土壤中淀粉酶产生菌的筛选及产酶条件优化

为筛选淀粉酶的高产菌株,利用淀粉水解圈作为筛选模型,从淀粉厂附近土壤中筛选得到产淀粉酶能力较强的细菌B5.对其产酶条件进行优化,最终得到最佳碳源为质量分数为2.0%的淀粉,最佳氮源为质量分数为0.5%的酵母膏加质量分数为0.5%的蛋白胨,最适初始pH值为6.0,最适培养温度为37℃,最适溶氧量为50 mL摇瓶装15 mL培养基,最佳产酶时间为48 h,培养基中同时补充质量分数为0.05%的MgSO4、质量分数为0.05%的CaCl2和质量分数为0.005%的FeSO4时可大幅提高酶活力.菌株B5液体发酵产酶活力最高可达158.89 U/g,该淀粉酶最适反应温度为42℃,最适反应pH值为5.0.     

微乳液体系中脂肪酶催化油脂水解反应研究

研究了微乳液体系中脂肪酶LIPASE LVK催化的红花油水解反应,考察了表面活性剂种类、微乳液ω0值、表面活性剂浓度、反应温度pH、添加剂等因素对水解率的影响,确定了微乳液体系中脂肪酶LIPASE LVK水解红花油的适宜条件:以异辛烷为有机溶剂,[AOT]=0.1mol/L,ω0=49,反应温度25℃,缓冲溶液的pH为8.0,不加添加剂.     

分区进水对ABR水解酸化效果影响的研究

试验采用四格室厌氧折流板反应器（ABR）,以单侧进水ABR对比研究了四点进水方式对ABR反应器的水解酸化功能的影响.结果表明,分区进水方式增强了ABR反应器的水解酸化功能,出水中VFA主要以甲酸、乙酸为主,COD的去除率高于单侧进水ABR。     

碱性蛋白酶水解豌豆蛋白的条件优化

采用碱性蛋白酶对豌豆蛋白进行水解,通过单因素试验,分析了温度、pH、酶与底物浓度比、底物浓度、水解时间对水解度影响,并在单因素试验的基础上,利用响应面分析法,优化确定的豌豆蛋白酶水解最佳条件为:温度54.5℃,pH7.9,酶与底物浓度比1.5%,底物浓度2.9%,水解时间3.0 h,最佳酶水解条件下的水解度为13.42%.     

两株抗氧化活性酵母的鉴定及对乳成分的影响

为获得有抗氧化活性的工业用酵母菌株,对2株来源于原料乳中有较强抗氧化活性的酵母菌进行鉴定.根据菌株的表型、生理生化特征和基因型的特性,初步将这2株菌鉴定为毕赤氏发酵酵母(Pichia fermentans).将这2株酵母菌在高温灭菌(UHT)牛乳中培养以研究其对牛乳主要成分的影响,结果表明:这2株酵母能在UHT牛乳中产乙醇,具有促进蛋白水解活性与脂肪水解活性的能力,能有效提高乳中的游离氨基酸和脂肪酸的含量.     

废羊毛制取L－胱氨酸

本文研究了以废羊毛为原料制取Ｌ－胱氨酸的工艺过程。试验就如何改善水解条件，强化水解反应，提高分离提纯的效果以及如何提高产品收率等方面做了大量工作，选择出最佳工艺条件。使产品收率稳定在６％以上，其质量达到国家出口标准。     

1000t／d气提尿素装置配套解吸水解系统的改进与应用

四川美丰公司原有的3套尿素装置中均配套设置了尿素的水解解吸装置减少环境污染，从运行情况看．排放废水虽比国家规定的标准低，但在降低消耗方面效果不是非常明显。德阳分公司于2005年9月新建成投产1000t／d气提尿素装置的设计中，设计院所提供碳铵液的解吸水解方案基本上仍沿用以前设计，鉴予总公司原3套尿素水解解吸运行经验，为提高装置操作弹性，进一步降低消耗，在工程建设阶段，对解吸水解系统进行了一系列技术改造。自2005年9月投产运行以来，效果相当明显，含氨及尿素的废水经处理后，氨氮及尿素质量分数均在10×10^-6左右，大大低于国家排放标准，不仅降低了生产成本，为公司带来了显著的经济效益及良好的社会效益。     

山羊毛提取L-胱氨酸工艺研究

本文综述了L－胱氨酸生产技术进展和研究现状，介绍了山羊毛提取L－胱氨酸工艺研究进展，并分析了该工艺路线应用发展前景。     

镇江宏达有机硅科技项目获科技部重点支持

近日，江苏宏达新材料股份有限公司承担的“二甲基二氯硅烷饱和酸水解工艺技术开发”项目获科技部立项，并获得2006年度国际科技合作计划重点项目经费150万元。这是镇江市企业首次获得该项目支持。     

中国石油吉林石化分公司研究院水解酸化技术成功实现产业化

由吉林石化公司研究院开发的水解酸化技术成果 ,日前在吉化污水厂成功的实现了产业化 ,仅运行 6个月就为该厂节创效益 41万元。吉化是我国大型化工企业 ,产品种类繁多 ,排放的废水成分复杂 ,废水的生物降解性差 ,严重制约了吉化污水处理厂效能的发挥。为此 ,吉林石化研究院与污水厂共同协作开发了吉化混合化工废水厌氧预处理新技术 ,通过厌氧段的水解———酸化作用 ,对废水中的复杂有机物进行“粗加工” ,使废水中的部分不可生化的复杂有机物转化为可生化的简单有机物 ,从而使后续好氧生物处理顺利地进行。水解———酸化工艺实现产业化后 …