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101.
Heat‐treatment is one of the most commonly used processes in food preparation technology. An understanding of the thermodynamics of protein stability and of conformational changes of proteins, acquired through the measurement of the denaturation temperature, is therefore of particular importance. This paper attempts to shed light on the interpretation of recent calorimetric data on the thennal denaturation of bovine β‐lactoglobulin, α‐lactalbumin, and bovine serum albumin by showing that thermodynamic parameters of heat‐induced unfolding, measured by differential scanning calonmetry, are closely related to the prevailing chemical conditions such as pH, concentration of ions, protein purity, and protein concentration. 相似文献
102.
介绍了用于高速切削加工的磁力轴承主轴的结构、刚性曲线及其耐磨损、低功耗、高精度、高速度等主要特性,并通过与传统的各类轴承主轴的比较,揭示出磁力轴承主轴的优良特性及其广阔的使用前景 相似文献
103.
Weldability of thin sheet metals by small-scale resistance spot welding using high-frequency inverter and capacitor-discharge power supplies 总被引:5,自引:0,他引:5
An investigation has been conducted of the weldability of 0.2-mm-thick sheet aluminum, brass, and copper in small-scale resistance
spot welding using a high-frequency inverter and a capacitor-discharge power supply. The results have been compared to those
of previous investigations using a line-frequency alternating current power supply. The effects of electrode materials and
process parameters on joint strength, nugget diameter, weld-metal expulsion and electrode-sheet sticking were studied. This
work has also provided practical guidelines for selection of power supplies, process parameters (welding current/pulse energy,
welding time/pulse width, electrode forces, etc.) and electrode materials for small-scale resistance spot welding of thin
sheet aluminum, brass and copper. 相似文献
104.
105.
This article proposed an improved Wigner–Hough Transform (WHT) for multicarrier LFM signals of MIMO radars (MIMO-LFM). First, the signal model of the intercepted MIMO-LFM signals and the localisation of conventional WHT for this signal model are analysed. Therefore, we present the new WHT with multiple matching components, which is called as multicomponent WHT (MWHT). Then the detection and parameters estimation performance of MWHT are deduced, and analytical results indicate that MWHT is superior to conventional WHT for MIMO-LFM. In order to reduce the computation cost, a coarse estimation method is introduced. Finally, the numerical simulations demonstrate the validity of MWHT, as well as analytical results. 相似文献
106.
通过对共振隧穿器件的特点、分类、工作原理、电流成分、器件参数等的介绍,为初学人员或非专业爱好人员提供一个对共振隧穿器件全面的、概括性的认识。 相似文献
107.
Amorphous carbon/p-Si junctions were fabricated at different temperatures using KrF excimer laser (λ = 248 nm, pulsed duration 20 ns). The current-voltage measurements of the devices showed diode characteristics. The value of various junction parameters such as ideality factor, barrier height, and series resistance were determined from forward bias I-V characteristics, Cheung method, and Norde’s function. There was a good agreement between the diodes parameters obtained from these methods. The ideality factor of ∼1.12 and barrier height of ∼0.37 eV were estimated using current-voltage characteristics for films grown at room temperature. 相似文献
108.
悬浮铝粉尘爆轰波参数 总被引:1,自引:0,他引:1
用两相流模型对爆轰波管中的悬浮铝粉尘的爆轰波进行了研究。数值模拟了管径为15.2cm的圆管中平均粒子直径为3.4μm、单位质量表面积为3m2·g-1的铝粉尘中爆轰波的传播和发展,得到了不同浓度时悬浮铝粉尘爆轰波参数,并得到了爆轰极限的下限为当量比=0.25。数值计算给出管径趋于无穷大时不同铝粉尘浓度时爆轰波的参数,得到悬浮铝粉尘爆轰极限的下限为当量比=0.16。数值模拟了当量比为=1、管径不同时爆轰波速度的变化,并得到产生爆轰的临界管径。 相似文献
109.
110.