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本文通过相关分析和通径分析研究了无机磷各组分间的转化关系及其对有效磷的影响 ,结果表明 :苏打碱土的Ca2 -P、Ca8-P、Al-P和Fe -P对有效磷贡献量较大 ,O -P对有效磷表现为负贡献 ,Ca10 -P对有效磷几乎无影响。草甸碱土的Ca2 -P和Fe -P主要通过直接作用影响有效磷 ,Ca8-P和Al -P主要通过间接作用影响有效磷 ;碱化草甸土的Ca2 -P对有效磷的影响主要表现为直接作用 ,Ca8-P、Al-P和Fe -P对有效磷的影响主要表现为间接作用。在苏打盐渍土的磷素循环系统中 ,无机磷各形态间存在一定的转化关系 ,Ca2 -P、Ca8-P和Al-P易于相互转化 ,Fe -P和O -P易于相互转化 相似文献
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分析不同年份白茶饼的主要化学成分与感官品质变化,以评价白茶饼储藏年份与感官品质的关系。以储藏2年陈至19年的白茶饼为试验材料,测定主要化学成分,结合感官评价,利用主成分分析、聚类分析、相关性分析、多元线性回归及通径分析,探讨主要化学成分与感官品质之间的关系。随着储藏年份的增长,茶多酚、游离氨基酸和茶红素含量呈下降趋势,最低值分别为50.71,5.78 mg/g和6.82 mg/g;而总黄酮、茶褐素呈上升趋势,最高值分别为62.18 mg/g和27.09 mg/g。主成分分析、感官分析表明,储藏4年的白茶饼的内质综合排名第1,感官品质最高(总分为96.8),具有最佳品质。聚类分析表明白茶饼储藏第2年、第4年和第6年时转化反应剧烈,而8~19年趋于稳定且感官品质逐渐上升。通径分析得出不同年份白茶饼感官品质的变化,咖啡碱含量与陈化白茶饼感官品质呈显著正相关,总黄酮含量呈显著负相关。白茶饼感官品质以储存4,10,19年的整体较佳。咖啡碱和总黄酮含量可作为评价陈年白茶饼品质的直接因素。 相似文献
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6 个库尔勒香梨品种果实矿质元素与品质的相关性和通径分析 总被引:2,自引:0,他引:2
应用相关性分析和通径分析的方法分析6?个库尔勒香梨品种果实矿质营养元素和品质指标之间的相关性和通径系数,筛选影响果实品质指标的主要矿质元素因子,为合理施肥及果实提质增效提供理论依据。结果表明,不同梨品种的果实品质和矿质元素含量存在一定程度的差异,果实品质中石细胞含量变异系数较大,可溶性固形物含量变异系数较小;果实矿质元素中P含量变异系数较大,Mg含量变异系数较小。相关性分析表明,部分果实品质指标与部分矿质元素含量之间存在一定的相关性。通径分析进一步明确了Ca对单果质量、果实硬度和可溶性固形物具有最大的正直接作用,N对可溶性糖、可滴定酸和VC具有最大的正直接作用,P对糖酸比和石细胞具有最大的正直接作用;Cu对果实硬度、可溶性固形物和石细胞具有最大的负直接作用,Fe对可滴定酸和VC具有最大的负直接作用,Zn对可溶性糖具有最大的负直接作用,N对单果质量和糖酸比具有最大的负直接作用。生产中要合理调控各种矿质元素的施肥配比,从而实现梨果的优质生产。 相似文献
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把百香果浑浊果汁作为研究对象,以褐变度BI值为检测指标,跟踪其在储藏过程中引起非酶褐变的HMF(5-羟甲基糠醛)、VC、花色苷、缩合单宁、多酚等化学组分。采用通径分析的统计分析方法,解析了百香果浑浊果汁在储藏过程中非酶褐变的主要原因。结果表明,在25℃和5℃避光储藏条件下,百香果浑浊果汁中HMF,VC、花色苷、缩合单宁、多酚等成分的变化与百香果浑浊果汁褐变度BI值的变化密切相关;在25℃避光储藏条件下百香果浑浊果汁的非酶褐变主要由花色苷引起,花色苷与缩合单宁的交互作用是引起非酶褐变的第一决定因素;在5℃避光储藏条件下百香果浑浊果汁的非酶褐变主要由缩合单宁引起,花色苷与HMF的交互作用是引起非酶褐变的第一决定因素。 相似文献
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初烤烟叶25种化学成分与焦油的相关、逐步回归及通径分析 总被引:5,自引:0,他引:5
测定了182份初烤烟叶样品的烟气焦油量和25种烟叶化学成分,建立了初烤烟叶化学成分与烟气焦油的多元逐步回归方程,并采用相关分析、逐步回归分析和通径分析等方法分析了焦油含量与烟叶化学成分的相关关系。结果表明:①总糖、钾、水分、纤维素、丁二酸、苹果酸、棕榈酸、油酸、亚麻酸、硬脂酸与焦油呈极显著的负相关,总氮、烟碱、挥发碱、蛋白质、芸香苷、丙二酸与焦油呈极显著正相关。②丙二酸、硬脂酸、总糖、烟碱、钾和苹果酸为影响焦油的重要指标;丙二酸、硬脂酸、总糖与焦油的相关是由直接作用和间接作用共同影响的,但直接作用的影响要大于间接作用;烟碱、苹果酸、钾与焦油的相关主要取决于直接作用。 相似文献
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南平烟区主要气候因子与烟叶化学成分的关系 总被引:10,自引:2,他引:10
为了提高南平烟区的特色烤烟品质,通过相关分析和通径分析对南平烟区主要气候因子和中部烟叶化学成分的关系进行了研究.结果表明,烤烟大田期的主要气候因子与烟叶淀粉、总氮、总植物碱、氯的含量以及两糖差、糖碱比、钾氯比指标相关较为显著;烟叶中碳水化合物和含氮化合物的积累受大田期气候因子的直接影响作用为平均气温>降水量>日照时数,在一定范围内,平均气温的升高、降水量的减少、日照时数的增多有利于碳水化合物的积累,而不利于含氮化合物的积累;在一定范围内,降水量的增加不利于钾离子积累;在一定范围内,日照时数的增多不利于烟叶中氯离子的积累. 相似文献
99.
选取野生鸭绿沙塘鳢74尾,分别测量全长(X1)、体长(X2)、体高(X3)、尾柄高(X4)、眼间距(X5)、尾柄长(X6)、头长(X7)、眼径(X8)、头高(X9)、吻长(X10)、眼后头长(X11)和体质量(Y)共12个形态学指标。运用回归分析、相关分析和通径分析,确定影响体质量的主要形态性状,建立最优回归方程,并分别计算主要形态性状的相关系数、通径系数和决定系数,分析形态性状对体质量的影响效果,结果表明体质量变异系数最大(55.72%)。回归分析表明,体长(X2)对体质量的影响达极显著水平,全长(X1)、体高(X3)和尾柄高(X4)达到显著水平,以全长(X1)、体长(X2)、体高(X3)和尾柄高(X4)为自变量,以体质量(Y)为依变量的最优回归方程为Y=-46.510-3.810X1+5.148 X2+16.939 X3+23.829 X4,其复相关系数(R)、相关指数(R2)和校正相关指数(R2)分别为0.934 5、0.873 3和0.866 0。主要形态性状间的表型相关系数均达到极显著水平(P<0.01)。通径分析得出,全长(X1)、体长(X2)、体高(X3)和尾柄高(X4)通径系数分别为-0.387 1、0.519 9、0.5353和0.292 3。主要鸭绿沙塘鳢形态性状对体质量的决定系数中,体高最大为0.286 5;两两性状对体质量的决定程度中,体长和体高对体质量的影响最大(0.447 5)。 相似文献
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中间香型烟叶特色彰显度与主要化学成分的相关及通径分析 总被引:2,自引:0,他引:2
为了解中间香型烟叶特色彰显度与烟叶主要化学成分的关系,对国内不同中间香型产区烟叶主要化学成分及派生值与中间香型特色彰显度进行了简单相关和通径分析.结果表明,烟碱和钾氯比与中间香型特色彰显度呈极显著或显著正相关;两糖比、蛋白质、氮碱比、氯、总氮和糖碱比与中间香型特色彰显度呈极显著或显著负相关.通径分析表明,烟碱、总氮、氯、蛋白质和糖碱比直接影响中间香型特色彰显度,两糖比主要间接影响中间香型特色彰显度,氮碱比和钾氯比对中间香型特色彰显度的影响间接效应大于直接效应. 相似文献