番茄红素对四氯化碳急性损伤的保护作用

为观察四氯化碳急性中毒对大鼠机体的损伤作用及番茄红素对损伤的保护作用，给大鼠灌胃番茄红素，4周后以四氯化碳腹腔注射，24h后处死。测定血清和肝肾匀浆超氧化物歧化酶（SOD）活性、谷胱肝肽过氧化物酶（GSH—Px）活力、丙二醛（MDA）含量、还原型谷胱甘肽（GSH）含量及总抗氧化能力（T—AOC）。与模型组相比，各番茄红素组的大鼠血清和肝肾组织的SOD活性、GSH—Px活力上升，MDA含量降低，GSH含量升高，T—AOC升高。番茄红素可以提高大鼠机体的抗氧化能力，减轻四氯化碳对机体造成的氧化损伤。     

葫芦素B对四氯化碳致小鼠急性肝损伤的保护作用

目的：探讨葫芦素B（Cucurbitacin B）对小鼠和大鼠实验性肝损伤的保护作用。方法：利用四氯化碳诱导小鼠和大鼠急性肝损伤模型，检测血清中GPT、GOT、ALP、TP、TBIL的含量，观察肝组织病理学改变。结果．各剂量组均可降低血清中GPT、GOT、ALP、TBIL的含量。结论：葫芦素B对CCL4所造成的肝损伤有一定的保护作用。     

影响面粉含砂量测定结果准确性的因素浅析

正面粉的含砂量,是影响面粉品质和食品安全的重要指标之一。当面粉中的含砂量达到0.03%~0.05%时,制成品食用时就会产生牙碜的感觉,不仅降低食用品质,也会危害人体健康。因此,现行国标和新标准讨论稿中都严格规定面粉含砂量不超过0.02%,超过即为不合格品。所谓含砂量,是指面粉中含有细砂的数量。其主要来源是在加工过程中由于工艺不合理、设备性能不良或原粮中含杂过多致使加工过程中清理不净造     

当归多糖预防小鼠急性四氯化碳性肝损伤的研究

观察纯化当归多糖对小鼠急性四氯化碳性肝毒作用的影响,并探讨其机制.采用四氯化碳(CCl4)灌胃法造模,给药组分别先经口给予不同剂量纯化当归多糖(ASP)100,200mg·kg-1·d-1(10d)进行预防.观察小鼠血清谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)和肝脏指数变化,测定血糖及肝糖原含量.以苯胺羟化酶(ANH)反映CYP2E1活性;以谷胱甘肽(GSH)、超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)活性反映抗氧化功能的改变.结果表明:与CCl4模型组相比,当归多糖两个剂量组均明显抑制了CCl4所致小鼠GOT、GPT的升高;且大剂量组减轻了CCl4所致的血糖及肝糖原的下降程度.ASP亦部分恢复了CSH、SOD和MDA水平的异常改变,但对CCl4所引起的CYP2E1活性的显著降低无影响.同时,ASP明显恢复了CCl4导致的肝脏组织病理学改变.当归多糖能有效预防小鼠急性四氯化碳性肝毒效应.     

用改性膨润土去除水中四氯化碳的试验研究

为完善地下水中氯代烃污染物的处理技术,进行了用改性膨润土吸附模拟水样中四氯化碳的试验研究。试验结果表明：天然钙基膨润土经十六烷基三甲基溴化铵改性后,颗粒间间距明显增大,颗粒表面由亲水性变为疏水性,可有效吸附去除水中的四氯化碳,其适宜的吸附条件为膨润土投加量5 g/L、吸附时间2 h、吸附温度30 ℃。按此条件用改性膨润土处理某CCl₄含量为1.60 mg/L的实际四氯化碳污染地下水,CCl₄的去除率可达70%～80%。     

赶黄草总黄酮对四氯化碳所致小鼠急性化学性肝损伤的保护作用

探讨赶黄草总黄酮对四氯化碳所致小鼠急性化学性肝损伤的保护作用.选取50只SPF级昆明小鼠分为正常组、模型组、联苯双酯滴丸组(150 mg/kg)、赶黄草总黄酮高剂量组和低剂量组(800,400 mg/kg)5个组.各组均灌胃给药,1次/d,连续给药21 d.末次给药1 h后,除正常组外,其余各组均腹腔注射1％CCl4橄...