一种新型阴离子表面活性剂的去污性能研究北大核心

对新型阴离子表面活性剂CY-2在不同温度、不同质量浓度下的去污能力进行了研究,发现CY-2在低温、低质量浓度下具有良好的去污能力。对比了不同温度、不同活性物质量浓度下CY-2与AES对炭黑、皮脂、蛋白3种污布的清洗能力,结果表明,两者对上述污布的清洗能力相当。发泡力实验结果表明,CY-2较AES起泡能力低,泡沫细腻,易消泡,是低泡高效型洗涤剂的良好选择。     

发泡剂并用对EPDM海绵性能的影响

采用热空气自由发泡制备EPDM海绵,研究发泡剂并用及用量对其性能的影响。结果表明,以发泡剂AC/OBSH、AC/H或OBSH/H并用制备EPDM海绵时,它们的最佳并用量为15份、10份和15份。当AC/H并用量为10份时,制备的EPDM海绵发泡倍率最大为7.7。     

血球水解蛋白的乳化性及发泡性

比较系统地研究了猪血球水解蛋白的乳化性、乳化稳定性、发泡性及泡沫稳定性等功能性质，探讨了不同水解蛋白浓度，ｐＨ对这些性质的影响，从理论上解释猪血球水解蛋白乳化性能及发泡性能的变化规律，为该新型蛋白产品应用于食品工业提供了依据。     

利用白酒丢糟制备蛋白发泡剂

使用白酒丢糟为原料制备蛋白发泡剂。以蛋白发泡剂的发泡性能为评价指标,优化白酒丢糟的水解条件和蛋白发泡剂的制备条件,确定最适的水解条件为：选用氧化钙和氢氧化钠组成的复合水解剂,其中氧化钙用量为丢糟质量的6%,并添加氢氧化钠使得pH值为12.5,固液比为1∶4（g∶mL）,温度120 ℃,时间3 h。此外蛋白发泡剂最佳制备条件为：脱钙率50%,浓缩前后蛋白液的pH均为7,浓缩温度和蛋白含量分别为36 ℃和3%,黄原胶添加量为0.15%。在此最佳条件下,最终得到蛋白发泡剂起泡体积为330 mL,稳泡体积为255 mL。     

大连焖子——寻常的惊艳

离开大连七八年了,我始终保持着一个习惯——下了火车,先不急着回家,多坐上几站,到那条小摊林立的美食街,挑着人最多的摊位挤过去,用变了调的乡音大吼一声:来一碗焖饿!大连人说"子"这个字,总是有点拖泥带水,吞吞吐吐间形成一个类似"饿"的音节,比如海蛎饿、咸鱼饼饿,听起来额外有食欲。所谓的"焖饿"也就是"焖子",这是北方很多地方都有的小吃,做法不同,风味各异。但我始终固执地认为,其他地方的焖子都比不上大连的好。     

酶法水解制取大米蛋白发泡粉工艺参数的研究

采用酶法水解制取大米蛋白发泡粉，考察固液比、酶用量、水解时间、pH值及温度等因素对产品起泡性能的影响，通过正交实验，确定制取起泡性和稳定性较好产品时最佳工艺条件，可应用于食品工业中。     

涤/棉装饰布夜光涂料起绒立体印花工艺研究

以夜光涂料对涤 /棉混纺装饰布进行起绒立体印花 ,使其在黑暗中显示晶莹美丽和多彩的立体图案。探讨了粘合剂、交联剂、尿素对印花质量的影响。     

矿用泡沫降尘器研制及泡沫试剂研究

为了降低井下工作面粉尘的浓度,提出了一种以井下压风管道提供高压空气为动力的节能式高倍数泡沫降尘器,相比于其他泡沫降尘器,它可使气-液充分混合并产生大量泡沫,且节能节水。同时依据协同特性原理,通过采用复配和正交试验配制出了一种环保型泡沫试剂,它具有稳定性高,捕尘能力强,对工作人员无伤害等优点。通过现场测得,该降尘系统对全尘的降尘率是93%,对呼吸性粉尘的降尘效率是79%。     

微生物发泡剂发泡机制及在泡沫混凝土中的应用

以酵母菌为原材料制备微生物发泡剂,揭示微生物发泡剂的发泡机制,并针对不同发泡机制,分别采用混合搅拌法和预制泡混合法制备泡沫混凝土,研究了混泡工艺对泡沫混凝土物理力学性能和微观结构的影响.结果表明:微生物发泡剂既可以利用酵母菌的发酵作用产生CO2形成泡沫,还可以利用酵母菌的自身生化反应降低发泡剂溶液的表面张力,在外力作用...     

金属发泡橡胶在柴油机上的应用研究

以螺栓残余扭矩为主要评定指标,通过模拟时效压缩试验和发动机台架试验,研究了几种金属发泡橡胶复合密封材料在柴油机上的密封效果。试验结果表明,影响连接螺栓扭矩衰减的因素包括发泡的基板材料、发泡橡胶与基板粘结状况,其中后者的影响较大,良好的复合粘结可以确保具有较好的时效表面质量和较高的残余螺栓扭矩。采用自制发泡橡胶和碳钢基板的复合密封件,其各项性能参数均优于同类进口材料,可以应用于内燃机的耐油密封要求。