The influence of food emulsifiers on fat and sugar dispersions in oils. III. Water content,purity of oils

The influence of water on the interactions between fat and sugar crystals dispersed in triglyceride (vegetable) oils was qualitatively estimated from sedimentation and rheological experiments. The experiments were performed both with and without food emulsifiers (monoglycerides and lecithins) present in the oil. The effects of minor natural oil components (nontriglycerides) on the interactions and on emulsifier adsorption to the crystals were examined by comparing a commercial refined oil and a chromatographically purified oil. The results show that water generally increases the adhesion between fat and sugar crystals in oils and also increases the surface activity of the oil-soluble food emulsifiers. Minor oil components give a small increase in the adhesion between fat and sugar crystals in oils, but do not influence the adsorption of food emulsifiers in any systematic way.     

核苷酸生产技术现状及展望

核苷酸的生产方法主要有化学合成法、RNA酶解法、微生物发酵法以及生物催化法。探讨了这些方法的原理和发展及其在工业化生产中的优劣势。化学合成法的路线长、立体选择性差,所用试剂昂贵并有一定毒性,生产成本较高;酶解法能一次得到4种核苷酸的混合物且收率较高,是目前我国核苷酸工业生产所用的主要技术,但其后提取难度大,产品纯度不高;微生物发酵法难以解决细胞通透性的问题;生物催化法是发酵法的延伸,菌体培养和酶催化反应分两步进行,有效地解决了细胞通透性问题,并可以通过偶联不同的基因工程菌株生产多种复杂核苷酸、核苷糖乃至寡聚糖,这在核苷酸工业、医药及糖化学、糖生物学合成工业中是极其重要的一个环节。     

一种复合各向异性扩散的图像去噪算法

本文提出一种复合各向异性扩散滤波算法,将降斑各向异性扩散(Speckle reducing anisotropic diffusion,SRAD)模型中对边缘敏感的瞬态系数(Instantaneuos coefficient of variation,ICOV)算子运用到了非线性相干扩散(Nonlinear coherent diffusion,NCD)相干模型中,并基于统计学提出ICOV算子的相关系数矩阵对图像的相关度进行度量,系数矩阵的值是每个ICOV算子与其所在行与列的相关度,此相关度的值在边缘附近会取到极大值,这个对图像的边缘检测有很好的度量,根据每个像素与其周围像素的相关度对边缘附近的扩散的强度进行修改,对图像进行更为之有效、更准确的非线性去噪与边缘加强.实验结果表明,与其他各向异性算法相比,本算法可获得更好的性能指标,具有更好的去噪效果和保留边缘功能.     

基于WPF MVVM的甘蔗种植管理系统

针对甘蔗种植信息化管理的需求,在模型．视图-视图模型（MVVM）设计模式下,运用Windows Presentation Founda-tion（WPF）技术开发基于农业物联网的甘蔗种植管理系统的后台管理软件,拟实现甘蔗种植地图管理、采集数据查询、田地信息管理和种植户管理等功能。重点描述后台管理系统的设计架构和MVVM框架在系统搭建时的运用,并对实现过程中的MVVMLight运用,NHibernate实现对象与数据库映射等关键技术进行解析。系统能正常稳定运行,有较好的稳定性和适用性,可为种植甘蔗提供科学依据。     

利用神木不粘性块煤炼制炭质还原剂

本文介绍利用神木不粘结性块煤炼制优质铁合金专用焦，通过对块焦的筛分组成分析、工业分析和灰分分析，焦炭的反应性能、比电阻、强度、石墨化程度研究，证明该煤炼制的块焦具有比电阻高，灰分、硫、磷、铝和高温下石墨化程度低的优点。该焦可代替冶金焦冶炼铁合金。     

Water flux,DSC, and cytotoxicity characterization of membranes of cellulose acetate produced from sugar cane bagasse,using PEG 600

Summary In this article, cellulose acetate produced through the homogeneous acetylation of sugar cane bagasse cellulose was used to produce membranes, using poly(ethyleneglycol) 600 (PEG 600) as an admixture. The membranes were characterized using water flux measurements (Payne’s cup), differential scanning calorimetry (DSC) and neutral red uptake (cytotoxicity). The results showed that PEG 600 acts as a crystallinity inductor and/or pore former in the cellulose acetate matrix. The induction of crystallinity is important for this system since it had not been reported on the literature yet. The results also demonstrated that the studied membranes present a nontoxic behavior.     

GOR-C降烯烃催化剂的工业应用

大庆炼化公司林源生产指挥部催化裂化装置原料油为典型石蜡基原油的常压渣油，生产的催化汽油中的烯烃含量较高，为此试用长岭炼化公司催化剂厂生产的降烯烃催化剂GOR-C。结果表明，降烯烃效果明显，产品分布无明显变化，能满足现有生产要求，经济效益显著。     

油田废水电解杀菌研究

采用电解杀菌技术处理油田废水，研究了电解时间、电流强度、极板间距以及电极联结方式等因素对废水中硫酸盐还原菌杀灭效果的影响。结果表明，油田废水经3min电解杀菌，硫酸盐还原菌杀灭率高达99．90％。随着电解时间的增加，硫酸盐还原菌的杀菌率进一步提高；电流强度增加，硫酸盐还原菌的杀灭率升高。在电流强度保持不变的情况下，随着极板间距增加，极板之间电压升高，更有利于杀灭硫酸盐还原菌。在极板间电流强度相同的条件下，两种电极联结方式的杀菌率差别不大，杀菌率均在99．9％以上。     

国内聚羧酸系高性能减水剂的合成及研究状况

简述了聚羧酸类减水剂合成方法、分子结构与性能的关系,讨论了大单体聚乙二醇丙烯酸酯等的制备工艺技术。     

基于次最优模型降阶的自整定PID控制器

针对过程工业中含有振荡环节和大滞后环节较难控制的被控对象,设计了一种基于频域辨识的自整定PID控制器.该控制器采用次最优模型降阶算法,辨识出二阶加纯滞后的模型;然后基于给定的相位裕度和幅值裕度,整定出PID参数.并通过仿真实验表明对于不同的被控对象,自整定得到的PID参数均能取得较好的控制效果.