野生水果的药用

目前，水果中经济价值较高的龙眼、荔枝、红枣、核桃、板栗、苹果、柑桔、梨、桃、香蕉、菠萝、猕猴桃等水果，它们的营养价值和食疗作用已逐渐被人们所知晓。而山中野生小水果在医疗方面的功能，就鲜为人知。现向读者介绍几种常见的，易于找到的野生小水果的药用方法，以供参考。     

天然单体脂肪酸系列产品的制备研究

本文介绍了一种制取天然单体脂肪酸系列产品（Ｃ８－Ｃ１８饱和酸）的新方法。探讨了利用椰子油或天然野生油料采用高效精馏法分馏Ｃ８－Ｃ１８单体脂肪酸的工艺技术及二种分饱分馏路线的比较，展示了利用天然野生油料综合利用的广阔前景。     

生态城市：修正沉重的生态负担

对城市进行生态重建,力求为居民创造多样的自由生存空间;建立和恢复野生生物的生境;调整和完善城市生态经济结构;加强旧城、城市废弃土地的生态恢复建立完善的公共交通系统;取消汽车补贴政策;制定政策,鼓励个人、企业参与生态城市建设。     

野生酵母对啤酒酿造的危害

通过实验了解了发酵液中野生酵母与培养酵母的形态差别、极限发酵度和死灭温度,总结出野生酵母对啤酒发酵及啤酒风味物质的影响.     

慎食野生蜂蜜当心中毒

前不久,广西壮族自治区环江、罗城两地接连发生3起居民食用野生蜂蜜中毒事件,造成13人中毒,其中3人死亡。有关部门发出消费安全警示,提醒消费者不要食用野生蜂蜜。     

GC-MS法测定野生百合叶化学成分

在超声辅助条件下,用无水乙醇对江口县野生百合叶有效组分进行提取,并用GC-MS技术对其进行化学成分分析,鉴定出17种化合物,主要成分为:酯类化合物、酰胺类化合物、酚类化合物和烷烃类化合物等。其结果可为野生百合叶的生理活性研究和产品的开发应用提供理论依据。     

陕北野生酸枣果醋的生产工艺研究

为了充分利用陕北野生酸枣资源,文章介绍了野生酸枣果醋的主要加工设备、工艺流程,研究了酒精发酵、醋酸发酵等工艺参数,并测出了野生酸枣果醋的感官、理化和卫生指标.     

中国野生菰米对大鼠血脂及炎性因子表达的影响

目的：研究中国野生菰米对高脂膳食诱导的胰岛素抵抗大鼠血脂浓度以及炎性因子水平的影响。方法：50 只雄性SD大鼠随机分成阴性对照组,胰岛素抵抗模型组,高、低剂量菰米组和米面组。连续喂养8 周,实验前、后测定各组大鼠的体质量及总胆固醇（total cholesterol,TC）、甘油三酯（triglyceride,TG）、低密度脂蛋白胆固醇（low density lipoprotein cholesterol,LDL-C）和高密度脂蛋白胆固醇（high-density lipoprotein cholesterol,HDL-C）浓度,同时测定高敏C反应蛋白（hypersensitive C-reactive protein,hs-CRP）、肿瘤坏死因子-α（tumor necrosis factor,TNF-α）、白介素-6（interleukin-6,IL-6）含量,用SPSS 18.0软件对数据进行统计分析。结果：高剂量菰米组大鼠与米面组及胰岛素抵抗模型组大鼠相比,HDL-C浓度显著上升（P＜0.05）,体质量和TC、TG、LDL-C浓度均显著下降（P＜0.05）。与胰岛素抵抗模型组相比,高剂量菰米组的TNF-α及IL-6含量显著下降（P＜0.05）。与阴性对照组相比,低、高剂量菰米组IL-6含量均显著升高（P＜0.05）。结论：中国野生菰米具有改善高脂膳食诱导的大鼠胰岛素抵抗作用,该作用的机制可能是通过降低血脂浓度,调节炎性因子的表达,从而改善胰岛素抵抗。     

西藏林芝野生黑木耳与人工栽培黑木耳品质比较分析

以西藏林芝野生黑木耳和与其具有相同遗传背景的人工栽培黑木耳为研究对象,从质构特性、宏量营养成分、微量营养成分等进行了比较分析,结果显示:野生黑木耳与其对应的人工黑木耳之间、及同一栽培地点不同品种的人工栽培黑木耳之间均存在较为明显的品质差异,主要表现在人工黑木耳在质构指标和常规营养指标,以及氨基酸含量上占据明显优势,但其在微量元素含量上却远不及其对应的野生品种,而且人工品重金属Pb的含量明显超标,高效氯氰菊酯、百菌清2种农药在人工黑木耳中也有少量的残留;2种人工黑木耳之间的比较结果显示,质构指标、营养指标、微量元素指标及农残指标,西藏6号均优于西藏7号。