染苑精粹

节水节能的超滤和反渗透技术2013021采用超滤和反渗透技术可处理不同类型的废水,且费用低。以羊毛、马海毛和棉纱线的酸性和活性染料染色废水为例,介绍了该技术的应用情况。染色废水和冲淋水先泵入两个储水罐中,然后经由循环槽进入超滤处理区。废水经由水泵流经超滤膜,到达一级反渗透膜处理装置,超滤截留物直接返到循环槽中,待进一步过滤。将超滤液作为反渗透膜处理阶段的进水,高压泵入一级反渗透膜处理段。该段的截留物可以分解处理,或在68.9×105Pa高压下进一步利用二级反渗透处理。处理后出水电导率降低了99%。产生的热滤液泵入另一个蓄水池中,作为染色用水或锅炉补充用水循环利用。文中还简单介绍了该水处理系统的运营成本。     

基于SPME-GC-MS和PCA的不同萃取头对新疆烤羊肉香气成分萃取效果比较

以烤羊肉中关键挥发性物质的萃取效果为目的进行萃取头类别筛选。采用固相微萃取、气相色谱-质谱联用检测技术,对新疆石河子地区烤羊肉样品的挥发性风味物质的种类和组成进行提取和分析。以灵敏性及主成分分析（principal component analysis,PCA）法得到的载荷矩阵中投影大于0.80的关键共有物质作为筛选最优萃取头的依据,研究不同纤维涂层萃取头（75?μm?CAR/PDMS、65?μm?DVB/PDMS、85?μm?PA、100?μm?PDMS、50/30?μm?DVB/CAR/PDMS）与所萃取的挥发性物质之间的相关性。结果表明：经灵敏度检验、PCA后确认75?μm?CAR/PDMS为萃取烤羊肉样品中关键挥发性物质的最优萃取头,萃取得到样品中的关键香气成分为1-辛烯-3-醇、庚醛、正戊醛、十二醛、己醛、苯甲醛、1-十四炔、萘、4-甲基壬酸、反-2-癸烯醛、6-甲基庚醛、对异丙基苯甲醛、癸醛、壬醛、2-甲基-3-甲硫基呋喃、辛醛、联二苯。     

头花蓼多酚不同极性溶剂萃取物的抗氧化活性

目的:比较头花蓼多酚不同极性溶剂萃取物抗氧化活性并考察活性与多酚含量的相关性。方法:将头花蓼提取物过大孔树脂纯化后得到头花蓼精多酚样品,采用不同极性有机溶剂对头花蓼精多酚样品进行液-液萃取,将头花蓼多酚样品分为石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相、水相不同极性溶剂萃取物。测定不同极性溶剂萃取物的总多酚含量,研究各萃取物清除DPPH自由基、羟自由基及ABTS自由基能力,分析抗氧化活性与多酚含量关系,并采用HPLC对乙酸乙酯萃取物进行初步鉴定。结果:头花蓼不同极性萃取物均有抗氧化活性,乙酸乙酯相抗氧化活性最好,清除DPPH、ABTS、羟自由基的IC₅₀值与多酚含量呈现相关性(r=-0.988,r=-0.742,r=-0.563),槲皮苷是乙酸乙酯相的主要抗氧化成分之一。结论:乙酸乙酯相提取物可作为分离头花蓼抗氧化活性物质的重点,多酚是抗氧化的主要活性成分。     

陕北滩枣不同部位总黄酮含量分析研究

为了研究陕北滩枣不同部位总黄酮含量的分布情况,采用超声波辅助70%乙醇回流浸提法对陕北滩枣不同部位总黄酮进行提取,以芦丁为对照品,采用分光光度法对其含量进行了测定,结果表明总黄酮含量的顺序为枣皮>枣核仁>枣肉。该方法精密度、重现性和稳定性效果好,分析快速准确,适合于对陕北滩枣不同部位总黄酮含量的测定。     

不同产区18种蓝莓提取物抗氧化与抑菌作用研究

本文以18种栽培蓝莓的乙醇提取物为研究对象,利用体外法研究了不同产区蓝莓提取物对DPPH自由基和羟基自由基的清除作用及还原能力,分别采用福林酚法、亚硝酸钠法和p H示差法测定了18种蓝莓中总酚、黄酮及花青素的含量,同时利用试管二倍稀释法测定了不同产区18种蓝莓提取物对副溶血性弧菌的抑制作用。结果表明,不同产区18种蓝莓对DPPH自由基及羟基自由基均具有良好的清除作用,对DPPH自由基清除率的范围为11%~65%,对羟基自由基清除率的范围为20%~64%,杭州产区的蓝莓还原能力强于上海及青岛两个产区;不同产区18种蓝莓的总酚、黄酮及花青素含量不同,总酚含量较高的蓝莓具有较好的抗氧化能力;不同产区18种蓝莓粗提液对副溶血性弧菌表现出不同程度的抑制作用,其MIC值最小的为15.625mg/m L,最大的为250mg/m L。由此可以得出,不同产区不同品种蓝莓在功能和活性成分上存在差异。     

大麦总多酚不同溶剂提取物对DPPH自由基清除能力的影响

酚类化合物是大麦中主要的抗氧化物质之一,直接影响到麦芽、麦汁和啤酒的品质.研究了体积分数100%的甲醇、体积分数8O%的甲醇、体积分数8O%的乙醇、体积分数8O%的丙酮和水等5种不同提取溶剂对大麦游离多酚和结合多酚提取率的影响,以及不同溶剂提取物清除DPPH自由基能力的差异.结果表明:提取溶剂对大麦多酚的提取效率有显著影响,不同溶剂提取物清除DPPH自由基的能力有显著性差异;其中以80%丙酮溶液为提取溶剂时,所得提取物的游离多酚质量分数及其对DPPH自由基清除率最高,可作为大麦抗氧化物质的提取溶剂;不同品种大麦间游离总多酚质量分数及其对DPPH自由基清除率存在显著差异;结合Folin-Ciocaheu法和DPPH自由基清除率法分剐测定大麦总多酚质量分数和抗氧化力,可初步评价大麦原料的抗氧化特性.＃     

小鼠乳腺中FGF7及其受体的表达与作用

为了从蛋白水平研究成纤维细胞生长因子7（FGF7）及其受体（KGFR）在哺乳动物乳腺发育、泌乳及退化过程中表达定位的动态变化,揭示FGF7及其受体表达变化与乳腺发育及泌乳功能的关系,本研究利用激光扫描共聚焦显微系统对昆明鼠乳腺中FGF7及其受体的表达进行了免疫荧光检测,利用体外培养不同发育时期的小鼠乳腺组织研究了FGF7在乳腺中的作用。结果表明：FGF7主要定位于乳腺导管上皮细胞以及腺泡上皮细胞外周,同时在基质中有弱的表达。KGFR主要出现在导管上皮细胞以及腺泡上皮细胞上,在乳腺发育的个别时期细胞外基质中有弱表达。FGF7在退化4d达到最高值;KGFR在泌乳4d达到最高值。除青春期和妊娠期外,添加FGF7均能显著诱导乳腺上皮细胞产生KGFR。FGF7能促进小鼠乳腺上皮细胞的增殖分化,降低乳腺上皮细胞的细胞凋亡。     

卷烟主流烟气重金属迁移率与烟叶中重金属不同形态之间的关系研究

为探索卷烟主流烟气重金属迁移率与烟叶中重金属不同形态之间的关系,检测了全国24个不同产地不同部位烟叶重金属铬（Cr）、镍（Ni）、砷（As）、硒（Se）、镉（Cd）总量和不同形态含量及其单料烟卷烟主流烟气重金属总含量。应用偏最小二乘回归分析法和优势分析法分析重金属烟气迁移率与重金属在烟叶中不同形态和烟气TPM的关系发现:Cr、Ni、As、Se、Cd 5种重金属烟气迁移率都与其在烟叶中的存在形式有一定相关性,且它们在烟叶中的不同形态和烟气TPM含量对其烟气迁移率的贡献存在如下关系,Cr:可溶态（无机态）占比（+）>不溶态占比（-） > TPM（+）;Ni:有机态占比（+） > 无机态占比（-） > 不溶态占比（+） > TPM（+）;As:TPM（+） > 有机态占比（+） > 无机态占比（+） > 不溶态占比（-）;Se:无机态含量（+） > TPM（+） > 不溶态含量（-） > 有机态含量（-）;Cd:TPM（+） > 有机态占比（-） > 不溶态占比（+） > 无机态占比（+）。其中,括号内的正号和负号分别代表正相关和负相关。并从卷烟燃烧机理、重金属物理性质和不同形态等方面对其进行了理论解释。      

高通量测序分析新疆不同产区葡萄酒对大鼠肠道菌群多样性的影响

将雄性SD大鼠随机分为5组（A1～A5）,分别灌胃新疆焉耆盆地、伊犁河谷、天山北麓、吐哈盆地葡萄酒、蒸馏水8周后,收集粪便,采用高通量测序技术分析大鼠肠道菌群变化,探讨不同产区葡萄酒对大鼠肠道菌群的影响。结果表明,各组大鼠肠道菌群具有一定的差异,主要共有优势菌门为厚壁菌门（Firmicutes）和拟杆菌门（Bacteroidetes）,优势菌属为乳杆菌属（Lactobacillus）,A1～A4组中主要优势菌门和菌属的相对丰度之和均比A5组显著升高（P<0.05）,其中A2组升高幅度最大,其有害菌门变形菌门（Proteobacteria）、脱硫菌门（Desulfobacterota）相对丰度显著降低（P<0.05）;有益菌属罗姆布茨菌属（Romboutsia）、艾克蔓菌属（Akkermansia）及乳杆菌属（Lactobacillus）相对丰度显著增加（P<0.05）。结合多级物种差异判别分析,A2组肠乳杆菌（Lactobacillus intestinalis）的富集最具差异性（P<0.05）。说明适量摄入伊犁河谷干红葡萄酒一定程度上能改善肠道菌群。     

不同品种燕麦的油脂组成及与其它营养物质相关性研究

对我国12种燕麦的主要营养成分,尤其是油脂及其脂肪酸的组成进行了系统研究,并探讨它们之间的相关性。研究结果表明,我国12种燕麦的油脂含量存在较大的差异,并且油脂含量与颗粒重、淀粉呈负相关,而与蛋白质、维生素E呈正相关。燕麦油脂中的脂肪酸主要是由棕榈酸、油酸、亚油酸、硬脂酸和亚麻酸组成。燕麦油脂的含量与脂肪酸组成有一定的相关性,与硬脂酸和油酸呈正相关,而与棕榈酸、亚油酸和亚麻酸呈负相关。燕麦中性油脂(NL)中含有较多的油酸,而糖脂(GL)和磷脂(PL)中含有更多的棕榈酸和亚油酸。