复合调味的方式

1.调味的意义一般说,味是指食物在味觉上给人带来的一种感觉.一种食物是否好吃,受不受欢迎,在相当程度上要看其味的好坏.如果味道不好,即使色香形再好,也没有用.反过来,只要味道好,色香形差一点,甚至很差,也有可取之处,仍可受到欢迎.象北京王致和的臭豆腐,色泽发暗黑,香气谈不上,还带一种臭味,但吃起来味道却不错.因此,可以说味的好坏,对食品来说是一个决定性的因素.     

浅色松香改性301树脂的研制

介绍一种新型的复合催化剂ＦＦ，可使松香改性３０１树脂色泽浅化到５级以下，具有良好的经济效益。     

压力容器用复合钢板

系统介绍了压力容器用不锈钢、镍和镍合金、铜和铜合金、钛和钛合金的复合钢板的各国标准、复合方法、技术要求、应用范围、选用原则。     

表面化学修饰的氧化锌纳米晶光谱性质

最近我们合成了ZnO－AOT反向胶束体系。（AO，sulfQberasteinsaeur。his－（2－ethrlhexrllesterNatrlum·sak）。在低温热处理下卜SD℃），其光谱特征表现为：与＊＊T修饰前的zno纳米微粒相比，带边激子发射明显增强，且表面缺陷态发光带蓝移。用锌盐与氢氧化物在醇中进行反应，生成Zno醉溶液。高分辨透射电镜成像表明，Zno纳米微粒径约6urn结晶性较好，可见晶格条纹。电子衍射表明ZuO为问锌矿结构且呈多晶态。用反相胶束法把Zno填充到xor反向胶束笼中，在～sooC回流4小时，制成zno－xowi甲苯反向胶束体系。在Uvikon吸收光谱仪和F…     

层压减振复合钢板用高聚物夹层的减振特性

为了开发室温应用的层压减振复合钢板的高聚物夹层材料，本文提出了高聚物的选择原则，并对氯丁橡胶、酚醛树脂、聚氨酯和酚醛－氯丁橡胶作了研究比较。结果发现，酚醛－氯丁橡胶具有良好的减振特性。     

复合脱氧剂对纯净钢生产的影响

论述复合脱氧剂的一般化学特性，并以碳化硅和硅铝铁两种复合脱氧剂为例，讨论其对改善钢的质量，进行纯净钢生产的影响。     

流动磨料电解研磨复合工艺的研究

本文介绍并分析了流动磨料电解研磨复合镜面加工工艺获取镜面的机理，针对ＳＵＳ３０４不锈钢的镜面加工研究了各工艺参数对加过程的影响规律，得出了在多因素影响的情况下表面粗糙度参数值Ｒα与各工艺参数之间的关系式。