α—乙酰乳酸脱羧酶应用研究

从细菌AD6发酵产生并纯化的α-乙酰乳酸脱羧酶活性成份加入前酵开始的12°啤酒麦汁中，添加量为200u／L，对照样品的总双酰量降到0．15mg／L以下的总发酵时间为45天，而加入α-乙酰乳酸脱羧酶的样品则为9天，并且该提取物对发酵麦汁中的酵母数12°麦汁PH无影响．     

增塑剂DBP技术经济指标的计算与评估

本文根据增塑剂DBP生产工艺原理,由微机在DBP工艺物料衡算的基础上,采用国内部分厂家的实际工艺参数。对各项工艺技术经济指标进行了理论计算和分析评估。为实现生产过程的优化控制及工艺技术的挖潜改造提供了一定的理论依据。     

广义自旋变相过程的不变测度集

关于无穷粒子系统不变测度的讨论已越来越引起人们的兴趣,R.A.Holley和D.W.Stroock在[1]中给出了一维、二维随机Ising模型的不变测度都是GibbS态。唐守正在[2]中给出了有界自旋变相过程在一定的条件下,它的不变测度也是Gibbs志。本文讨论了广义自旋变相过程(参见[3]),当它是有界的或者其速度函数是强局部有限程的情况下,它的不变测度集与Gibbs态集重合,特别地若广义自旋变相过程有唯一的Gibbs态则一定遍历。     

变导程锥状正螺旋面的研究及其投影图与展开图画法

本文分析了变导程螺旋运动的一般规律及方程,对由此形成的变导程锥状正螺旋面以及决定该曲面投影图与展开图画法的变导程圆柱螺旋线和变导程圆锥螺旋线进行了研究,建立了它们的参数方程.从而为变导程锥状正螺旋面的画法找到了依据,也为计算机绘制其投影图与展开图提供了数学模型.     

AB—s方式瞬变电磁测深资料处理方法研究

根据半无限均匀介质空间中场的表达式,介绍了一维层状介质情况下AB-s方式瞬变电磁测深法的全区视电阻率定义的基本性质,并讨论了求解方法。特别地,本文引入了基于感应电动势的“虚拟全区视电阻率”概念,从而解决了全区视电阻率解的唯一性和存在性等问题。“虚拟全区视电阻率”能较连续和直观地反映地下一维电性层电性垂向变化特征 ,对瞬变电磁测深资料的定性解释具有重要意义,同时也为一维反演（构制初始模型和确立目标函数）奠定了基础。     

一种用于挖掘正、负关联规则的改进Apriori算法

本文提出一种传统的关联规则挖掘主要着眼于正关联规则，即形如A→B的规则的挖掘，而对负关联规则的研究非常有限，然而实践表明在关联规则的各个应用领域中，负关联规则同正关联规则有着同样的重要性。Apriori算法是挖掘关联规则的一个经典算法，但是它只局限于挖掘正关联规则，本文对该算法进行改进提出了Ex-Apriori算法，新算法不仅能挖出负关联规则，而且由于兴趣度的引进，能够剔除大量无趣的关联规则。实验表明该种算法有效且可行。     

应用于PLC的一种新的模糊控制算法

针对一般的模糊控制算法所存在的问题,提出了一种新的模糊算法。它既能自适应参数的变化,又能克服输出模糊量变化时控制量的跳变,同时其算法简便,易于在PLC等一般的工业控制计算机上加以实现。通过应用实践证明,该算法具有响应快、超调小,稳态精度高,自适应能力强等优点。     

正态总体标准差在约束条件下的似然比检验

考虑两个正态总体的标准差在均值和标准差比等值条件下的似然比检验问题。其中均值和方差是未知参数。给出了正态总体均值和标准差的最大似然估计（MLE），似然比检验统计量及其渐近分布等结果。     

光学纯度L(+)-乳酸高产菌株的选育

从60份不同来源的土壤样品中筛选得到米根霉(Rhizopus oryzae)为出发菌株,通过紫外线和60Coγ射线诱变处理,运用推理育种技术,选育到一株有较高的乳酸脱氢酶活性和耐高渗的L( )-乳酸高产突变株Rhi3-2.该菌株产L( )-乳酸光学纯度高,最高产量为88.45g/L,较出发菌株提高91.24%,糖利用率提高17.87%,耗糖酸产率提高35.15%.菌株经8次传代培养,L( )-乳酸产量下降10.7%,是一株性状较稳定可深入研究开发的优良菌株.