十字花科植物的风味物质及其降解化学

十字花科植物中山葵酱的加工和生产线的设计是福建省科委科技开发项目,也是福建省产、学、研联合开发项目。该文针对此研究项目就十字花科植物的风味前体及其风味产生的机理进行了综述,并论述了不同反应条件对其产物的影响及主要风味物质的性质和降解反应。     

见证奥运圣火 行摄众神之国

希腊,一个令奥林匹斯众神迷醉的国度,这个风光美丽的地中海国家遍布远古的神迹,从雅典娜神庙到太阳神阿波罗的神庙,再到被爱琴海环抱的海神庙……还来不及细细体味众神的眷顾,奥运圣火点燃的激情又在提醒我们,这里还是奥林匹克的摇篮。古时候,希腊人把体育竞赛看作是祭祀奥林匹斯山众神的一种节日活动。公元前776年,在距离雅典约300公里的伯罗奔尼撒半岛西部的奥林匹亚村举行了人类历史上最早的运     

寄情山水间 张喜森摄影作品

正编者按:摄影,作为一门独立的艺术,有它自身的语言特性。风光摄影作品应该根植于丰富的生活体验、精心设计和个性思考中,而不是自然景观的简单记录和诸多元素的堆积。风光摄影的魅力来源于对自然的观察、发现、提炼与表达。在多年来的风光摄影创作中,张喜森坚持行走、拍摄、思考,注重亲身经历和体验,独立地发现和捕捉自然的美,善于在司空见惯的景致中寻找有意味的形式,把造化之美经过取舍提炼升华为艺术之美。他的作品格调清新、自然、典雅、唯美,多以散记的形式,图文并茂,将个人的内心感悟和对现实的思考融入到自然风景之中。     

近距离散射跨山通信传播损耗的简便算法

近距离散射跨山通信存在山峰绕射和对流层散射2种电波传播模式,需要按照不同的传播方式计算传播损耗。无论是绕射还是散射,现有的算法都不能快速预计出传播损耗。为了便于在实际应用中对传播损耗做出快速预计,结合实测数据,给出了近距离跨山通信中散射传播损耗的简便工程算法。介绍了山峰绕射传播损耗的计算方法,提出了绕射参数的工程算法,并给出了近距离散射跨山通信站址选择的建议,为选址提供理论参考。     

鄂尔多斯盆地临兴区块太原组致密砂岩黏土矿物特征及其对储层物性的影响

鄂尔多斯盆地临兴区块太原组致密砂岩自生黏土矿物含量较高,是影响储层物性的重要因素之一,但对黏土矿物特征及成因尚未系统研究,影响了优质储层刻画。通过岩心观察、薄片鉴定、X射线衍射、物性分析,明确黏土矿物的含量及形态特征,剖析其成因及与储层物性之间的相关性。结果表明,临兴区块太原组致密砂岩黏土矿物相对含量由高到低依次为伊利石、高岭石、绿泥石及伊/蒙混层,均呈充填式分布于粒间溶蚀孔隙或晶间微孔隙中,为热水蚀变成因。紫金山岩体影响黏土矿物的含量及分布,岩体附近伊利石、绿泥石及伊/蒙混层含量较高,而高岭石含量较低。伊利石、绿泥石及伊/蒙混层与储层物性呈负相关关系,高岭石与储层物性呈正相关。受黏土矿物影响,太原组物性相对较好的致密砂岩储层分布于研究区的东北及西南部,为下一步油气勘探开发的有利目标区。     

人工矿床的研究——以大冶铜绿山为例

本文通过铜绿山铜铁矿尾矿的综合利用及物质组分研究 ,以期对尾矿的综合利用及尾矿污染的防治与对策提供可靠的理论及实验依据。物质组分研究结果表明 ,该尾矿的主要铜矿物为黄铁矿和戴氏赤铜矿等 ;主要的铁矿物是赤铁矿、褐铁矿及磁铁矿等 ;另外含有极少量的闪锌矿等。尾矿中铜和铁的含量分别是 0 .65%和 2 5.61 % ,即全部尾矿中蕴藏有 7.2万 t铜和 30 0万 t铁 ,这相当于一座中型铜矿和一座中型铁矿 ,同时尾矿中还蕴藏有相当的 Au、Ag、Mn、Co、Re等有益元素 ,综合利用前景十分广阔。     

鄂西黄陵背斜南翼震旦系陡山沱组有利目标区页岩气资源潜力评价

随着鄂西黄陵背斜南翼震旦系陡山沱组全球最古老页岩气的首次发现,该层系暗色页岩的含气性已获得证实。通过宜昌-秭归地区黄陵背斜南翼秭地1井岩心现场含气量解析和岩矿分析,获得了黄陵背斜南翼震旦系陡山沱组暗色页岩含气量和密度数据;通过区域地震资料处理解释和秭地1井、秭地2井钻井标定层位,获得了有利区含气页岩厚度及分布,明确了含气页岩的体积;通过概率体积法对该区陡山沱组页岩气资源量进行计算,其范围为（845.78~3 029.08）×10⁸ m³,中值资源量为1 947.27×10⁸ m³,证明该层系具有良好的页岩气资源潜力,可作为鄂西地区下一步页岩气勘探的重点区域。     

海陆过渡相不同页岩岩相的岩石力学特性及能量演化特征

针对海陆过渡相不同页岩岩相岩石力学特性及能量演化特征认识不足的问题,以鄂尔多斯盆地东缘二叠系山西组山₂³亚段井下岩样为研究对象,开展了系列实验研究。结果表明:不同页岩岩相的力学特性差异较大,在单轴压缩实验下,硅质页岩相、黏土质页岩相抗压强度平均值分别为58.5、17.9 MPa;在单轴压缩条件下不同页岩岩相均有较强的脆性且为劈裂破坏,随围压增大,塑性增强且转变为剪切破坏,硅质页岩相破坏最严重;不同页岩岩相在峰值强度点处的能量参数有较大差异且受围压的影响程度不同,单轴压缩条件下硅质页岩相、黏土质页岩相、混合质页岩相的平均总能量分别为0.071、0.016、0.044 J/cm³。研究成果对海陆过渡相页岩储层井壁稳定和压裂优化研究具有一定的参考意义。     

2014年“汉威杯”第6期知识竞猜获奖名单

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