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91.
引入自然对流换热系数 ,将固液蓄能数学模型简化为仅用能量方程加以描述。并通过实验测得相变过程的实际温度场 ,证明了自然对流固液相变换热的影响不可忽略 ,验证了固液相变界面移动速率随自然对流换热系数的增大而增大的定性关系 相似文献
92.
VTI介质中弹性参数地震反演方法 总被引:2,自引:2,他引:0
根据地震波在具有垂直对称轴的横向各向同性(VTI)介质中的运动学特征,应用传播时间反演方法,进行了水平层状VTI介质的地层弹性参数反演方法研究。在VTI介质中,P-P波的传播时间曲线不再是双曲线,尤其在长排列情况下,已不能用二项泰勒展式精确地反演P-P波的传播时间,用三项泰勒展式则可以达到更高精度;P-SV波的传播时间也可用三项泰勒展式表达,在中等及短排列长度时可达到一定精神。对P-P波、P-SV波的传播时间进行三项泰勒展开时,它们的系数中包含了地震波的各向异性信息及垂直速度信息,中以为地震波的弹性参数反演提供提供基础,模试验分析及江苏油田某地区的二维多波资料实际反演结果表明,在最大炮间距为1.5倍地层埋深时,可以很精确地得到三项泰勒展式的系数,应用这些系数能精确反演地层弹性参数,包括P波、S波的垂直速度和各向异性参数。图4表1参5(杜丽英摘) 相似文献
93.
ABSTRACT: The effect of post-cooking holding-time on sensory assessment of low (89 g/kg) and high (218 g/kg) fat beefburgers was assessed. Burgers were served to panelists approximately 3 or 18 min after cooking. Fat content influenced fattiness, moistness/juiciness and overall appearance (P < 0.05), overall acceptability and overall texture (P< 0.01) and tenderness and crumbliness (p<0.001). Burgers with the higher fat content had higher scores. Holding-time influenced sensory overall appearance only with lower scores at extended holding times (P < 0.01). Treatment differences were small, mostly less than one sensory scale unit. Higher lightness and yellowness values were found for burgers with higher fat contents. 相似文献
94.
95.
液位定量式灌装机的灌装精度概率模型与可靠度计算模型 总被引:1,自引:0,他引:1
描述了控制液位定量式灌装机的灌装时间与灌装精度的关系,推导出实际灌装时间的理论计算公式。针对实际存在的各种随机变量对灌装时间的影响,建立了灌装时间的概率模型,提出基于灌装时间随机误差的灌状精度以及灌装精度可靠度概念,并相应建立出灌装精度概率模型与灌装精度可靠度计算模型。 相似文献
96.
97.
Process Variables, Gelatinized Starch and Moisture Effects on Physical Properties of Mungbean Noodles 总被引:2,自引:0,他引:2
The effects of amounts of gelatinized starch and moisture in the final slurry or dough, cooking time, holding time, and holding temperature on physical properties of mungbean noodles were studied. Cooking loss, cutting stress, work to cut, and transparency of noodles were measured. Moisture content of the final slurry or dough, cooking time, and holding temperature were the most important factors that affected physical properties of mungbean noodles. Processing should be done at moisture contents not exceeding 55%, cooking times not longer than 40 set, and holding temperatures not lower than 3° using 5% of total starch as gelatinized starch and holding time of 36 hr. 相似文献
98.
考虑Hopfield模型中假态之间的布尔逻辑关系,提出利用IPA模型对神经网络中的假态进行抑制,并和原网络的性能进行了比较,结果表明:改进后的网络性能比Hopfield模型和IPA模型均有较大提高。 相似文献
99.
本文重点介绍了方波依赖在音频测量,设备的维护检测及录音均衡自动调节等音频技术中的应用,并通过对方波信号的频谱特性和方波信号通过线性系统的频域特性的分析,简要说明了方波信号在应用电路中的基本工作原理。 相似文献
100.
以Takens嵌入定理和影子定理为理论依据,提出一种能对混沌信号去噪的局部投影方法。该方法不需潜在动力学系统的先验知识,符合工程实用的要求。通过实验结果表明这种方法对混沌信号去噪很有效。 相似文献