神奇而美妙的小人参——胡萝卜

孩提之时，就留下一个美好的记忆。一首古朴典雅颇富诗韵且娓娓动听的童谣：“胡萝卜咪咪甜，看到看到要过年。”它特有的韵律感和悠然的乐谱调，情不自禁地把你带到儿时那天真童稚的美好时代，倏然又将你带人幸福而欣慰充满祈望的过年之盛宴。宴席上的各种菜肴，唯独那红彤彤火红的胡萝卜、油亮油亮的卷儿肉这道传统美味“胡萝卜炒回锅肉”十分扯人眼球，惹人嘴馋。谁都为它垂涎这道极其中国特色的传统菜，充分体现了东方民族气息，也淋漓尽致地概括了那特殊年代的一种无畏的奢侈生活的向往和祈福。举目回望，无论当今时代科技、经济有多发达，食品有多丰富，餐桌上的菜肴有多丰盛，真正能体现生活质量的提高莫过于菜系生态化。人之健康才能彰显你整个高质量生活。     

响应面法优化玉米人参米生产工艺

以玉米粉和人参粉为主要原料,采用2次挤出技术制备玉米人参米。在单因素试验基础上,以玉米人参米耐煮性为指标,采用三因素三水平响应面分析法优化最佳生产工艺。结果表明:各因素对玉米人参米耐煮性影响顺序依次为2次挤出温度>物料加水量>1次挤出温度;当1次挤出温度140℃、2次挤出温度105℃、物料加水量22.5%时,玉米人参米的耐煮性最好,达93.14%,且具有优良的质构特性。     

滋润干裂肌肤药膳两款

寒冷的季节,各种皮肤问题也随之而来。其中最常见的是全身瘙痒难忍、手足干裂出血,医学上称之"皲裂症"。这种情况的出现是因为冬春季空气比较干燥,气温较低,皮肤血液供给减少,皮脂腺分泌减弱,皮肤缺少濡养。此时,多吃一些具有养阴润燥作用的佳肴,常会收到意想不到的效果。     

葡京煲煲好

罐焖牛肋肉 此菜的精华所在是其汁酱的制作十分独特，选用美国牛肉味道最浓的牛脊骨髓，韩国的高丽人参熬制10多小时而成。牛肉选用美国牛肋骨肉中最嫩的部分，为了不使其香味流失，特别以紫砂盅文火慢炖，因而其味甘香浓郁，质地非常软嫩。     

圣诞Party

要开Party，首先得有人参加，有然就会重犯去年木头生日忘了请嘉宾，空留G.W的几位男性同胞大眼瞪小眼地灌闷酒的悲剧——女同胞是不会参加木头生日会的，去跟帅G约会更有吸引力……（木头：喂，不要跑题，否则扣G.W币1000W！）     

简讯

2014年9月11—13日,“中国风景园林学会2014年会”,在沈阳农业大学召开,来自全国各地的风景园林工作者约800人参与。本届年会主题为“城镇化与风景园林（Urbanization and Landscape Architecture）”．共分为开幕式、主旨报告、7个分论坛和闭幕式、技术考察等5个部分。     

人参、西洋参、蜂蜜三种食品的新用途分析

人参、西洋参、蜂蜜同为补气药,但在用法上各有侧重,人参大补元气,对高级神经系统兴奋和抑制均有增强作用同时具有“适应原”样作用。西洋参多用于气血两亏较重的病人。蜂蜜常被用于老年患者便秘及降糖治疗。在近年来的临床实践中发现它们的用途还远不止于此。     

人参皂苷CK、淫羊藿苷对体外培养精子的剂量负荷试验

目的:项目拟通过观察在培养液中加入较高剂量的人参皂苷CK(Ginsenoside,G组)、淫羊藿苷(Icraiin,I组)两种药物前、后精子死亡率数据,评估两种药物单体在较大剂量时对体外精子的死亡率的影响。方法:新鲜液化的精液(semen)标本40份,F-10培养液调整浓度为1.0×107/m L,分别添加不同剂量的人参皂苷CK(Ginsenoside,Gin CK)、淫羊藿苷(Icraiin,Icr)按照不同药物浓度,G组分为500μg/m L组(G1组),100μg/m L组(G2组),I组分为500μg/m L(I1组),100μg/m L(I2组);设不添加任何物质的F-10组(F-10,F组)为阴性对照组,培养24 h后分别检查各组精子活动率和死亡率。结果:培养24 h后,精子死亡率从低到高分别是培养24 h后,I2组死亡率为41.31±17.49,F组死亡率为47.50±19.85,G2组死亡率为55.75±24.93,I3组死亡率为58.05±19.06,G1组死亡率为98.84±1.62。精子死亡率从低到高分别是I2组、F组、G2组、I1组、G1组,各组比较有差异(P0.05)。结论:较大剂量的Gin CK、Icr,均可引起体外培养的精子死亡率增高;在0.1 mg/m L的浓度下的Gin CK对精子的致死作用已经比较明显,而0.5 mg/m L对体外培养精子来说是致死剂量(98.84%),在0.1 mg/m L的剂量下的淫羊藿苷对精子的致死作用并不明显,在0.5 mg/m L剂量下Icr对精子致死作用有所提高,但远未达到Gin CK 98.4%的致死率。     

万人众筹放心米31款大米检测结果全公开

<正>镉超标、转基因、陈粮顶新……吃口放心大米究竟有多难?6月2日,中国网和生命时报联合发起"一人一元,寻找身边放心大米"众筹活动,号召普通大众每人支持一元钱,拟筹集20万元检测费,委托中国首家放心食品甄选机构——放心365,对北京市商超渠道购买的31个品牌的大米做全项检测与评估,并将结果免费向消费者公布。     

中梁山突发山火直升机助阵3000人参与扑救

8月21日凌晨,九龙坡区含谷镇高速公路中梁山隧道附近发生森林火灾。含谷、白市驿镇政府以及当地企业、医院、公安、武警等应急救援人员总计3000余人先后赶赴火灾现场参与扑救。