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发酵香肠安全性的研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
本文着重介绍了发酵香肠中沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌和生物胺对健康的危害以及将这些危害降到最低程度的措施.此外,对预测微生物学在发酵香肠安全中的应用作了讨论. 相似文献
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顾家刚 《智能建筑电气技术》2013,(2):126-128
随着社会生产力的发展,科学技术的进步,越来越多的非线性用电设备被大量的在医院内使用,这就给低压供电网带来了大量的谐波污染。本文简单总结了医院内常见谐波源、谐波的危夸、谐波治理的标准及措施。 相似文献
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论述了当前在建设工程招投标过程中产生低价中标的原因及其危害,并列举工程案例分析了工程索赔产生的原因和工程索赔的处理,以期完善建筑工程招投标工作。 相似文献
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Louise Manning 《Critical reviews in food science and nutrition》2017,57(9):1938-1949
Since the 1950s food safety hazards have been categorized simply as (micro) biological, chemical or physical hazards with no clear differentiation between those that cause acute and chronic harm. Indeed international risk assessment methods, including hazard analysis critical control point (HACCP) use these criteria. However, the spectrum of food related illness continues to grow now encompassing food allergy and intolerance, obesity, type 2 diabetes, stroke, heart disease, cancer as well as food poisoning, foodborne illness and food contamination. Therefore over a half-century later is this the time to redefine the spectrum of what constitutes food related illness? This paper considers whether such “redefinition” of food related intoxicating and infectious agents would provide more targeted policy instruments and lead to better risk assessment and thus mitigation of such risk within the food supply chain. 相似文献
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地裂缝按其成因类型分构造裂缝和非构造裂缝,地裂缝是某地最大的地表地质灾害,迄今为止,已发现了5条地裂缝,它们均为活动裂缝,而且给当地人民造成很大的灾害,通过某地裂缝的现场多次调研,对裂缝的特征有了一定了解,在此基础上对其成因进行了初步研究,并提出了相应的处理措施,该裂缝的发展及其危害已引起了当地的高度重视。 相似文献
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分析了大庆油田内非法炼油活动的产生原因、危害和炼油方法,为保护石油资源安全和油田正常生产,提出了一些行之有效的治理方法。 相似文献
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山西地方煤矿常见水患浅析 总被引:3,自引:0,他引:3
为防止水害事故发生 ,保证煤矿建设和生产的安全 ,减少矿坑 (井 )正常涌水量和降低生产成本 ,使国家煤炭资源得到充分合理的回收 ,都需要进行矿井水的防治工作。文中对矿井的水患进行了分类 ,并针对不同的矿井水害类型提出了不同的防治措施 相似文献