新加坡高职教育在三个层面上的实践及启示

从宏观、中观和微观三个层面剖析了新加坡独树一帜的职业教育理念及具体做法,旨在吸纳其职教精髓,反思我国高职教育的发展,并在国家高职示范项目建设中加以借鉴。     

中职烹饪新课改对任务驱动法的应用思考

本文分析了任务驱动法在中职烹饪实训教学中的运用,旨在为中等职业学校烹饪专业新课改的教学提供一些思路。     

烹饪专业课程改革与重构的探索

传统的烹饪职业教育"三段式"模式随着时代的发展已越来越显示出它不足的一面,面对现代市场的需求,烹饪专业课程的改革已十分迫切。突破传统的学科体系,重新构建充分体现"三以一化"的课程体系是职业教育的当务之急。通过我们近几年的烹饪教学实践,真正地感受到项目课程教学的无穷魅力,使教师的"教"与学生的"学"都取得了明显的效果。     

高职高专《电厂锅炉》课程教学改革探讨

以高职高专教育的发展为前提,结合实际对《电厂锅炉》课程的教学情况进行了一系列研究与探讨,提出了相应的建议,以期促进《电厂锅炉》课程的教学。     

《结构力学》课程体系设置之探讨

在新形势下,为培养适应社会需求的人才和造就优秀的土木工程师,结构力学作为一门重要的专业基础课,其课程体系的设置不仅需要将原有的内容按照一定的主线进行删减和整合,而且需要注入新的内容,比如大量工程实例、结构分析程序、定性结构力学等。     

乒乓球多媒体课件在体育课程体系建设中的开发与应用研究

在我院体育教学实践中利用乒乓球多媒体课件的开发与应用研究,不单纯是一种技术的引进,更是一种全方位的教学改革,作为我院体育课程体系建设的组成部分,它将引发我院体育教学观念、教学设计、教学方法、教学互动、教学艺术等方面一系列的探索与思考。     

应用型本科院校国际经济与贸易专业课程改革的新思路

在社会对大学毕业生的实践操作能力越来越看重的背景下,应用型本科院校国际经济与贸易专业的课程改革应该构建基于能力本位的课程体系,培育“双师素质”的教师队伍,明确“核心技能＋专业证书”的教学思路,注重培养以口头和书面交流为重点的商务英语运用能力,强化实训模拟和校企合作,建立基于能力本位的课程考核与学生评价制度。     

基于创业教育构成要素构建高职院校创业教育课程体系

为提高高职院校创业教育水平,必须要有较为完善的课程体系作保障。分析了我国高职院校创业教育课程存在的问题,并根据创业教育要素划分构建了高职院校创业教育课程体系。具体包括：创业教育课程的目标体系,创业教育课程的内容体系和创业教育课程的类型体系。     

项目教学法在房屋建筑学课程设计中的应用

以房屋建筑学课程设计实训课程改革为例,阐述项目教学法的学习情景设计、学习情境实施、教学效果分析以及应该注意的问题。探索如何在该门课程的教学中采用项目教学法,以充分发掘学生的创造潜能,提高学生解决实际问题的综合能力。     

示范重点专业建设改革与实践——以环境监测与治理技术专业为例

以环境监测与治理技术专业为例,通过示范重点专业建设,明确专业定位,构建"单元教学+岗位实训"的人才培养模式,建立工学结合、双证融合的课程体系;按照专业教学规范制定"人才培养方案"和"人才培养施工图"并组织教学;制定课程标准并改进原有的课程及教法,建设优质核心课程及精品课程;通过安排教师参加国内外培训,熟悉先进高职办学模式及职教经验,参加职业技能培训提高动手能力,获取相关专业职业资格证书及上岗证书等途径开展师资队伍建设;利用示范建设资金建设完善教学实验实训条件,同时提高社会服务能力。