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不同烹调方法对蔬菜中总酸性物质含量和氨基态氮含量的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
总酸性物质含量和氨基态氮含量是反映蔬菜品质的两项重要指标,蔬菜在不同的烹调方法下会发生一系列的生物化学变化,从而导致其中所含的营养成分的含量也随之发生改变。因此,采取适宜的烹调方法,在保证烹调出的菜肴具有良好的色、香、味等外观性状外,还要具有较高的营养价 相似文献
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电位滴定法快速测定洗衣粉中的聚磷酸盐含量 总被引:1,自引:0,他引:1
用强酸分解洗衣粉中的聚磷酸盐,以电位滴定法间接测定其中的聚磷酸盐含量。该法简便,快速,结果可靠。 相似文献
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针对Turbo码系统译码复杂度大、系统延时较大的缺点,我们主要分析了系统延时的原因和现有的迭代判据,并用符号变化比作为迭代提前结束的判据,实现了降低译码复杂度和译码延时的目的.通过仿真比较了它与其它判据的优缺点. 相似文献
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白云石形成作用减弱的原因之一是有利于白云石形成的浅水地台海面积减少和白云石形成转移到沿岸地带.对碳酸盐聚积作用产生影响的因素是:①气候因素;②构造因素(岩石圈板块的坳陷速度和位置决定有利气候条件下陆棚的存在);③全球海平面的变化(影响陆棚的深度和面积)等.这些因素之间的关系复杂,并且对碳酸盐聚积的影响各不相同,因此,实际上弄不清哪一个是主要因素.古生代和中-新生代,由于气候环境与海平面变化的关系、大气圈气体成分等碳酸盐的聚积与白云石的形成也各不相同. 相似文献
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本文提出了高效液相色谱仪测定面粉中过氧化苯甲酰含量的方法,并采用甲醇浸润、盐酸酸化,提取液经高效液相色谱仪测定,该法准确、灵敏、操作简单,变异系数0.60-1.0%,回收率97.2-98.7%。 相似文献
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