石烹的趣味

原始社会没有铁器，只有陶器。陶鬲形如鼎，具三足，那足像今日的灯笼裤，其下置火，被燃面积颇大，聪明极了!还有陶罐，制作方便，使用频繁。陶器发明前，煮饭或粥都成问题——不能把谷粒往火堆里扔呀（烤肉倒不成问题），于是想到传热的石头。把石头加工成板，置谷粒，下燃火。由于无水，吃它，又干又焦，吃饱可以，好吃却谈不上。把石块加工成锅形。最好选容易加工的那种岩石。     

说说石烹菜的制法

石烹菜是运用烧热的石块或卵石作为传热介质使原料成熟的菜品。笔者根据多年的事厨经验与实践，将石烹菜的制法大致归纳为以下四种，这里我结合相关菜例介绍如下。一、外加热法此法是将石块烧至炽热后扒开，再将原料埋入，然后利用其热辐射使原料成熟的一种石烹方法，代表菜如砂焐鸡等。元代《饮膳正要》记载的柳蒸羊：“羊一口带毛。右件，于地上作炉三尺深，周围以石，烧令通赤，用铁芭（箅）盛羊，上用柳子盖，覆土封，以熟为度”，亦属此法。菜例：沸腾石子鱼原料：青鱼１条（约７５０克）姜片、葱段、精盐、蒜茸酱、花椒、大茴、料酒、…     

合成石预制花纹与复合工艺

针对现行合成石在结构和花色方面的局限性，提出了石料滚圆、预制型体、双层复合和玻璃聚合四种新工艺，使其板材形成流畅的纹理和艺术性的花色。     

生日石献给7-9月诞生的朋友

欧美古今广泛流传着一个神话传说一年365天中每一天都由神明掌管每一天都各有一件宝石成为人的保护神的诞生石。诞生石佑护人身使人获得幸福财富诞生石的由来可上溯到古希腊罗马时期     

钇铁石榴石薄膜材料的光吸收谱及Bi,Al掺入对谱的影响研究

采用单离子晶场跃迁模型，拟合出钇铁石榴石（ＹＩＧ）薄膜材料的光吸收谱，与实验谱吻合得较好。从实验和理论上分析了（ＢＩＡＩ）ＹＩＧ 薄膜材料的光吸收谱，结果表明，Ａｌ３＋离子的作用如同稀释剂一样，减小了光吸收，Ｂｉ３＋离子由于其强的自旋轨道耦合作用，增大了跃迁振子强度和跃迁线宽，从而增大了光吸收损耗，在此基础上所作的（ＢｉＡｌ）ＹＩＧ的理论谱与实验谱符合得较好。     

声容并茂灵璧石：安徽五大园林用石之一

灵璧县位于皖东北的古“零僻”(亦称“零僻”)境内,因盛产“灵光闪烁、色如璧玉”之美石,而于宋政和七年(1117年)更名“灵璧”。狭义灵璧石,专指产于灵璧县渔沟镇磬云山以北的巧石,既“黑”且“响”,外形兼有“透、漏、瘦、皱”等奇妙美感。广义灵璧石,则指产于灵璧一带的所有适于造园和制作盆景及室内陈列的观赏石,包括久负盛名的磐石,剔     

焊接铁网石箱(GABION)挡土墙设计与施工

焊接铁网石箱是采用镀锌的轻质铁线和先进的焊接工艺制造而成，可用于水利、公路、建筑工程。本文就焊接铁网石箱在水利工程挡土墙中的应用设计、制造工艺以及施工方法进行了详尽地介绍。     

YTG岩土固化剂在渠道防渗工程中的应用

对于渠道防渗,我国先后采用过黏土、灰土、三合土夯实黏土锤打、砌砖、砌石及水泥土和混凝土等等。在防渗材料方面,研究和实践证明:石灰土和水泥土经济效益显著,但灰土早期强度低、收缩大,容易产生裂缝;水泥     

橡胶内衬球磨机的特点

本文以日用瓷厂1．5t橡胶内衬球磨机为例，对其性能、转速、研磨效率及经济性等做了研究试验，得出了一些结论，这将对球磨机的选型及节能具有一定的参考价值。