原子荧光测定水中砷汞的方法

文章阐述了用原子荧光法同时测定水中重金属砷和汞的原理、溶液的配制、仪器的选择、使用条件及测定的结果作了分析.深入研究了不同种类的酸度对砷汞的影响以及共存离子的干扰、线性范围、检出限、精密度、准确度、回收率等.     

浅析有机肥料、无机肥料及其有机肥料中氮磷钾的测定

作物专用化和区域化的施肥方法对我国农业方面的发展是非常重要的。介绍了肥料中氮、磷和钾元素的测定方法,并对国标进行了一定程度上的调整,提高了大批量检测的速度,同时提高了检测的准确度和精度。     

葛根提取物薄层鉴别与含量测定

目的：建立葛根提取物薄层鉴别和含量测定方法。方法：采用薄层色谱法为葛根提取物定性鉴别;采用高效液相色谱法测定葛根素含量。结果：葛根素在6.25～62.49 μg/mL与峰面积具有良好的线性关系,平均回收率为102.78%,RSD为1.55%。结论：建立的方法简便、准确、可靠,为制定葛根提取物的质量标准提供科学依据。     

高效液相色谱法同时测定食品中5种添加剂

采用高效液相色谱法同时测定食品中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠和脱氢乙酸等5种添加剂。样品经前处理,使用C₁₈柱,以甲醇∶0.02 mol/L乙酸铵溶液(7∶93)为流动相,在波长230 nm,流速1 mL/min,柱温40 ℃的条件下测定。经多次试验,该方法线性关系好,相关系数均在0.999 9以上,平均回收率为82.6%～104.4%,相对标准偏差为1.3%～4.6%。该方法简单、快速、回收率高及精密度好,适用于食品中5种添加剂的同时检测。     

宠物食品中维生素B12的快速测定

比较宠物食品中维生素B₁₂检测方法的差别,并评价微孔板法检测维生素B₁₂的检测性能。采用微孔板法与微生物法模拟样品与自然样品的检测试验,比较分析检测结果。微孔板法与微生物法的检测效果基本一致,微孔板法具有良好的检测性能。同时发现维生素B₁₂的含量受加工工艺的影响较大,在高温膨化粮中的平均含量最低,仅为6.2 μg/100 g,而在冻干粮中的含量最高,达到16.0 μg/100 g。     

浅谈朗伯比尔定律紫外-可见分光光度计分析的运用——以结焦抑制剂硝酸根的测定为例

我们常常用紫外-可见分光光度法测物质的吸光度,进而求出物质的含量。然而我们对其测定原理却很少能去理解,本文在这里通过硝酸根的测定,对朗伯比尔定律的运用做了详细的解释,期望与大家一起交流。     

固相萃取-高效液相色谱法测定某水库型水源地微囊藻毒素

采用优化的固相萃取一高效液相色谱法对某水库型水源地微囊藻毒素污染进行了为期1年的监测,同时测定了相关的水质指标和藻类种群结构。结果表明：该水库在春末和夏、秋季检出了3种微囊藻毒索（MC—YR、MC—RR、MC—LR）,以MC—YR为主,夏季是藻毒素污染的高峰时段,其浓度与水库环境条件、藻类生物量有密切的关系。     

青稞酒发酵过程中残余淀粉的分析研究

青稞酒历史源远流长,有4000年的酿造史,以青稞为原料,大曲为发酵剂,经传统工艺"清蒸清烧四次清"发酵酿造而成,由于青稞支链淀粉高于直链淀粉,支链淀粉不易断裂,导致残余淀粉含量较高,通过双波长比色法分析直链淀粉的测定波长和参比波长分别为560nm和506nm,支链淀粉的测定波长和参比波长分别为545nm和722nm.残...     

维药蔷薇果总黄酮的提取工艺研究

以蔷薇果为研究对象,芦丁作为标准物质,采用不同的提取方法对蔷薇果中总黄酮进行分离制备。采用紫外见光分光光度法绘制标准曲线。在此基础上对6种提取物的吸光度进行了测定。根据实验结果确定了最佳提取方法。结果表明,提取温度80℃,提取溶剂80%乙醇,料液比1∶20(g/mL),提取时间240 min,作为最佳提取条件。在此条件下,蔷薇果中黄酮类化合物的提取率为1.897%。     

发酵大豆食品中染料木素含量的ELISA测定

染料木素是大豆发酵食品中的主要异黄酮成分。制备了牛血清白蛋白-染料木素免疫抗原和卵白蛋白-染料木素包被抗原,并对它们进行紫外和SDS-聚丙稀酰胺凝胶电泳鉴定。抗染料木素抗体的效价为1:1600。建立竞争ELISA测定发酵大豆制品中染料木素含量方法,染料木素测定浓度范围为6.25～150μg/L;回收率为87%～102%;亲和常数为1.62×108;与大豆甙元、芒柄花素的交叉反应率分别为9.8%、4.57%;与槲皮素、儿茶素、单宁和核黄素等结构类似物无交叉反应。同时将ELISA法与薄层层析法进行比较。