北缘蔗区甘蔗专用留种田栽培技术研究(续完)──Ⅲ.蔗种茎粗对大田生产的影响的研究

本研究以湘北蔗区常规甘蔗品种NCo310为材料,在1998年进行甘蔗蔗种茎粗对大田生产的影响试验,观察了甘蔗的出苗率、有效茎数、株高、茎粗、单茎重、产量等农艺性状,结果表明蔗种茎粗对大田生产有显著影响,当蔗种茎粗小于1．7cm时,甘蔗大田生产产量显著减少,本研究表明甘蔗中小茎品种如NCo310等只有当播种行距在0．5。～0．6m时,才能获得较多茎粗大于1．7cm的甘蔗种芽．通过1996～1998年三年研究表明,在北缘蔗区建立甘蔗专用留种田栽培制度是切实可行的,但要适当的控制行距和密度．采用甘蔗专用留种田栽培技术,可以明显地提高北缘蔗区的甘蔗生产水平。     

压榨车间电化学杀菌及蔗汁杀菌机

介绍了蔗汁杀菌机的初步使用情况，阐述了它的工作的电化学原理和控制原理，初期运动情况及存在问题。     

甘蔗糖液中C1~-和SO_4~(2-)的紫外线检测──离子色谱法测定

提出了采用紫外检测——高效离子色谱法测定甘蔗糖液样品中的Cl-和5O42-的分析方法。色谱分离系统由yydac302IC离子色谱柱和3mmol／L邻苯二甲酸溶液（PH＝5．0，用四硼酸钠调节）组成。利用流动相具有的紫外光吸收特性，周紫外光度检测器对分离后的Cl-和SO42-进行间接检测。     

提高白肋烟质量及其可用性的技术研究

为解决国产白肋烟烟碱含量偏高、白肋烟特征香气不显著等问题 ,提高其质量及可用性 ,于1999- 2 0 0 1年对我国白肋烟的品种选育、高香味适宜烟碱栽培调制技术、质量与香味成分的关系、醇化技术等进行了系统研究。确定了目前国内产区生产优质白肋烟的品种 ;明确了降低烟碱含量和生产优质白肋烟的关键技术措施 ;揭示了国内外、国内不同地区、不同部位白肋烟的香味物质组成及其异同 ,考察了生长、采收和调制过程中国产白肋烟 2 0种重要香味成分的变化 ;找到了白肋烟醇化过程中烟叶品质的变化规律及醇化的最佳技术条件     

有机肥、硫酸镁、钙镁磷及石灰在酸性红壤蔗区的施用效应

针对华南酸性红壤蔗区甘蔗生产的土壤限制因子,通过布置田间试验,研究了增施有机肥、镁肥和石灰,以及施用钙镁磷肥对甘蔗农艺、产量及品质性状的影响。结果表明:适量增施石灰、钙镁磷肥及有机肥,可提高土壤p H;不同处理间的甘蔗萌芽没有显著差异,而株高、茎径、蔗产量及蔗糖分等存在差异。与常规处理相比,增施镁肥的甘蔗株高及产量,增施有机肥的茎径及蔗产量,增施石灰的甘蔗糖分有显著提高;同时,与常规处理相比,增施有机肥、镁肥、石灰及施用钙镁磷肥的甘蔗收益分别提高31.93%、40.74%、14.92%和18.74%。     

Cyclic voltammetric analysis of antioxidant activity in cane sugars and palm sugars from Southeast Asia

Fourteen commonly available types of cane and palm sugar were analysed for antioxidant activity using cyclic voltammetry. Five of the sugars, dissolved in phosphate buffer, showed anodic current peaks which were indicative of antioxidant activity. The rank order of these sugars was: gula anau > gula merah > China rock honey sugar > soft brown sugar > raw sugar. Gula anau is an unrefined palm sugar, while the other four are from sugarcane. Soft brown sugar and raw sugar are coated brown sugars. The China rock honey sugar contained chrysanthemum flowers, and its antioxidant properties appear to be due to these flowers and not to the sugar per se. Pure white sugar, other rock sugars and rock honey sugars (all refined from cane) as well as gula Melaka, an unrefined rock sugar from palm trees, had no observable antioxidant activity. It is concluded that, from a nutritional point of view, using gula anau as a sweetener or ingredient in foods or drinks has an added benefit owing to its antioxidant content.     

同位素测定技术在甘蔗糖厂的应用

同位素测定技术已在国内外化学、食品、医药、矿冶和污水处理等工业上广泛应用。主要介绍了该技术的测量原理、主要设备和优点及其在甘蔗糖厂应用的可能项目。     

甘蔗糖蜜酒精废液综合利用的探索与实践

用板式降膜蒸发器蒸发浓缩酒精废液的方法，经生产实践证明，已取得初步成功，本文着得成功了采用该方法生产浓缩液的主要工艺与设备，用浓缩液生产基质肥的方法。     

计算机网络在糖厂农务管理中的应用

介绍了《农务砍运调度称重结算计算机网络管理系统》的设计及开发过程 ,产生的经济效益及推广前景。     

Variety Comparative Test of Direct - seeding Rape in Wenzhou City

通过田间试验对直播条件下8个油菜品种的产量、生育期和农艺性状进行考察,结果表明：浙油19、浙大619、浙油50和浙油18产量水平高,机收适应性好,建议进一步加大在温州市的示范推广规模。