3种方法检测牛奶中抗生素残留

长期使用抗生素会造成畜禽免疫力下降,引起畜禽内源性感染和残留,而食用过抗生素超量的畜产品的人,会产生抗药性,或大量蓄积而对机体产生毒害。近年,牛奶中的抗生素残留成为人们日益关注的话题。     

新型生物酶制剂（NU—Plus）肥效的研究初报

ＮＵ－Ｐｌｕｓ是一种新型的生物酶制剂,经ＮＵ－Ｐｌｕｓ处理后,粪便的特性、肥效等都会发生相应的变化。本以球茎茴香为试材,进行了有关的试验研究。结果表明：该制剂处理后的粪肥施用到土壤中,可增加土壤中有机质、ＮＨ４＾＋－Ｎ的含量,球茎茴香产量有较大提高。     

走向集约化发展的生态农业--规模化养殖场生态综合处理效益评估

我国政府在“2010年远景规划”和“中国21世纪议程”中,都将发展生态农业,保障农业的可持续发展放到重要的位置。为此,必须调整农业生产的产业结构,合理安排粮食作物、经济作物、养殖业、加工业、能源和肥料等生产,以便在有限的土地上,提高农业的综合效益,增加农民的收入和国家的财政收入。     

大庆市开展放心肉与消费者面对面宣传活动

按照黑龙江省畜禽屠宰管理所及省放心食品行业协会的通知要求，大庆市畜禽屠宰管理所积极响应，会同大庆市食品安全委员会，组织金锣、宜鼎、雨润等大型肉类产品加工企业，在大庆市百货大楼商业区繁华地段，举办了“消费者面对面活动”。     

沛县畜禽产业愈养愈壮

近日，沛县养殖业喜事连连：徐州高祖鱼制品有限公司等3家养殖加工企业获省星火龙头企业称号，微波肉鸭食品、无公害全羊系列产品开发、狗骨髓胶囊产品开发被国家批准为“星火计划”项目，“沛县畜禽养殖与加工支柱产业建设‘十一五’规划”又通过了省科技厅委托组织的有关专家咨询论证。     

农村：食品造假者的“金三角”？

河北蒲城发现注水鸡、病死鸡加工窝点、石家庄南位村发现用私盐加工炒货作坊、河北衡水深州市发现假劣酸奶工厂--2004年以来,一件件有关农村食品造假的报告出现在河北省打假办有关领导的案头。"现在问题最多的就是农村食品市场",河北省质量监督局监督处韩兆丰处长告诉记者,河北城市的市场要好于农村市场,大城市的市场好于小城市的市场。河北省2004年底前的食品安全整治工作重点检查了县域农村的食品安全。种种迹象表明,农村不仅是假劣食品的流散地,也已经成为很多黑作坊的藏身之所。     

信心不丢 川猪不倒

特大地震使我省损失畜禽3383万头(只),其中生猪340多万头.5月以后,生猪、猪肉价格双双回落.     

浅谈江城县畜禽养殖业发展的环境问题和对策

随着经济社会的不断发展,农业在经济社会中所占的比重虽然有所降低,但仍然还是广大农村地区经济发展的关键所在,而在农业的发展过程中,畜禽养殖业的发展首当其冲,是非常重要的一部分,然而在畜禽养殖业的发展过程中却出现了许多严峻的问题,尤其是发展所造成的环境污染问题,养殖过程中所产生的大量畜禽废弃物的任意排放和不恰当处理,对农村生态环境和居民的生活环境造成了不利影响。因此,为了协调畜禽养殖业的发展和环境污染之间的关系,必须对环境问题予以重视。本文对江城县尤其是嘉禾乡的畜禽养殖业发展所存在的环境问题进行了简要的分析,并具体探讨了与之相对应的对策。     

水环境中抗生素来源及对健康的影响

本文通过分析水环境中抗生素对人体健康、生态环境的影响,指出了水环境中抗生素的主要来源是养殖业、医疗行业、制药工业污水。水环境中的污水可使人体常驻菌群获得耐药性,导致长期饮用被抗生素污染水体的人免疫力下降、严重的过敏反应和慢性毒性作用,也可对某些水生生物产生毒性作用。本文同时也阐述了抗生素在环境中的迁移转化过程,以及目前常规的处理工艺对抗生素的影响。最后,针对我国目前情况,本文提出了今后水环境抗生素研究方向及开展工作方向。