有机养殖认证检查中存在的几个问题

有机养殖是有机农业的重要组成部分,与常规养殖在养殖理念、养殖方式和管理等方面都有所不同：有机养殖提倡以动物的自然生产力为基础,综合动物的健康状况、疾病预防、使用寿命、生理习性、自然行为、繁殖性能等因素来考虑动物的福利,倡导尊重动物、体恤动物、保护环境、改善员工福利等。     

Thailand Experience in Developing Wellness-driven Rice as the Key to Fight NCDs and Farmer Poverty(Online First, Recommended Article)

近年来,非传染性慢性疾病的发病率迅速上升,已成为一个全球性的问题。过度食用简单的加工碳水化合物食品被认为是导致年轻人和老年人罹患非传染性慢性疾病的主要原因之一。全谷物米是碳水化合物、膳食纤维的重要来源,富含维生素、矿物质和抗氧化剂。然而,糙米的适口性是其在长期以白米消费为主的人群中被接受的关键因素。在初始阶段,我们成功培育出了水稻品种,其全谷物米芳香、柔软且白米具有较高的铁锌密度和中血糖指数（GI）。最成功的品种是独特的具有较软质构的黑紫色稻米,名为紫莓香米（Riceberry）,富含蓝莓花青素等营养物质的稻米。针对富含膳食纤维、高抗氧化活性的稻米产品研发一直是学术界、实体部门和中小企业极为活跃的领域,目前共有关于紫莓香米相关的39项专利申请（18项已授权专利）、12项国际出版物、以及18 700个与紫莓香米有关的YouTube视频。从2017年开始,紫莓香米已超越泰国Hom茉莉香米（Thai Hommali Rice）成为最受欢迎的产品开发选择原料,已有超过200种作为乳制品替代品、配菜、主餐食品、热饮料、烘焙食品和早餐麦片等的商业化食品和非食品产品。在第二阶段,我们成功地培育出了名为Pink+4的低血糖指数水稻品种,该品种具有对骤发洪水、水稻白叶枯病、稻瘟病和破坏性褐飞虱的首选抗性,适用于有机水稻生产。以紫色紫莓香米为原料的低GI米粉创新产品已成为功能性配料和功能性食品的下一个发展趋势。这些健康的稻米产品在全球具有较好的发展潜力,可以作为健康食品、无麸质、富含纤维、复杂碳水化合物和可持续有机农业的营养密集型产品。     

有机农业种植的土壤培肥技术研究

近年来,营养均衡的健康饮食与食品安全问题逐步引发了社会各界广泛关注与热议,合理运用和推广有机农业种植生产技术成为有机农业发展的核心要点。基于此,本文针对实施有机农业种植工作的重要性、有机农业种植中常用的土壤培肥技术、用于土壤培肥的常见有机肥、在有机农业种植中运用土壤培肥技术的策略进行分析,以供相关单位及工作人员参考借鉴。     

有机农业种植中的病虫害防治策略

新中国成立以来,我国农业走向了高速发展的阶段,每年的农业产量越来越高,同时开拓了新的有机农业市场,有机农业市场的发展促进了我国农业的发展,粮食质量达到了较高的水平,不过,我国有机农业由于病虫害等问题而发展缓慢,因此在有机农业发展中,重中之重便是如何高效的解决病虫害问题.从这一角度对有机农业病虫害问题的本质进行浅述,同时...     

有机农业发展新模式:"整建制"建设有机农产品区

有机农业是当今世界农业日益商品化、市场化、社会化的必然选择．也是促进我国农业结构战略调整的重要途径之一。以山东省淄博市博山区有机农业发展为例,着重介绍了博山区在发展有机农业中探索出的“整建制”新模式,并总结了有关经验和启示,以期对我国的有机农业发展起到一定的推动作用。     

有机食品不一定就是健康食品

<正>近年来,我们常常吃到一种据说是令人比较放心的食品,叫做"有机食品"。"有机食品"也叫生态或生物食品,是目前国标上对无污染天然食品比较统一的提法,通常来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工。有机蔬菜也能"以假充真"那么什么叫"有机"呢?是不是加上"有机"二字就是放心食品?以植物来说,我们吃的食材、天然的蔬菜、水果类就是在栽培的时候不添加任何有害的化学剂,比方说农药、杀虫剂、防腐剂之类影响地球     

发展有机农业是一场新革命

“给孩子吃的东西最好是有机的,虽然贵些,但还是愿意多花点钱买个放心、增添营养。”接连曝光的食品安全问题让初为人母的张女士对孩子的饮食提高了警惕。像张女士这样受过高等教育、经历过经济高速发展的80后年轻妈妈们,聚在一起的热门话题就是给孩子“吃什么”。     

国内外有机农业和有机食品的发展现状及前景

近年来，有机农业和有机食品得以快速发展。本文介绍了有机农业的由来及有机食品的标准，综述了国内外有机农业和有机食品的最近发展现状，存在的问题，并展望了有机食品的发展前景。另外，本文还指出了我国发展有机农业和有机食品的有利条件，提出了健全法规、强化科学管理、强化过程管理及规模发展是我国现阶段发展有机农业有机食品的关键。     

有机农业与食品安全

以生态和环境技术为主要特征的有机农业,是实现生物多样性与可持续发展,解决食品安全问题的一条可实践的途径,已成为全球农业的一个重要发展趋势。 一、有机农业和有机食品发展概况 欧洲是有机农业发展比较早的地区,特别是近年来由于疯牛病、二恶英等食品安全问题,有机农业在欧盟国家受到了前所未有的重视。欧盟12个国家的农业部长于2001年在丹麦哥本哈根召开了“有机食品和有机农业伙伴行动”会议,制定了发展有机农业和有机食品     

有机葡萄栽培病虫草害的防治

有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据有机农业生产要求和相应的标准生产加工的、并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品。有机葡萄是有机食品的一种，是根据有机农业的标准生产出来，经过有关认证机构认证，授予有机葡萄标志的葡萄。