浅谈传统法酿制红葡萄酒如何提高色素浸提效果

传统法酿制红葡萄酒，果皮上的色素和香味物质通过果皮与果汁共同发酵浸泡，达到浸提的目的。由于传统法发酵时葡萄皮形成较厚的“皮盖”浮在发酵容器上部，需靠压板沉浸于果汁中或靠喷淋循环浸渍果皮上的有效成分，因而果皮不能充分接触果汁，浸提效果不理想。热浸提法和旋转罐法色素浸提效果虽好， 但设备投资大，操作复杂。经过近几年不断的试验摸索，总结出了使用传统工艺，通过添加果胶酶、控制SO2浓度、控制喷淋循环时间、控制发酵温度、控制发酵后原酒的酒精度等措施，来提高色素浸提效果的方法。1 添加有利于色素浸提的果胶酶果胶…     

喷雾干燥法制备无水偏硅酸钠

对无水偏硅酸钠的生产工艺进行了实验探索，分别采用九水偏硅酸钠直接脱水工艺、五水偏硅酸钠直接脱水工艺和液体偏硅酸钠喷雾干燥工艺进行实验，最终选择出较理想的生产工艺。     

气液联合反冲洗试验研究

1．实验和结论 （1）气液联合反冲洗的实验。进行了聚合物污染滤料再生的研究工作，聚合物污染滤料取自大庆油田采油六厂喇十七含油污水深度处理站回收水池里多年浸泡的池底滤料。该站目前聚合物浓度为100mg／L左右。     

PARTICLE ELECTROSTATIC COAGULATION AND ITS APPLICATIONS IN DUST CONTROL

Fine particulates instead of others create particulate pollution and they are easier to escape from almost all conventional collectors of low-or medium-efficiency. It is of practical significance to take full advantages of particle coagulation by electrostatic forces to upgrade the collentors‘ performance. This paper investigates the main mechanisms of coagulation, an possiboie trostatic forces existing in the collectors and their effects on the particle coagulation. To make particle kinetic coagulation electrostaticaUy enhanced be a step of the conventional collectors‘ operations,certain conditions should be created through some modifications of the collectors. Based on that, the authors suggest that a precharger electro-cyclone technique be applied to improve the performance of common cyclones still widely used in many places. And a preliminary semi-industrial test has been carried out at Jiawang Power Station, Xuzhou, Jiangsu Province, and the results show that the modified cyclone increases its efficiency from about 800% to. 92-94%.     

焊接接头微区氢行为的研究 Ⅱ——焊接接头近缝区受载缸口前端氢浓度再分布

用离子探针研究了１０ＳｉＭｎＮｉＣｒ钢不同焊接条件下氢在焊接接头负载缺口顶端的再分布，发现近缝区开裂方向有两个氮浓度富集峰。并探讨了双氢峰的形成机理。     

光致发光测定6H—SiC中的氮掺杂浓度

杂质和本征发光强度可反映出掺杂浓度。本文介绍了一种测量６Ｈ－ＳｉＣ中氮杂质的校准方法，该方法对于１０＾１４～１０＾１６ｃｍ＾－３浓度范围内的ｎ型掺杂都是有效的。并对光致发光实验过程中的激励强度，温度的影响以及与受主有关光谱的观测进行了研究。     

基于两电极体系的水质检测分析平台设计

为实现对水质的多参数检测,设计了一个基于两电极体系的水质检测分析平台。该检测平台通过最小化极化电流的思想,采用辅助电极面积远大于工作电极的电极参数,设计了基于两电极体系的集成电极和软硬件系统,摈弃了传统三电极体系的参比电极,同时克服了传统三电极体系容易污染样品的缺点,能实现电化学工作站的诸多功能。本研究在该检测平台上开展了水样的电导率(EC)、pH和重金属浓度的检测研究,获得了较好的结果,可用于实验室及工业现场的水质监测。     

MICP技术改性膨胀土试验研究

为了探究膨胀土新型改良技术,引进微生物诱导碳酸钙沉淀(MICP)新型环保的土体加固技术,利用巴氏芽孢八叠球菌开展MICP压力灌浆改性膨胀土室内试验,研究了胶结液浓度对膨胀土力学性能、微观结构及水理特性的影响,揭示了MICP技术改性膨胀土的作用机理,评价了MICP压力灌浆改性膨胀土试验的效果。试验结果表明:灌浆处理后试样的无侧限抗压强度最大增加了379.4%,土体刚度也有所提高;试样的膨胀性、渗透性均有明显改善,膨胀力最高可减少25.3 kPa,渗透系数最大减少3个数量级;试验改性效果随着胶结液浓度的增大而提高,但当胶结液浓度增大到一定程度后,改性效果不再显著。研究成果验证了MICP技术用于改性膨胀土的有效性和可行性。     

有机磷灭蚊剂投放浓度和时间对水体总磷的影响

为分析新型低毒有机磷杀虫剂“1%双硫磷颗粒”投放对河道水质的影响,设置不同药剂投放浓度和不同反应时间的室内试验,以TP、NH₃-N及S^2-为目标因子,分析该药剂投放后水体污染物浓度。结果表明:不同试验组水样中S^2-质量浓度均小于0.02 mg/L,NH₃-N质量浓度处于0.029~0.036 mg/L之间,均达到地表水Ⅰ类标准;不同浓度药剂投放1 h后,水体TP质量浓度已达到稳定状态,且在60 h内均保持稳定,药剂投加量与水体TP质量浓度呈显著正相关(R²=0.85);不同处理组的药剂在水体中的TP释放量无明显差异,均在1.06~1.30 mg/g之间。“1%双硫磷颗粒”推荐适宜投放量不会使河道水质恶化到劣Ⅴ类,但增加药剂投放量会增加水体TP污染及富营养化风险。