微波处理对植物蛋白基可食膜特性改善效果的研究

通过微波处理以谷朊粉（WG）、大豆分离蛋白（SPI）为主要成膜原料的可食保鲜膜，研究其对可食膜特性的改善作用，结果表明微波处理能有效改良三种膜的机械性能、感官性能及通透性，特别是对WG／SPI膜的改良效果最好。利用扫描电子显微镜对微波处理前后蛋白膜的微结构进行研究，微波处理对膜的微结构有明显的改善作用，可使膜表面更光滑平整，使膜的横截面更均匀、规则、致密，其中对WG／SPI膜的改善效果最明显。经微波处理后WG膜、SPI膜、WG／SPI膜的横截面微结构接近。微波处理后膜的结构改善效果与膜的外观、机械性能、通透性的改善效果一致。     

动载滑动轴承瞬态油膜的全景实验研究

在搭建的滑动轴承实验台上,对大扰动工况下油膜全景空穴分布图像及油膜压力进行瞬态同步采集,并对图像进行后处理,以便于观察并与基于质量守恒边界条件的理论仿真结果对比,并对同一旋转周期内油膜空穴分布和不同工况下油膜压力进行对比分析。结果表明：油膜全景图像经过后处理转化为油膜原形展开图像后,图像直观,且更易于对比分析;在大扰动工况下,油膜空穴区域随最大动偏心位置迁移而迁移。     

基于EHD的PVA薄膜图案化及其在玻璃表面微结构制造中的应用

以电流体动力(EHD)诱导聚乙烯醇(PVA)薄膜表面微结构的形成为对象,研究了不同EHD工艺和氢氟酸刻蚀工艺对PVA薄膜微图案结构及玻璃表面微结构制备和光学性能的影响,提出了一种利用PVA微图案结构调控氢氟酸刻蚀玻璃表面制备光学微结构的新方法.结果表明,改变EHD诱导电压和PVA薄膜初始厚度可以得到区别化的PVA薄膜微...     

薄膜状剩余油动用条件研究

针对薄膜状剩余油动用条件不明确的问题,采用Polyflow软件模拟计算和微观可视化驱油实验相结合的方法,研究三元复合物体系界面张力对薄膜状剩余油动用的影响,对比分析不同条件下,薄膜状剩余油的临界破裂条件.结果表明:当油膜自身毛管力作用小于驱替液作用在油膜上的法向力时,油膜会发生破裂.对于同一油膜,流场毛管数越大,油膜的...     

润滑脂弹性流体润滑研究进展

介绍了润滑脂弹性流体润滑的研究进展,对影响润滑脂油膜厚度的各种因素进行了总结,通过实例说明了弹性流体润滑研究对润滑脂应用的指导作用,指出润滑脂弹性流体润滑研究对我国润滑脂行业发展的重要性。     

RESEARCH ON STABILITY OF LIQUID FILM ON HOT SOLID SURFACE IMPINGED BY SMALL DROPLETS

A heat and mass transfer model was proposed for the thin liquid film on the hot solid surface cooled by the impinging small droplets, with consideration of the effect of the droplet impact, surface tension, thermocapillary, evaporation/condensation, and van der Waals attraction. The nondimensional equation for predicting the evolution of the interface of the thin liquid film was derived in the presented model with the relevant boundary conditions. The stability of the thin liquid film impacted by cool small droplets is discussed.     

逆向气流条件下半椭圆管外水平降膜厚度分布研究

为研究半椭圆管水平降膜厚度的分布规律,搭建逆向气流条件下水平降膜实验平台,并结合数字图像处理技术,研究逆流风速(0～5 m/s)和喷淋流量(0.025～0.221 L/min)对液膜厚度的影响。研究表明:逆向气流会对管外水膜产生影响,并存在临界速度;当逆流风速低于临界速度,液膜厚度沿圆周方向先减小后增大,与无空气流动时相似;当逆流风速超过临界速度时,液膜分布严重不均甚至被吹飞;随着逆流风速增大,平均液膜厚度先增大后减小;随着喷淋流量增大,平均液膜厚度持续增大;当喷淋流量减小、逆流风速增大时,平均液膜厚度减小。     

晶种法合成纯二氧化硅薄膜及其性质研究

晶种法在硅晶片表面生成超薄膜的的一项新兴技术。本实验中主要采取以下两个步骤:首先在浸过标准清洗的硅晶片表面吸附一层不连续的晶种,然后在培养溶液中使得二氧化硅晶体定向从而生成连续的薄膜。对于生产的产物使用XRD、SEM和FT-IR进行表征。     

开关车时粗纱细节与断头的成因分析

从机构运作机理角度分析了粗纱机在于：关车时出现粗纱细节、断头的原因,可供粗纱机设计制造厂在设计分析和装配以及棉纺织厂在粗纱生产时进行机械校调作参考。     

ETFE薄膜在游泳馆中应用的防结露分析

通过分析围护结构不同部位发生结露的主要原因,有针对性地给出了防结露的解决方案,保证了游泳馆的正常使用。为双层薄膜围护结构系统的防结露设计提供了理论参考。