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991.
992.
不同包装材料对羊肚菌保鲜效果的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《食品与发酵工业》2019,(23):163-169
以人工种植羊肚菌为试材,采用3种包装(微孔膜、PE膜和透湿袋)在1℃下进行贮藏,定期测定其生理指标及感官品质,筛选最适于羊肚菌保鲜的包装材料。结果表明,与PE膜和透湿袋处理相比,微孔膜包装在贮藏期间可以更有效地减少羊肚菌质量损失,降低呼吸强度,减轻褐变程度,使可溶性固形物含量和多酚含量维持在较高水平,降低多酚氧化酶活性,保持较高的过氧化物酶活性。冷藏35 d,微孔膜包装的羊肚菌感官评分高于空白对照和其他包装材料处理组。微孔膜包装结合1℃冷藏处理是羊肚菌最佳保鲜方式,可以有效维持羊肚菌品质,延长贮藏期,在羊肚菌采后保鲜上具有较好的应用前景。 相似文献
993.
以牛至精油作为抗菌剂,分别加入到乙烯—乙烯醇共聚物(EVOH)和聚乙烯(PE),通过挤出流延制备成2种食品保鲜膜。对保鲜膜的机械性能、透光率和雾度进行表征。用2种保鲜膜包装黑鱼,测定其汁液流失率、pH值、硫代巴比妥酸(TBA)和菌落总数随贮藏时间的变化。结果显示,牛至精油的加入对薄膜的基本性能影响不大;保鲜膜能够减缓所包装黑鱼片的汁液流失率、pH值的增长速度,抑制鱼肉脂质氧化。空白组鱼肉样品的菌落总数在第4天就几乎到达了6lg CFU/g,而含精油的样品组的菌落总数在第8天才接近6lg CFU/g。从菌落总数的变化来看,相对于空白组,含精油的保鲜膜能够减缓包装鱼肉中微生物的生长速度。 相似文献
994.
为了研究3PE防腐蚀层服役过程中的失效问题,采用现场测试、实验室分析和模拟试验等方法对服役中3PE防腐蚀层的剥离问题进行了分析,并对其寿命进行了预测。结果表明:生产过程中表面处理、环氧粉末喷涂等工艺控制不当,服役过程中防腐蚀层破损、阴极保护电位过负等环境因素,均会导致3PE防腐蚀层的剥离;同样的电流密度下,随着时间的延长,阴极剥离距离逐渐增加,且在试验前期增加较快,在试验后期增加变缓;相同时间下,施加的电流密度越高,阴极剥离距离越大,3PE防腐蚀层的特征寿命与电流密度的倒数呈指数关系。 相似文献
995.
赵刚 《有色金属(矿山部分)》2010,62(1):18-21
通过对红透山矿床岩脉产出特征、岩脉对矿体的穿插关系等进行系统研究,总结规律,利用其规律指导矿山生产实践,对矿山起着尤为重要的作用。 相似文献
996.
997.
《石油化工》2019,48(11):1093
分别以双环管淤浆工艺生产的PE100管材粉料和粒料为原料进行了压片,利用熔融挤出、SEM、GPC、热台显微镜和DSC等方法对粉料和粒料粒子的均匀性进行了表征,同时采用旋转流变仪考察了片材的流变性,并与Hostalen工艺生产的产品进行了对比。表征结果显示,双环管淤浆工艺第1反应器生产低相对分子质量均聚物,第2反应器生产高相对分子质量共聚物。第2反应器生产的粉料粒子存在相对分子质量及其分布的差异性,粉料内均聚物和共聚物并未实现分子级共混,而是存在明显的微区。通过造粒机造粒,在强剪切作用下能将微区有效破坏,从而使高相对分子质量组分在熔体中均匀分散,因此粒料的熔体流动指数低于粉料。 相似文献
998.
999.
目前低压电动机配电使用的4芯电缆比3芯电缆多出的1芯PE线在实际工程中往往并未发挥作用。GB 50217—2018《电力工程电缆设计标准》的实施首次提出了TN-S系统低压电动机配电宜选用3芯电缆的表述。通过解析新规范内容,结合实例对目前主流的低压电动机配电电缆的选型方案进行了对比分析,指出在合规和满足适用需求的情况下合理选用电缆,可实现节能和环保。 相似文献
1000.