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眉豆淀粉的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
本文研究了眉豆淀粉的性质 ,实验采用日立S - 550型电子扫描显微镜拍摄了眉豆淀粉颗粒的形貌 ;用日本OlympusVanoxBHS - 2型多功能光学显微镜观察了其偏光十字 ;用日本理学D/max -IIIA型X -光衍射仪测定了X -光衍射图样及结晶结构 ;用美国Waters公司SugarAnalyerI型高效液相色谱仪测定了其淀粉的重均聚合度、数均聚合度、分子量分布及分散度等 ,并与玉米、马铃薯淀粉进行了比较。在淀粉的应用中 ,糊的性质至关重要 ,实验采用德国Viskograph -E型Brabender连续粘度计对眉豆淀粉在不同乳浓度、pH及蔗糖添加量的情况下测定其粘度曲线 ,研究了不同条件对糊粘度的影响等。将为指导生产和开发眉豆淀粉应用提供理论基础 ,具有重要意义 相似文献
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旋转粘度计检测机理的进一步分析 总被引:3,自引:1,他引:2
用旋转粘度计测定液体粘滞系数是目前最为普遍采用的方法。本文对目前广泛使用的旋转粘度计的检测机理做了进一步的分析,并分析了液体层流速度对测量结果精度的影响,指出了用旋转式粘度计测量液体粘滞系数时适用的条件和正确的使用方法。 相似文献
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液体粘度测定方法及装置研究现状与发展趋势简述 总被引:10,自引:0,他引:10
综述当前液体粘度测定方法和测定装置的研究现状,分析典型测定方法的工作原理、实验装置、优越性以及存在的问题,同时指出液体粘度测定新技术及发展趋势. 相似文献
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针对磁流体在磁场中粘度测试的特殊性,研制了一种新型的旋转法磁流体粘度测试实验台,该实验台可通过测试带动工作气隙内磁流体作旋转剪切运动所需的力矩来推算得出磁流体的粘度,满足磁流体在磁场中的粘度测试要求。利用所设计的实验台对矿物油基Fe3O4磁流体的粘度进行了测试,研究了外加磁场、温度及磁流体中磁性颗粒含量对其粘度的影响规律。结果表明:磁流体的粘度随着外加磁场强度的增加而增大,当磁场强度增大到一定程度时,其粘度变化逐渐趋缓;随着温度的升高,磁流体的粘度呈不断下降趋势,在有外加磁场作用情况下,其粘度下降的幅度要远大于无外加磁场作用的情况;随着磁流体中所含磁性颗粒质量分数的增加,其粘度逐渐增大,当磁性颗粒质量分数小于30%时,粘度增加缓慢,但当质量分数超过30%以后,粘度则急剧增大。 相似文献
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涂料粘度测度Ⅰ.气泡粘度计法 总被引:1,自引:0,他引:1
粘度是涂料产品的重要指标之一,是测定漆料中聚合物分子量大小的可靠方法,粘度的测定对于涂料生产过程的控制、保证产品质量十分必要。介绍了气泡粘度计的测量原理、规格种类、测量方法及影响因素。 相似文献
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给出一种借助单片机与FPGA/CPLD技术的自由旋转粘度计设方方法.自由旋转粘度计首先将流体粘度转换成转子的角位移信号,然后通过编码盘将角位移转移为测量脉冲,其后采用FPGA精确测量其脉冲参数,最终获取粘度测量结果.详细介绍了自由旋转粘度计的基本结构与工作原理,并对测量误差进行了简单分析,同时介绍了基于FPGA技术进行角位移测量的详细设计方法.该粘度计可以在很低的转速、很短的时间测得流体的粘度,这对于提高测量精度是非常有效的. 相似文献
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针对混合制冷剂等挥发性混合物粘度测量的需要,研制了一种新的适用于测量低沸点混合物粘度的旋转式毛细管粘度计。该新型粘度测量装置在压力容器内嵌入旋转式毛细管粘度计,将旋转法升液和压力容器承压结合起来,避免了传统密封型毛细管粘度计由于抽放气的升液方式而导致混合物成分的变化,可以实现在较高压力下循环测量挥发性混合物溶液的粘度。采用R22和R290对旋转式毛细管粘度计进行了标定,并用R410A对粘度计的测量精度和性能进行了评价,粘度测量值与文献值最大相对偏差为0.81%。 相似文献