目前肉品卫生检验存在的问题

<正>我国肉食品卫生检验已有几十年的历史,但从全面开展来说还是比较年青的,因为目前除大中城市及县城外,全国广大农村集镇还没有全部开展起来。就已开展卫检工作几十年的大、中型肉厂来看,所执行的检验方法和程序都是按试行规程进行的。其检验方法是五十年代初期为了对苏联出口冻肉,按苏联要求的检验标准进行的。到了     

黑龙江:安格斯肉牛饲养将有“标”可依

安格斯肉牛是黑龙江省近几年来从国外引进最多、发展最快的优良肉牛品种。2016年以来,黑龙江省从澳大利亚等国家进口安格斯母牛0.7万头,目前存栏近2万头。2019年省市场监督管理局将肉牛生产技术列人2019年黑龙江省地方标准编制计划,黑龙江省农业科学院畜牧研究所也一直从事肉牛生产实用技术研究。     

浅析兽医技术在现代化猪场疫病防控中的应用

在各种动物疾病复杂多变的疫病防控情况下,猪场应改变过去传统养猪的兽医方法,由应用临床兽医学向预防兽医学转变,由被动防疫转为主动防疫,从产前、产中、产后着手,切实做好隔离饲养、全进全出、消毒、免疫接种等各项工作,在人、猪、饲料、环境等方面,采取可行措施,逐步控制、消灭场内已有疫源,防止新的疫病传人。本文主要就兽医技术在现代化猪场防疫工作的应用进行分析。     

论现代兽医行业的科学化发展道路

随着社会发展,人们越来越认识到兽医在保障人类健康和保证畜牧业可持续发展的重要性,兽医的地位也在不断上升,但我国的兽医发展水平远不能满足我国当前发展。在新时代兽医行业该如何适应新形势的要求,如何科学化发展,成了现代兽医行业理论研究和实践探索的重点。本文从几方面入手剖析兽医行业的科学化发展道路。     

农业部部署进一步加强兽药质量安全监管工作

近年来,各级畜牧兽医管理部门按照我部统一部署,积极履行兽药监管职责,不断加大工作力度,强化日常监管,深入开展专项整治,严格监督执法,取得了明显成效。但是,当前兽药质量安全问题仍然突出,兽药监管任务依然艰巨。为贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》(国发[2012]20号)要求,规范兽药市场秩序,提高兽药质量安全水平,保障养殖业健康发展和动物产品质量安全,现就进一步加强兽药质量安全监管工作通知如下。     

信息长廊

猪肉价格止跌回升羊肉价格依旧高位根据商务部发布的一周农产品价格数据表明,上周(6月11日—17日)的食用农产品价格比前一周下降0.1%,肉类批发价格小幅波动。     

农业十年成就巡礼:兽医事业实现跨越式发展

党的十六大以来,面对国内外复杂的疫情形势和重大自然灾害的严峻考验,我国兽医事业坚持以科学发展观为引领,在工作理念与实践上均取得了新突破,实现了跨越式发展。兽医事业科学发展策略日臻完善。动物疫病防治工作关系国家食品安全和公共卫生安全,关系社会和谐稳定,是政府社会管理和公共服务的重要职责,是农业农村工作的重要内容。牢牢把握兽医工作坚持"预防为主"和"加强领导、密切配合,依靠科学、依法防控,群防群控、果断处置"的基本方针。始终遵循兽医工作的基本原则,科学确立兽医工作基本策略。统筹动物疫病防治、现代畜牧业和兽医公共卫生     

基层动物防疫工作存在的弊端及对策

<正>1基层动物防疫工作存在的问题分析1.1防疫机构不完善,管理措施不到位在我国农村基层畜牧兽医站的管理体系并没有能够得到很好的发展和进步,在基层畜牧兽医防疫工作进行实际的管理中,县一级管理机构都不一致,在个别地方还存在没有专门机构来对农村基层畜牧兽医工作进行管理,那么在对基层畜牧兽医工作进行实际的管理过程中效率比较低。还存在着村级防疫体系不健全,甚至个别地方未建立,这与国务院相关规定不相符。乡镇畜牧兽医工作人员既     

蒙牛系又开新枝中鼎牧业悄然崛起

2015年3月10日,中鼎牧业与鼎晖投资在北京中国大饭店举行了"鼎鼎合作"签约仪式。在签约仪式上,泰和牧业等3家中小牧场也与中鼎签署了合作托管协议。鼎晖投资总裁焦震、董事总经理王振宇出席了签约仪式,由王振宇代表鼎晖发表致辞,6名创始合伙人来了2名,鼎晖对于这笔1.4亿"小单子"的"大关注"可见一斑。曾经成功投资蒙牛乳业、现代牧业的鼎晖投资,在奶业产业链上游的全面布局也令人关注。     

农业农村部《关于集中开展违法违规调运生猪行为专项整治的通知》

各省、自治区、直辖市及计划单列市农业农村(农牧、畜牧兽医)厅(局、委),新疆生产建设兵团农业农村局:当前,正值生猪补栏增养的关键时节,种猪、仔猪调运频繁,违法违规调运行为时有发生,3月份发生的5起家猪非洲猪瘟疫情均由违法违规调运引发。为有效控制非洲猪瘟疫情跨区域传播风险,严厉打击违法违规行为,保障生猪规范有序调运,促进生猪生产加快恢复,我部决定自即日起至6月1日,集中开展为期60天左右的违法违规调运生猪行为专项整治(以下简称专项整治)。现就有关要求通知如下。