大豆多肽及其在食品工业中应用

本文综述大豆多肽制备工艺、组成成分、理化指标、生物活性,并对其在食品工业中应用进行分析,进一步阐述大豆多肽开发前景。     

TiO2基薄膜自洁净玻璃产品的试制

近年来，随着建筑物不断高层化的广泛使用玻璃幕墙及环境污染 增加，建筑的玻璃的清洁变成了十分耗时而又危险的工作。因此，利用锐钛矿型纳米TiO2具有催化活性高，化学稳定性好，价格低廉，使用安全及制备的薄膜透明等特点，将TiO2基薄膜与玻璃相结合，在不损失TiO2光经活性的前提下，可使玻璃自身有消除污染的功能，免除高层建筑擦洗玻璃的苦恼，已成为国内外众多厂家竞相开发的产品。     

水解酸化-UASB-AB工艺在抗生素生产废水处理工程中的应用

根据水解酸化 UASB AB工艺处理沈阳抗生素厂利福平生产废水处理工程的实际运行效果 ,针对存在的主要问题 ,对工艺和运行过程进行了研究     

透明的、耐高温的砜聚合物

透明的非结晶砜聚合物以其一系列的优异性能正在进入众多的市场领域，并且具有无穷的发展潜力。     

烷基硫酸盐的水解稳定性

烷基硫酸盐是一类重要的阴离子表面活性剂。本研究报道Ｃ１２￣Ｃ１８烷基硫酸钠和烷基硫酸铵在不同ｐＨ范围及两种温度条件下的水解稳定性。实验结果表明，在室温和ｐＨ４￣１０的条件下，所有研究的品种都显示相当好的耐水解性。然而在８０℃时，尽管体系的起始ｐＨ在中性范围内，所有同系物均很快发生水解。在研究的两种反离子中，铵盐系列在高、低温条件下的耐水解性均比相应的钠盐系列差。在同一系列中，耐水解性变差的顺序是     

大豆复合氨基酸粉生产工艺研究

本文介绍了一种利用酸解法制备水解大豆复合氨基酸粉的方法。与传统方法相比，本法具有原料来源广泛、加工成本低、工艺路线短、产品色泽气味好、得率高等优点。     

株冶湿法炼锌中铁的行为和作用

文章介绍株冶湿法炼锌中，铁在各个环节中的行为和作用，通过加强技术管理能取得实质性成效。