转基因食品安全性的商榷

转基因生物技术近年来发展非常迅速，被广泛应用于食品领域，转基因食品的安全性在全球范范围内引了激烈的争论。转基因食品被越来越多的国家要求贴示标签，相应的法规相继出台。不论转基因食品安全与否，对其的检测技术都是必不可少的。     

2006年全球食品工业界瞩目的专业盛会——巴黎国际食品加工工业展及巴黎包装工业展

2006年11月20日至23日，巴黎国际食品加工工业展（IPA）及巴黎包装工业展（EMBALLAGE）将于巴黎北维勒班展览中心同期举办。此次展会将成为世界食品工业界的最大盛会。     

别恐惧食品添加剂 正确理解防腐剂

一、中国食品添加剂协会成立“防腐剂行业损害调查组”欲对不当标示者进行法律追究。     

监管农资 打假护农——吉林梨树质监部门多措并举

广州鑫谷精细化工有限公司是一家集科、工、贸于一体的高科技企业,主要从事食品化工及工业化工产品的研发和生产,经过十多年的发展,现已成为国内知名的食品添加剂生产企业。鑫谷公司长期注重技术投入和技术开发,以“奥特”     

艾罗派克包：挪威艾罗派克（EIopak）包装赏析

挪威艾罗派克（Elopak）是一家包装系统供应商，主要生产适用于液态食品、牛奶、果汁包装Pure—Pak包装系统。二十世纪初，艾罗派克发明了卫生、方便的现代液体包装技术，如今，Pure—Pak技术经过不断发展，已经广泛应用于牛奶、果汁、矿泉水、葡萄酒、食用油、汤和工业产品等液体物料的包装。     

PCM螺杆泵——剪切敏感性食品加工的理想选择

食品工业的原材料大都来源于生物，且为剪切敏感性材料。     

丹尼斯克食品配料--健康、安全、美味的追求

丹尼斯克集团背景有近况简介 丹尼斯克集团是世界上最大的食品配料生产商之一，成立于1924年，总部设于丹麦哥本哈根，在全球四十多个国家设有生产和销售公司，产品销往一百多个国家和地区，并在35个国家设有研发中心。丹尼斯克的食品配料产品于1995年已来到中国，1999年初其位于江苏昆山的工厂和应用中心投入使用。2004／2005财政年度雇员约10600人，营业额约178亿丹麦克朗。