高取代度羟丙基玉米淀粉溶液的表观粘度及其影响因素

研究了高取代度羟丙基淀粉溶液的表观粘度及其影响因素。实验结果表明：高取代度羟丙基淀粉溶液的表观粘度与其浓度和温度的关系符合幂定律方程；在ｐＨ值２．８５￣１１．０范围内，ｐＨ约为６．８５时表观粘度达到最小值，并随着酸性或碱性的增强逐渐升高；取代度对羟丙基淀粉溶液的表观粘度有较明显的影响；高取代度羟丙基淀粉溶液具有剪切稀化性质。在加工过程中应考虑这些因素的影响作用。     

用“软机械”测定食品的力学特性

介绍如何利用人的感觉，测定食品的力学特性，如弹性模量、表观粘度、松弛、蠕变等。     

泥炭腐植酸制备水煤浆分散剂的试验研究

采用正交试验设计方法,通过碱法抽提和磺化两步法用于泥炭生产腐植酸系水煤浆添加剂,得到了较好的工艺参数:对于碱法抽提作业,固液质量比为1∶12,反应温度为100℃,氢氧化钠浓度为2%,抽提时间2 h;对于腐植酸钠磺化作业,亚硫酸钠用量为2.4 g,磺化温度为40℃,磺化时间为80 min。在此工艺条件下,50 g泥炭可生产19.074 5 g腐植酸系分散剂,用此分散剂对神木煤制浆,煤浆浓度为60%,分散剂用量为1%,水煤浆表观粘度为602.1 mPa·s。     

化学工程

TQ013.2 200809450高岭石层间尿素-水体系的分子动力学模拟[刊]/田玉玺,黄世萍…(北京化工大学化学工程学院)//北京化工大学学报.-2007,34(6).-599～603 用分子动力学方法对尿素.高岭石和尿素-水-高岭石两个体系进行模拟。计算结果表明,在300 K 时,高岭石平衡层间距随着尿素分子的增多不断增大,增幅逐渐减小;尿素在水溶液中的摩尔分率在0.58时高岭石平衡层间距有最大值。尿素在高岭石片层问成双层分布,分别通过 O=C 和 N-     

中纯度对苯二甲酸合成的PET的流变特性研究

采用毛细管流变仪研究了自制的用中纯度对苯二甲酸(MTA)合成的聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)流变性能。结果表明，用MTA合成的PET熔体属非牛顿假塑性流体，表现为切力变稀且剪切粘度低于常规PET，其非牛顿指数大于常规PET，熔体表观粘度对温度的敏感性也大于常规PET。     

聚合物溶液流变特性试验研究

在对矿场实际应用的分子量为1700万的聚合物溶液进行流变性试验的基础上,通过对试验数据进行回归分析,验证了在单井注入量小于500m3/d的条件下,聚合物溶液的流变特性符合幂律流体的拟塑性流变模式;同时,分析了聚合物溶液浓度对其流变特性的影响,描述了聚合物溶液表现粘度、流性指数n和稠度系数K随聚合物溶液浓度的变化规律。     

测量流体粘度的新方法

说明和论述了在非机械性约束条件下的流体自由旋转中,如何利用光测和微机快速计算的手段,连续测量流体粘度值的新方法。     

一种新型粘度计的原理和应用

固体和液体（分离相）悬浮液因为具有触变性和非Newtonian性,要测量粘度是很困难的,本研究设计了一种具有独立陀螺锥板转子结构的新型粘度计,它使用光电元件,非接触地测量锥板转子角速度的时间函数,基于LabVIEW平台的虚拟仪器则用以进行数据采集和处理,微分求解出角加速度和样品的粘度,由于独立的陀螺转子结构,摩擦误差减小到可以忽略。标定和测量表明,粘度计标准误差在2％以下,它特别适用于污泥,乳化液和血液之类样品表观粘度的测定。     

添加填料的腈纶纺丝溶液流变性能的研究

采用自制的毛细管流变仪 ,对添加填料的硫氰酸钠法腈纶纺丝溶液的流变性能进行了全面的研究 ,结果表明 :随着纺丝溶液中填料含量的增加 ,样品的校正表观粘度 (η校 )、孔口胀大比 (B )、粘流活化能 (Eη)和孔口胀大活化能 (EB)都不断减小 ,而非牛顿指数 (n )则不断增大     

硫氰酸钠法腈纶纺丝溶液流变性能的研究

使用毛细管流变仪对常规 PA N的 N a SCN溶液 (浓度为 12 .8% )的流变性能进行了研究。剪切速率 (γ)的对数与校正表观粘度η校 和孔口胀大比 (B)都呈线性关系 ,η和 B在毛细管中都表现出松弛的特征。粘流活化能 (Eη)随着毛细管长径比 (L /D )增加 ,先是下降很快 ,然后逐渐变缓 ,最后趋向平衡 ;随着γ的对数的增加 ,Eη线性下降。孔口胀大活化能 (EB)随γ和 L /D的变化规律与 Eη的类似 ,但它随着γ增加而增大 ,且其值较小