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《食品安全质量检测学报》2015,(3):741
<正>碳水化合物是食品中的六大营养素之一,是食品的主要成分,对于食品的"色、香、味、形、质"以及营养功能均具有重要的影响作用。鉴于此,本刊特别策划了"碳水化合物的物性学及功能特性研究"专题,由天津科技大学的张民教授担任专题主编。张教授现任天津科技大学食品工程与生物技术学院院长。本专题主要围绕碳水化合物的物性学特性(包括:力学特性、流变学特性、质构特性、介电特性、热特性和凝胶性等)、功能特性、应用特性、结构特 相似文献
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《中国眼镜科技杂志》2015,(6):139-140
<正>英国传统奢侈品集团Burberry Group PLC的一条绣有中文"福"字的围巾在中国社交媒体遭遇争议。在Burberry中文官方网站,品牌将上述"福"字围巾命名为"福羊贺春格纹羊绒围巾",该款围巾售价5750元人民币,有石色、驼色、炭灰色三种颜色,该产品介绍称是为了"礼赞欢乐祥和的中国新年",寓意"锦绣鸿运、福羊开春"。对这款极具"中国特色"的围巾中国网友并不买账,相反在@小利索的微博下多数网友对Burberry的做法表示质疑,认为该款产品"真是35元一条的货",有网友表示连同事的妈妈都 相似文献
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随着时代发展和社会进步,我国文化和西方文化正在逐渐进行融合,但是由于汉语和英语各自有着不同语言体系,所以东方文化和西方文化之间存在着巨大差异,也就在一定程度上给我国科学研究事业以及学术间翻译交流造成很大困难。笔者经过研究和分析,首先阐述科技英语翻译理论和实现关系的重要性,然后分析目前科技英语所具有的特点和句法结构以及表达技巧,提出翻译理论和翻译实践活动之间的关系,在一定程度上为科技英语翻译提供有益的方式和技巧。 相似文献
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1"无能懒惰"所以长寿他和已故的北大王瑶教授在现代文学研究界并称"北王南钱";他曾以《论"文学是人学"》震动学界;他培养了一批著名学者,却自称:"这些名徒把我抬高了。"他就是著名文艺理论家,曾任中国现代文学研究会副会长、《文艺理论研究》主编、华东师范大学文学研究所所长、中国文艺理论学会名誉会长的钱谷融教授。已经96岁的钱老现在依然身体硬朗,单独出行、旅游。谈到自己的养生之道,钱老还是那句 相似文献
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