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烹调方法就是把经过初步加工和切配成形的原料,通过加热和调味,制成不同风味的菜肴的操作方法。烹调技法是我国烹饪技艺的核心,是历代事厨者宝贵的实践经验的科学总结。我国烹调原料取材广泛,各地菜肴的风味特点又不尽相同,在此基础上形成的烹调方法丰富多采。本文将烹调方法— 相似文献
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近年来,由于FPD(平板显示器)市场增长迅速,曾担心透明导电薄膜用rrO(氧化铟锡)靶材原料——铟供应不足。但由于新的铟生产商的加入及回收利用率的提高,使铟的供应大量增加。此外,还正在开发ITO的替代材料。因此,业内人士预测未来5年铟原料供应不会短缺。 相似文献
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