Mx1、Rc和Fc,质量分数分别为26. 38%、14. 28%、12. 73%、10. 25%。G8-G4混合酶的最佳反应条件为45℃、p H 5. 0、底物质量浓度25 g/L、反应24 h。三七茎叶总皂苷经G8-G4混合酶转化后得到4种产物为C-K、C-Mx、Fc、R7,其中C-K的转化得率为32. 7%。     

淮扬素鲜详解图

正说到品春、吃春,最讲究不时不食的淮扬菜自是首选。而扬州、南京、常州等淮扬菜发源地更是拥有众多的春菜品种。因此,我们同样以扬州为中心点、以淮扬菜为半径,寻觅到淮扬素八鲜。极致味道描述:脆嫩清香,具有淡淡的蒿子香最地道产地:南京八卦洲最佳食用部分:茎的尖部最为脆嫩的部分简单介绍:芦蒿又名蒌蒿,嫩茎叶可凉拌、炒食,根状茎可腌渍最大特色:可清火去燥,是天然的消炎药野芦蒿     

倒过来的自动机

一只兔子在自家菜园的田地中划出钻石状的格子，在其中种上胡萝卜，要知道，这是一只有强迫症的兔子，它所做的事情，都遵循一种叫做对称的规则。它在第一行的正中间种上一棵胡萝卜，然后从第二行开始，兔子站在格子中望向前一行的左前方和右前方，若所种的胡萝HE列恰巧对称，那它就空出这块地方什么也不种，要是望出去不对称，     

新上海菜

原料：河鳗1条（约750g），鸡蛋2只，紫甘蓝、球形生莱、胡萝卜、青椒、洋葱各35g，沙律酱75g，盐3g，鸡精3g，胡椒粉1g，玫瑰露酒15g，烧烤汁100g，叉烧酱50g，白糖10g，葱姜汁15g，大蒜粉lg，蜂蜜50g，红醋15g，自芝麻少许。     

翁牛特旗胡萝卜综合配套机械化栽培技术

通过三年的探索，从选种、种植模式、施肥、灌溉、除草、安全应用等方面总结出了胡萝卜机械化高产高效栽培综合配套技术，以期为当地胡萝卜生产提供实用的技术参考。     

君子近庖厨

正刚结婚时,我们租房住。那是一套老式的集资房,厨房在朝北的阳台上,三面是玻璃窗。每到做饭时,站在厨房里左右一张望,活跃着的全是男人们的身影,他们齐心协力把我的幸福指数拽下来了。因为我家老公,他不进厨房!独自围着灶台转了大半年,我心里有说不出的孤单和烦躁。想当初,我认识老公时,他还会腌咸菜,那个玻璃坛子里,胡萝卜艳来包菜碧,坛顶是倒扣的玻璃盖子,用清水封口,我立刻想起妈妈做的老坛酸菜,于是就相中了他。这个会腌咸菜的小伙儿,怎么摇身变成远庖厨的君子了呢?说来得怪我,     

不同干燥方法对胡萝卜复水性及品质的影响

对用热风干燥、微波干燥及热风和微波组合干燥3种干燥方法获得的胡萝卜干制品进行了复水试验,分析了不同干燥方法及不同参数组合对胡萝卜干制品复水性和感官品质的影响。结果表明:利用不同的干燥方法所获得的胡萝卜干制品的复水性能和感官品质有明显差异,降低热风温度、缩短热风干燥时间及减小微波加热功率,均可提高干制品的复水性和质量;热风与微波组合干燥的热风温度、热风干燥后物料的含水率和微波功率分别为65℃、50%和170 W时,干制品具有理想的感官质量和复水性,其复水比为6.02。     

胡萝卜木质素的提取及其抗氧化性研究

以质量分数为90%1,4-丁二醇水溶液为溶剂,在微波条件下从胡萝卜中提取得到胡萝卜木质素;通过红外光普仪和紫外分光光度计对胡萝卜木质素的结构进行了表征,并研究了胡萝卜木质素对HO·的抑制效果。研究结果表明胡萝卜木质素具有木质素类化合物的典型结构;当浓度为400 mg/L时胡萝卜木质素对HO·的清除率为44.12%。