聚乙烯/聚酰胺复合纤维的定性鉴别方法

采用燃烧法、显微镜观察法、溶解法、红外光谱法以及差示扫描量热法(DSC)等检测手段对聚乙烯/聚酰胺复合纤维的各项性能进行测试。试验结果表明:聚乙烯/聚酰胺复合纤维为皮芯结构;其燃烧特征、溶解特征体现为乙纶和锦纶的复合特征;在红外光谱测试和DSC测试中,聚乙烯/聚酰胺复合纤维均与单组分乙纶、锦纶有明显区别,且复合了两种单组分纤维红外特性和热性能特征。综合以上方法,可实现对聚乙烯/聚酰胺复合纤维的准确鉴别。     

《割圈法针织人造毛皮》新标准解

对FZ/T 72006—2017《割圈法针织人造毛皮》进行解读。介绍了该标准适用范围,割圈法针织人造毛皮的定义,主要对脱毛量、平方米质量偏差率、有机锡化合物这指标设定过程进行解析,旨在让大家更好地理解该标准制定过程、更深层次地读懂该标准。     

不同地区产榨菜产品品质的比较研究

通过对滋味、质构和常规理化指标进行测定,同时结合多元统计学方法,本研究对四川、浙江和重庆地区产榨菜产品品质的差异性进行了解析。通过Kruskal-Wallis分析发现,重庆地区产榨菜其水分含量较高(P0.05),而蛋白质含量呈现出相反的趋势(P0.05)。通过主成分分析、典范对应分析、聚类分析和多元方差分析发现不同地区产榨菜其产品品质存在显著差异(P0.05),且四川和浙江地区产的榨菜其品质较为相似。由此可见,产地对榨菜的产品品质具有显著的影响。     

遗传、气象和栽培因素对烤烟茎叶夹角的影响

【目的】为明确不同因素对烤烟茎叶夹角的影响。【方法】2019—2021年,在不同烟区设置不同试验,研究不同品种、气象、密度、施氮量等因素变化对烤烟茎叶夹角的影响,并分析不同因素的影响程度。【结果】（1）不同烤烟品种茎叶夹角差异显著,根据聚类分析将其分为茎叶夹角小、中、大三种类型,夹角小代表品种为红花大金元,夹角中代表品种包括中烟100、K326、云烟87等,夹角大代表品种为CB-1;(2)随移栽期推迟,茎叶夹角表现出减小的趋势,气温升高及累积光照辐射减少是影响夹角变化的主要气象因素,降水对夹角的影响不显著;（3）随株距增大、密度减小,茎叶夹角呈现出增大的趋势;部分试验随施氮量增加,茎叶夹角呈现增大趋势;（4）不同因素处理条件下茎叶夹角与农艺性状相关性不一致,品种因素下茎叶夹角与茎围正相关性较高,密度因素下茎叶夹角与叶片干重存在显著正相关性,而移栽期、施氮量条件下茎叶夹角与农艺性状无明显相关性;（5）不同因素对茎叶夹角的影响程度顺序为品种>密度>移栽期>施氮量。【结论】烤烟茎叶夹角受品种自身遗传因素的影响最大,其后依次为种植密度、气象条件,施氮量影响最小。     

印刷品质量检测技术的发展历程及其优缺点

在印刷向多色、高速发展的今天,人们对印品质量和印刷效率有了更高的要求,虽然印刷生产现在已经越来越自动化与智能化,印刷生产效率也得到了很大的提高,但是在生产过程中,由于生产工艺,机械设备及外在环境的各种影响,包括一些不可避免的随机因素,印刷品常常会出现各种各样的缺陷,也就是产生了我们通常所说的次品甚至废品,为了使废品率得到控制,提高印刷的质量和效率,需要对印刷生产过程进行印刷质量管理与控制,也就是说要实施质量检测。     

时讯

<正>上海:水龙头重金属超标严重上海市质监局日前对水嘴产品进行质量抽查,结果显示,62批次产品中,有23批次不合格,其中10批次存在铅、锰或六价铬析出量超标的严重质量问题。研究表明,长期使用铅、锰和铬(六价)等重金属析出量超标的水嘴作为饮用水器具,可能对人体健康造成危害。建议消费者晨起后不要喝水龙头流出的第一杯水。     

基于智能感官和气相色谱-质谱联用技术研究食盐添加量对风干肠风味特征的影响

将智能感官技术(电子舌和电子鼻)与气相色谱-质谱仪相结合研究食盐添加量(2.50％、2.00％、1.75％和1.50％)对风干肠风味特征的影响.结果表明,随食盐添加量的减少,水分含量、水分活度和乳酸菌总数逐渐升高,pH值逐渐下降(P＜0.05).电子舌和电子鼻结果表明,食盐添加量为2.00％和1.75％的处理组滋味和气...     

加热卷烟中6种酮类单体香料的转移行为

  目的  考察酮类单体香料在加热卷烟主流烟气中的转移规律。  方法  利用GC-MS方法分析加热卷烟主流烟气中6种酮类香气成分的逐口释放量,探究6种酮类单体香料在加热卷烟中的转移行为。  结果  ① 异佛尔酮和薄荷酮的逐口释放量随着抽吸口数增加逐渐减少,而其他4种酮类香气成分呈现先增加后减小的趋势。②在0.1‰和0.5‰两个添加量下,6种酮类单体香料逐口转移率分别介于0.7%~10.5%和1.8%~12.6%,逐口转移率之和与抽吸口数之间呈现出良好的线性正相关。③6种酮类单体香料的总转移率分别介于31.3%~69.0%和20.9%~87.7%;其中异佛尔酮、β-二氢大马酮、薄荷酮和金合欢基丙酮的总转移率在低添加量时较大,而4-氧代异佛尔酮和β-紫罗兰酮反之。      

高添加苦荞面条的配方优化及其抗氧化活性分析

优化高添加苦荞面条的配方并研究其抗氧化活性。采用单因素实验和响应面试验,以综合评分为考察指标,确定高添加苦荞面条的最优配方;测定面团的热机械特性和面条蒸煮特性及其抗氧化活性。结果表明,高添加苦荞面条的最佳配方是:苦荞添加量62%、面粉添加量38%、蔗糖酯添加量0.4%、食用碱添加量0.2%、魔芋胶添加量0.4%、食盐添加量2%。改良组的面团蒸煮稳定性（C4/C3）优于纯小麦面条组,采用该配方制备的高添加苦荞面条（即改良组）综合评分最高。总酚含量及体外抗氧化活性结果显示,改良组面条的总酚含量及抗氧化能力显著高于纯小麦面条（P<0.05）,其中,改良组的总酚含量为9.11 mg GAE/g,DPPH·清除率为70.55%,ABTS+·清除率为87.73%;而纯小麦面条的总酚含量及DPPH·、ABTS+·清除率分别为1.11 mg GAE/g、36.70%、9.10%。通过蒸煮特性结果可以得出,无改良剂的苦荞面条其蒸煮损失率、断条率及面汤浑浊度显著大于纯小麦面条（P<0.05）,而改良组的蒸煮损失率、断条率与纯小麦面条差异不显著（P>0.05）,但面汤浑浊度差异显著。因此,本文优化后的高添加苦荞混合粉具有较高抗氧化活性及面条加工适性。     

磷氮阻燃剂ATZ对涤纶织物的阻燃整理

以2-氨基噻唑、对羟基苯甲醛和9,10-二氢-9-氧杂-10-磷杂菲-10-氧化物(DOPO)为原料合成新型磷氮阻燃剂ATZ,用傅里叶变换红外光谱、核磁共振氢谱和磷谱进行分子结构表征.结果 表明ATZ热稳定性较好,溶解度参数为24.09 J1/2/cm3/2,与涤纶较为接近,所以对涤纶有较好的亲和力.利用ATZ对涤纶进...