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对无菌压缩空气制备的认识 总被引：2，自引：0，他引：2
随着压缩空气在大型酒精发酵系统应用的增多，压缩空气除菌成为酒精生产关键环节之一。简要概述无菌压缩空气制备的几个技术问题。 相似文献
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发展清洁车用乙醇汽油 总被引：3，自引：0，他引：3
介绍了节能清洁车用乙醇汽车应用现状及发展前景，并提出了发酵酒精原料综合利用、节能、清洁生产工艺和推广应用乙醇汽油的一些方法。 相似文献
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本文应用模糊集理论，提出了酶发酵过程的模糊优化控制方案。针对该发酵过程经验性强且无定量描述数学模型的特点；采用模糊聚类方法对发酵过程进行微生物菌体生长阶段的在线划分；利用优化试验找出主要控制因素的最佳时间序列结构，建立了重要控制因素ＰＨ值的模糊模型，对通氨最佳时机和通氨量实现模糊智能控制。 相似文献
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阐述了将ＴＨ－ＡＡＤＹ与低温蒸煮配套半连续发酵工艺的全过程，操作方法，工艺参数翔实、可靠，是一篇难得的工艺定型报告，对大中型酒精厂都有推广意义。文章最后介绍了变革传统工艺后，这个年产２０００吨酒精的小厂按此工艺年增效益２０１．３万元。 相似文献
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酒糟的利用──（三）其它利用途径周恒刚，张志民（北京右内大街轻工宿舍１５门１３２单元，１０００５４）（河北衡水市老白干酒厂，０５３０００）在实验室内以酒糟为原料，试制提取甘油，烧活性炭，制燃料油，微量营养物质萃取……等。但走出实验室具有商品价值者尚未... 相似文献
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本试验以粗壮女贞为原料，通过加富培养的方法，获得多菌种沸合发酵的乙醇含量极微的发酵饮料。它是一种酸，香，甜适口，具有一定营养成分，不含任何人工合成添加剂的较好的天然饮料。 相似文献
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低温液态发酵法酿制香味酱佟德永，马勇孙建华（辽宁商业高等专科学校１２１０１３）大酱，通常是以豆饼为主要原料，采用米曲霉为主的微生物，经发酵而制成。质量优良的大酱，它既是调味品，又可作为餐桌上的佳肴。可是，现在市售的大酱，只鲜而不香，不能满足众多消费者... 相似文献