尿素包合法纯化紫苏油中α-亚麻酸工艺研究

针对目前纯化紫苏油过程中尿素包合法运用存在的问题,分析了尿素包合法的实验测定情况,并提出了脂肪酸与尿素质量比对α-亚麻酸收率的影响,结果表明,只有在明确尿素包合法实验测定要求的情况下,才能保证α-亚麻酸工艺操作的质量效果。     

亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞活力及成脂分化的影响

应用MTT比色法检测不同浓度的亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞活力的影响,利用油红O染色法和甘油三酯质量摩尔浓度测定法检测亚油酸和α-亚麻酸对脂肪干细胞成脂分化的影响。MTT结果表明,在一定浓度范围内,α-亚麻酸能够显著增强细胞活力,但在较高浓度(60μmol/L)体现出明显的细胞毒性作用;而亚油酸能够显著抑制脂肪干细胞活力。油红O染色和甘油三酯测定结果表明,与对照组相比,亚油酸和α-亚麻酸均能促进脂肪干细胞成脂分化;与α-亚麻酸相比,亚油酸对脂肪干细胞成脂分化的促进作用更强,且呈现剂量依赖性。     

甲醇溶液中酒石酸辅助尿素包合法富集α-亚麻酸

以亚麻籽油为原料,采用酒石酸辅助尿素包合法富集其中的α-亚麻酸。研究了尿素/混合脂肪酸(mixed fatty acids,MFAs)、甲醇/MFAs、结晶温度和结晶时间对酒石酸辅助尿素包合法富集α-亚麻酸的影响;比较了甲醇体系中酒石酸辅助尿素包合法与传统尿素包合法富集α-亚麻酸产品中α-亚麻酸的纯度与回收率。研究发现,包合过程中的被包合顺序依次为:棕榈酸≈硬脂酸>油酸>>亚油酸>α-亚麻酸;酒石酸/尿素为1∶3(n/n)、尿素/MFAs为2.5∶1(m/m)、甲醇/MFAs为10∶1(V/m),结晶温度-8℃、结晶8 h时,富集产品中α-亚麻酸含量为78.6%,α-亚麻酸的回收率为60.9%。     

超临界CO2流体萃取乌桕籽皮油的研究

应用超临界CO2流体萃取技术研究了乌桕籽皮油的萃取工艺.通过正交试验考察了萃取压力、温度、CO2流量3因素对乌桕籽皮油萃取率的影响,优选出了乌桕籽皮油萃取的最佳工艺条件:萃取压力40 MPa,萃取温度36 ℃,CO2流量20 L/h,萃取时间1 h.此外,利用气相色谱仪分析了乌桕籽皮油的组成成分,结果表明乌桕籽皮油中脂肪酸含棕榈酸64.93%、油酸32.91%、亚油酸2.23%、亚麻酸0.458 3%.     

丝状真菌产γ-亚麻酸后处理方法体系的研究

研究了干燥方式、萃取溶剂、萃取配比、萃取pH值、萃取时间、酯化方法等后处理方法对气相色谱检出γ-亚麻酸含量的影响，同时进行了γ-亚麻酸氧化温度的实验．结果表明，菌体宜高温烘干提取，石油醚可作为一种较好的萃取剂，适宜的萃取酸度在pH5左右，最佳配比为5．0g干菌体／100mL石油醚，萃取时间为16h，实验中操作温度宜低于50℃．     

雅致小克银汉霉发酵生产γ-亚麻酸

研究了用雅致小克银汉霉菌生产γ 亚麻酸的种子和发酵培养条件。研究结果表明 ,最佳种子培养条件为 :培养基自然pH下 ,1.0 %孢子菌悬液接种 ,添加 0 .2 %Tween 80 ,用 8层纱布封口 ,30℃下 180r/min的摇床上培养 48h。最佳发酵培养条件为 :接种量 10 % ,添加 0 .1%Tween 80 ,pH4.8～ 5 .4,碳氮比为 33∶1,2 5℃下 180r/min的摇床上培养 16 8h。     

α 溴代肉桂醛的合成工艺改进

对α 溴代肉桂醛的制备工艺进行了改进.该方法以肉桂醛为原料,经溴素加成、消去反应得产物,总收率86.2%.避免了使用冰醋酸作为溶剂,从而减少了副产物,简化操作,降低成本,有利于工业化生产.     

γ-亚麻酸生产菌株的诱变选育

采用紫外线和硫酸二乙酯对深黄被孢霉As3,3410和雅致小克银汉霉As3,2717进行诱变,筛选出一株高产γ-亚麻酸的突变株H3,3410-5。突变株H3,3410-5每升发酵液中干菌体得率为24.3 g,油脂含量为10.1 g,而出发菌株仅为21.2 g和8.4 g。气相色谱分析突变株H3,3410-5所产γ-亚麻酸的量占总脂的9.43%,出发菌株仅为8.64%。     

利用螺旋藻生产γ—亚麻酸

γ－亚麻酸是人体中不可缺少的一种多不饱和脂及酸，是合成前列腺素的前体物质，对人体的机体代谢起着十分重要的作用，在营养学和药理学上引起了人们的普遍关注，螺旋藻是γ－亚麻酸最有前途的来源之一，本对γ－亚麻酸的作用及利用螺旋藻生产γ－亚麻酸进行了综述。     

表达于工程菌DH5α中Taq DNA聚合酶的纯化

采用聚乙烯亚胺沉淀、Ｂｉｏ－Ｒｅｘ－７０离子交换、变性聚丙烯酰胺凝胶电泳、ＰＣＲ检测等简单方法，在３０ｈ内完成ＴａｑＤＮＡ聚合酶的基因重组质粒在工程菌ＤＨ５α中超表达酶的提取线化及酶活标定。２０００ｍｌ发酵液可提纯３万Ｕ的ＴａｑＤＮＡ聚合酶，与国外优质产品（ｐｒｏｍｅｇａ）相比，热稳定性没有差别，扩增特异尚需进一步探讨。