向规模化和产业化要效益

日前，扶沟中棉棉花产业化公司棉籽蛋白厂正式投产，该公司充分发挥自身优势，利用高新技术和先进的生产工艺对棉籽进行深加工，增加了棉花的附加值。这给棉花行业一个重要的启示，要向棉花产业链要附加值，要向规模化和产业化要效益。     

论锯片砂磨的重要性

新冲制的锯片如果有的齿形过于锋利或有毛刺,容易导致锯片损伤纤维和棉籽,而且影响了皮棉的外观形态.因此,锯片砂磨质量的高低对皮棉外观形态的好坏,有着重要的影响,对锯片的使用寿命有着直接的关系.     

转Bt基因棉籽仁中营养成分的研究

测定了6个品系转Bt基因抗虫棉棉籽仁中蛋白质、粗脂肪、脂肪酸的含量。所测样品中蛋白质、粗脂肪的平均含量分别为41．80％和31．72％，样品所含主要脂肪酸为棕榈酸、油酸、亚油酸。其中亚油酸的相对含量最高，为59．65％～63．26％。与常规棉籽仁的营养成分进行了对比，结果表明，脂肪酸组成一致，相应组分含量相近，蛋白质含量低于常规棉籽仁，粗脂肪含量高于常规棉籽仁，但总体差异不显著。     

棉籽自动称量仪

目前，大部分棉厂对棉籽的称量，还多是靠人拉车称重，既费时、费力，还得设专职人员称量，称量时会人为地造趸很大误差；而使用计算机自动控制的高精度称量仪，成本较大，称量物料的本身，并没有增加物料的价值；并且，棉厂中懂得作用计算机的技术工人又不多，机器出了毛病，还要到外地找人维修，因此对微机控制计量的使用条件不具备， 不得不保持以往人拉车称重的状况。为了使各棉厂都能使用上耗能低、又使用得了的棉籽自动称量仪，我们进行了研究设计。     

棉籽低聚糖—棉籽糖研究概况

该文综述棉籽低聚糖―棉籽糖性质、各种功能、制备与检测及应用,并对其开发应用前景进行展望。     

棉籽的综合利用及深加工技术

棉籽是棉花加工的副产品,综合利用棉籽对节约资源、提高经济效益、促进农业生态系统良性循环有着重要意义.介绍了棉籽油制备生物柴油、棉籽粕脱毒的方法,以及利用棉籽制备高附加值产品棉酚、棉子糖、维生素E、木糖醇的技术,并对棉籽的深加工及利用技术应用前景进行了展望.     

常用原料对饲料中游离棉酚测定结果的影响

将原料菜籽粕、鱼粉分别按不同比例加入到仔猪配合饲料中混合均匀,采用GB/T 13086-1991方法分别对样品中游离棉酚含量进行测定,以研究不同饲料蛋白原料对饲料中游离棉酚含量测定结果的影响.结果表明:随着原料菜籽粕比例增加,对测定饲料中游离棉酚含量的结果影响很小,可以忽略不计.随着原料鱼粉的添加比例增加,饲料中游离棉酚含量检测结果相应增加;HPLC法验证结果表明,鱼粉中不合游离棉酚.     

混合溶剂一步法制备脱酚棉籽蛋白工艺的研究

介绍了一步法制备脱酚棉籽蛋白的技术原理、工艺过程、工艺特点以及实践应用。     

棉籽分离蛋白功能性质的研究

考察了棉籽各分离蛋白,包括清蛋白、球蛋白、醇溶谷蛋白及谷蛋白在棉籽蛋白中所占的比例,研究了各蛋白的功能性质,包括吸水性、吸油性、乳化性和乳化稳定性、起泡性与泡沫稳定性以及各蛋白的抗氧化活性。结果表明,谷蛋白为棉籽蛋白中的主要分离蛋白,棉籽清蛋白具有较高的吸水性、乳化性、乳化稳定性以及起泡性,吸油性相对较差,适用性相对较好,但在棉籽蛋白中含量较少,而谷蛋白的吸水性、乳化性、起泡性很差,具有一定的吸油性,适用性较差,但在棉籽蛋白中含量丰富,在抗氧化活性方面,各分离蛋白的抗氧化活性能力都较差,需要进行改性处理。