A Novel Alternative Method for Modeling the Effects of Air Temperature and Slice Thickness on Quality and Drying Kinetics of Tomato Slices: Superposition Technique

The effect of air temperature (AT) and slice thickness (ST) on the quality and drying kinetics of tomato slices were studied. The drying period of tomato slices to reach the moisture content of 15% (wb) ranged from 2.6 to 18.7 h. The water diffusivity, activation energy, and resistance to diffusion ranged from 1.4 × 10^?10 to 2.8 × 10^?9 m²/s, 21.25 to 23.4 kJ/mol, and from 939 to 4590 m² s/kg, respectively. Drying had a significant effect on ascorbic acid, soluble solid, acidity, and pH (P = 0.01). The ascorbic acid degradation was greatly influenced by ST. The results show that time-temperature superposition technique (TTST) was very efficient in the modeling of the drying process. The proposed TTST provides a novel alternative in curve-fitting exercise of drying data. Neural networks also showed favorable performance in estimating the drying functions.     

全日制工程硕士创新型实践教学的探索

围绕为制药领域培养基础扎实、素质全面、工程实践能力强并具有一定创新能力的应用型、复合型高层次工程技术和工程管理人才的培养目标,我们在课程设置、实践教学环节等方面研究和探索全日制工程硕士专业学位研究生教育培养模式,以适应国家研究生培养类型和模式改革。     

我国中空吹塑行业发展现状及“十四五”期间重点产品、工艺和设备发展方向

从原料、中空成型机和吹塑工艺等方面介绍了我国中空吹塑行业发展现状,并对电子化学品专用超洁净桶、高压储氢四型瓶、全电动中空成型机、微发泡中空成型技术和挤吹聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）容器等在“十四五”期间的重点产品、工艺和设备发展方向进行了展望。     

配电自动化系统在二连浩特供电局的应用

本文从二连浩特城网需求出发,给出配电自动化的功能规划和逐步实施计划;进一步给出了通信等技术问题的解决方案和实用化考虑;给出了系统详尽的接线;最后,给出了系统八年来运行结果。     

中间合金对A356.2合金细化的效果

采用铝业协会制订的TP-1型标准测试法,对Al-10RE、Al-5Ti-1B、Al-5Ti-1B-10RE等中间合金对A356.2合金的细化效果进行评价,以优化铝合金轮毂制造过程中合金熔体细化处理工艺。结果表明, Al-5Ti-1B-10RE中间合金中的RE不仅可以有效抑制晶粒尺寸的衰退,而且在一定程度上改善Ti、B、Sr对A356.2合金显微组织的细化和变质效果;TP-1型晶粒度检测法是一种简单、直观、准确的中间合金细化效果在线评价方法。     

柠檬酸盐溶胶-凝胶法合成LiZn(P_(1-x)V_x)O_4及其离子导电性

采用柠檬酸盐溶胶 -凝胶法合成了组成为 Li Zn(P1- x Vx) O4 (x=0 ,0 .1 ,0 .2 ,0 .3,0 .4,0 .5)的离子导体 ,并对合成材料进行了差示热分析 (DTA)、热重分析 (TG)、X射线衍射 (XRD)和透射电镜 (TEM)等表征。实验结果表明 ,组成为 Li Zn PO4 的烧结体结构为 α- L i Zn PO4 ;x=0 .4,0 .5的烧结体具有 Li Zn VO4 结构 ,为固溶体 (Li Zn VO4 )单相 ;而 x=0 .1 ,0 .2 ,0 .3的烧结体是由 α- Li Zn PO4 和 Li Zn VO4 两相组成的。由于 α- Li Zn PO4 烧结体的相对密度极小 ,样品在室温下几乎不显示导电性 ;而掺杂了 V以后的样品 ,随着结构和组成不同显示出不同程度的导电性 ,其中以 x=0 .4时值最大 ,T=30℃时 σ=4.55× 1 0 - 7S· cm- 1。     

环保膨胀型阻燃PP母料的研制

以三聚氰胺聚磷酸(MPP)/季戊四醇(PT)为复配阻燃剂,氧化锌为催化协效剂,聚乙烯蜡为分散剂,并添加一定量载体树脂,制备了环保膨胀型阻燃聚丙烯(PP)母料,运用氧指数法、UL94垂直燃烧法、热失重分析法和扫描电子显微镜研究了阻燃PP母料的阻燃性能。结果表明:当MPP∶PT=2∶1且MPP与PT占母料总量的72%时,将该类母料添加到PP中制得的复合材料的综合性能最好;阻燃PP母料的最佳载体树脂为PP/PP-g-MAH(1/1),将25%PP/PP-g-MAH基阻燃PP母料添加到PP中,复合材料的阻燃等级可达到UL94V—0级。     

发挥重点学科优势 实践特色工程硕士教育

通过对工程硕士研究生教育办学实践的阶段总结,本文分析了现阶段我国高层次应用型人才培养的形势、社会需求和基本方式,提出了发挥国家重点工科大学、重点学科优势,大中型企业联合办学的优势,探讨了培养过程中具体的课程设置、培养方法和途径等问题。     

硼对Al-20Si合金初晶硅的细化作用

研究了B对过共晶Al-20Si合金中初晶Si的细化作用.结果表明,B对Al-20Si合金中初晶Si具有良好的细化作用.初晶Si尺寸先随B含量的增加而减小,当B含量为0.065%时初晶Si尺寸达到最小,之后,随B含量的增加而增大;添加微量的Ca和Mg可促进B对初晶Si的细化作用;C_2Cl_6精炼除气会削弱B对初晶Si的细化效果.B与Ca、Mg等元素能反应生成可作为Si异质核心的化合物可能是B具有细化初晶Si作用的原因.     

焦炉装煤烟尘治理及其方案的选择

介绍了几种高效的烟尘治理方法,针对各种方法中的优缺点,提出了在选择方案时应注意的问题,以供各厂设计参考。