乡土民居聚落的社会学探研和当代继承——以河南省孟津县乔庄古民居为例

传统民居聚落是我国的文化瑰宝,是人类为求生存,在自然界求适应,在共处中求和谐,在实践中求融合的最原始、最具代表性的产物,以其独特的地域环境、丰富的文化内涵、形式各异的建筑风格吸引着人们越来越多的关注.     

适生上海的山茶科植物——厚皮香

上海地区由于土壤偏碱性,很多山茶利植物生长不良,甚至不能成活.而属山茶科的厚皮香却是与众不同,在上海不但能安家落户,还生长发育良好,可入"乡土植物"之列,为适生上海的山茶科植物中的佼佼者.     

乡土风味浙江菜

浙江菜系是由杭州、宁波、绍兴菜发展而成的。其中杭州菜久负盛名。杭州盛产淡水鱼虾，且湖清山秀、山光水色、雅淡宜人。杭州菜也恰如其景。杭菜的特点是：清鲜细嫩，制作讲究，变化较多，以爆、炒、烩、炸、烤、焖为主，因时而异。名菜有“生爆鳝片”、“叫化鸡”、“龙井虾仁”、“干炸响铃”、“东坡焖肉”等。宁波菜鲜咸合一，以蒸、烤、炖制海鲜见长，讲究嫩、软、滑，注意保持原料本味，名菜有“目鱼大烤”、“黄鱼羹”、“苔条拖黄鱼”、“雪菜汤黄鱼”、“青蟹炒蛋”等。绍兴菜擅长烹制河鲜家禽，入口香酥绵糯，汤浓味重，富有乡土风味。     

乡村营建实验与思考 ——以云鹤山村便民服务中心设计为例

在乡村营建的多元化背景下,探讨现代性与乡土性的关系,认识乡土营造的社会属性及现实意义.以云鹤山村便民中心为例,提出基于轻型钢结构和砖墙围护体系的"半工业化"策略,并通过参与设计建造全过程,探讨建筑师在乡土环境中的协同工作方法,为乡村振兴提供普适性营建素材,也为建构学在中国乡村的本土策略提供新视角和实践样本.     

意大利拉奎拉城都市编织场解析——基于帕梅拉·皮特鲁奇和曼努埃拉·法里诺西的传播学视角

本文介绍了意大利拉奎拉的城市编织实践,分析了"让我们修补一下"主题的提出背景和理念来源,从城市编织活动的跨城际DIY手工合作,到城市编织活动中的街头制作,再到现场达到的温和抗议效果以及项目对城市空间的持续性影响等方面,解读了意大利拉奎拉的"让我们修补一下"实践项目在城市中的特点和积极影响。     

朱小杰：走进世博的快乐工匠

设计师和工匠的双重身份成就了走上国际大舞台的朱小杰,他说＂设计师和工匠是不应该分家的。＂2010年5月1日,上海世博会在万众瞩目中拉开幕布,一个个匠心独运的展馆惊艳亮相于黄浦江边。朱小杰为中国馆设计的家具,与红色＂斗拱＂造型的＂东方之冠＂协奏出了一曲完美的现代中国风。摆放在中国馆金厅、国宾厅、多功能厅里的玄关、几案、沙发……既传统又风尚,传递着中国人的热情、亲切和典雅。     

探究建盏创作中蕴含的工匠精神

在我国福建地区建盏这一工艺中具有丰富的品类,并且具有独特的造型,在制作工艺方面也十分高超,更是有诸多名誉国内外的建盏品类,比如兔毫盏、油滴盏、鹧鸪盏、曜变盏等,这些茶具在我国宋代时期也是十分出名的.但在宋代时期,虽然建盏文化十分繁荣,但之后由于各种原因而逐渐没落,这一工艺自元代开始没落,直到我国改革开放以后才再次得到人...     

建盏创作中蕴含的工匠精神研究

建盏工艺文化的发展作为传统的传承,能够为我国的工艺文化发展带来更多的支持,作为一项重要的工艺,其中蕴含的工匠精神值得进行研究.为了更好地了解建盏创作的特点,需要对其中的工匠精神进行分析,通过对工匠精神内涵的阐述,结合建盏文化的历史与发展详细分析建盏中的工匠精神体现,使其在建盏创作中得到传承,为建盏工艺的发展提供帮助.     

基于工匠精神的中职学校会计电算化教学探究

工匠精神是一种职业精神,也是我们现如今社会发展迫切需要的敬业精神。中职学校会计电算化教师在教学的过程中,应意识到工匠精神的必要性,站在学生未来岗位能力提升的角度,落实工匠精神培育,为社会发展培养一批技能型与素质型兼备的会计专业人才。