广东省制糖产业节能减排技术路线图介绍(上)

本文介绍由华南理工大学轻工与食品学院、广州甘蔗糖业研究所、中国糖业协会共同完成的"广东省制糖产业节能减排技术路线图"的部分内容,重点介绍其结果,以使甘蔗糖业人员更多了解制糖产业节能减排技术路线图的内容及其目的意义,进一步推动广东以至全国甘蔗糖业节能减排工作的发展。     

气浮清净工艺处理甘蔗糖液的试验研究

对亚硫酸法清净甘蔗糖液中应用的糖浆气浮、清汁气浮、预灰汁气浮、中和汁气浮等几种气浮清净工艺进行了试验研究,分析了气浮工艺的可行性,并探讨了糖浆气浮清净工艺的条件。结果是糖浆气浮、清汁气浮、中和汁气浮都有较好的清净效果,糖浆气浮适宜工艺条件是:磷酸加入量为200～300mg/kg,上浮糖浆pH6.4～6.6,上浮糖浆温度80～85℃。     

甘蔗糖蜜发酵合成茁霉多糖条件的研究

在探讨甘蔗糖蜜为原料发酵合成茁霉多糖发酵初始发酵培养基基础上，探讨发酵温度、接种量、溶氧量及发酵时间对菌体生长量和茁霉多糖合成的影响。结果表明：甘蔗糖蜜为原料发酵合成茁霉多糖的生物合成条件：接种量为15％，发酵温度为30℃，在充足供氧的条件下发酵时间为144h。     

Formation of NOx precursors during the pyrolysis of coal and biomass. Part VII. Pyrolysis and gasification of cane trash with steam

Biomass-nitrogen conversion during the pyrolysis and gasification of a cane trash in steam was investigated using a fluidised-bed/fixed-bed reactor and a fluidised-bed/tubular reactor. Our results indicate that the thermal cracking of volatile-N is the main route of HCN formation although the thermal cracking of char-N also contributes to the formation of HCN. There are three major routes of NH₃ formation: ‘hydrolysis’ of N-containing structures in the solid phase during the primary pyrolysis, thermal cracking and gasification of solid nascent char as well as the thermal cracking and reforming of volatile-N. Under the current experimental conditions, the hydrolysis of HCN does not appear to be an important route of NH₃/HNCO formation.     

工艺条件对蔗汁色值与酚类色素含量的影响

研究了制糖工艺过程中pH值、时间及温度对蔗汁色值及粉酚类色素含量的影响。结果表明在温度70℃,pH值10且缩短操作时间的条件下可使蔗汁色值降低。     

气浮新技术处理霜害甘蔗糖桨的实践

广东茂源糖业公司近两个榨季用糖浆气浮新技术处理霜害蔗及岗地蔗,经气浮后糖浆脱色率平均达18.36％,产品白糖一级率提高35.5％,白糖电导灰分下降35.8％,色值下降15.8％,混浊度降低45.1％。     

粤糖60号在金光农场新植品比试验结果初报

在金光农场蔗区进行品种比较试验，结果表明，粤糖60号新植蔗茎产量为125445kg／hm2，比对照种ROC22增产17．3％；含糖量达18900kg／hm2，比ROC22增产糖25．6％；11月、12月蔗糖分为14．10％和16．04％，比ROC22高0．70个百分点和1．28个百分点，增产、增糖幅度较大。该品种全生长...     

用新技术改造糖厂酒精间生产淀粉酒精

针对糖厂酒精间季节性生产的现状，提出了改造生产木薯淀粉酒精的工艺，实现全年性生产，同时介绍了当前酒精生产的先进工艺和设备     

甘蔗的磷酸亚硫酸法澄清工艺条件的优化

文章根据云南省临沧市的甘蔗特点,以该市某甘蔗糖厂的混合汁为研究对象,探讨磷酸亚硫酸法工艺中预灰p H值、磷酸添加量、一次加热温度、硫熏强度、中和p H等5个因素对该地区甘蔗蔗汁的清净效果的影响程度,通过正交试验确定出适合该市甘蔗白砂糖生产的最佳澄清工艺条件。     

甘蔗叶片生长与蔗茎生长关系的研究

选用粤糖63／237、粤糖71／210、桂糖1号作试验材料，通过对苗期、分蘖期、伸长期的叶长、叶宽、正叶数、叶鞘长、茎高、茎径等指标的测定及统计分析．研究甘蔗叶片生长与蔗茎生长的关系。结果表明．三个品种在三个时期的时竟与茎高、茎径都呈正相关关系，且对茎高、茎径的正贡献达到差异显著或极显著水平新长、正叶数与茎高、茎径的关系因品种、生育期不同而异．有正相关的促进作用，也有负相关的负贡献作用；叶鞘长与茎高、茎径主要呈负相关关系。因而认为，叶宽、叶鞘长可以作为选评甘蔗优良品种的参考指标；劳力不足地区甘蔗生产可以不剥叶。