湘鄂情 打响海外第一炮

正湘鄂情集团海外扩张的第一站首选澳大利亚,首家分店使用"外滩"商标和名称。随着全球一体化趋势的发展,越来越多的中国餐饮企业致力于开拓海外中餐市场,塑造中餐在世界各地的形象。作为龙头餐饮企业,湘鄂情集团海外扩张的第一站首选澳大利亚,首家分店位于当地第一大城市和港口——悉尼,使用"外滩"商标和名称。悉尼是澳大利亚最繁华的现代化、国际化城市,有"南半球纽约"之称,较大的客流量对"外滩"品牌的塑造和销售非常有利。     

食赏兼备的以虾围菜法

近年来，餐饮业非常注重菜肴的装饰美化，许多介绍点缀、围边之类的彩版图书层出不穷，烹饪专业杂志的彩页也经常刊登精美的装饰图例。然而，这类装饰往往以生鲜蔬果原料为主(亦少量的琼脂、面塑等加工而成的装饰物)，以美化欣赏为目的，只要符合卫生条件即可，但是，用于何种菜肴的装饰与什么菜肴相配常常忽略不谈，就会导致有些装饰成为中看不中用的花架子。     

2012春夏配饰预测

坚硬或柔软的对比,黯淡无光的浅粉调,诡异的效果搭配鲜艳的酸性色调,简约和中性的基本面料,纷乱的几何图案和不规则的欧普图案,钱布雷和航海风格的牛仔布——一切都仿佛在告诉我们炎炎夏日马上就要到了。轻盈而无形．简洁的功能性配饰,以及细节处华丽的点缀．都预示着这是一个既古灵精怪又充满新意的季节。