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31.
[目的]明确氟吗啉在人参生长期施用后,其在人参根、茎、叶及土壤中的残留动态及可能产生的膳食安全风险。[方法]采用高效液相色谱-串联质谱技术对20%氟吗啉可湿性粉剂在集安和抚松2地的人参根、茎、叶和土壤中的消解动态及最终残留量进行了研究。样品经丙酮提取,PSA固相萃取柱净化后用高效液相色谱-串联质谱法检测,外标法定量。[结果]施药剂量为666.67 g a.i./hm2时,氟吗啉在人参根、茎、叶和土壤中的降解半衰期为12.58~19.69 d。[结论]施药剂量为333.33~666.67 g a.i./hm2时,在一个生长季节使用1次,风险商值为3.6×10-6(远小于1),风险较低,处于安全水平。建议我国鲜人参和干人参中氟吗啉的最大残留限量值分别为0.20、0.50 mg/kg,安全间隔期为21 d。 相似文献
32.
目的 探究不同干燥方式对人参活性成分及感官品质的影响。方法 将洗净后的人参切片(厚度3 mm)采用真空冷冻干燥、自然晒干、30℃热风干燥、55℃热风干燥、自然阴干5种不同干燥方式制得人参饮片,测定人参片的色泽、复水比、体积收缩率、总皂苷含量、总黄酮含量、总糖含量、浸出物含量、二苯苦味酰肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率,应用扫描电电子显微镜技术(scanning electron microscope,SEM)对其内部结构进行分析。结果 变异系数法赋权综合评分表明,冻干的人参品质最优(综合评分为1.3247),阴干人参品质最差(综合评分为-0.7130)。扫描电镜图表明冻干的人参其内部细胞结构更完整,其他干燥方式均存在不同程度的塌陷和细胞破损。综合比较,从外观性状、药效成分含量及加工等方面综合考虑,冻干的人参质地酥脆,外观片型优美,且活性成分含量较高;若考虑成本问题且药材加工量大,需缩短干燥加工时间,可以采用55℃的热风干燥;阴干和晒干均干燥时间长且品质不如冻干和热风干燥。结论 该研究为人参片的加工及其品质评价提供了一定的理论依据。 相似文献
33.
34.
目的建立高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定三七类保健食品中三七皂苷R_1、人参皂苷Rg_1、人参皂苷Rg_2、人参皂苷Rb_1、人参皂苷Rd和人参皂苷Re含量的分析方法。方法用Kromasil 100-5-C_(18)(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,以乙腈(A)-水(B)为流动相,梯度洗脱(0~25 min,17%A→19%A;25~45 min,19%A→29%A;45~55 min,29%A;55~95 min,29%A→40%A;95~97 min,40%A;97~100 min,40%A→17%A),流速1.0 mL/min,检测波长203 nm,柱温40℃。结果三七皂苷R_1、人参皂苷Rg_1、Re、Rg_2、Rb_1、Rd分别在4.060~203.0,4.818~240.9,4.154~207.7,4.282~214.1,3.894~194.7,4.124~206.2μg/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数都在0.9985以上。该方法 6种皂苷平均回收率均高于93.4%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)小于2.5%。结论本法准确可靠、灵敏度高、重现性好,可作为含三七类保健食品的质量控制方法。 相似文献
35.
人参系五加科植物人参PanaxginsengCAMeyer的根。含有多种人参皂甙(panaxsaponin),系三萜皂甙。多数为达玛烷型皂甙,如人参皂甙Ra1、Ra2、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd等;少数为齐墩果酸型(C型)皂甙,如人参皂甙Ro。由于甙元不同,达玛烷型皂甙又分为20S-原人参二醇类皂甙(A型)和20S-原人参三醇类皂甙(B型)。其中A型和B型皂甙酸水解后,分别得到人参二醇(panaxadial)和人参三醇(panaxatriol)。本文报导用大孔树脂吸附样品中人参皂甙,先用水洗去糖分,再应用稀乙醇洗下人参皂甙,再用香草醛与人参皂甙反应显色而进行比色。 相似文献
36.
目的研究不同贮藏温度对土人参叶品质特性的影响。方法以新鲜土人参叶为原料,在1、5、10和20℃不同温度条件下贮藏一定时间,研究温度对土人参叶感官品质、叶绿素含量、失重率和Vc含量的影响。结果低温能降低土人参叶色泽、茎杆硬度、叶绿素含量、Vc含量及失重率的变化速率;在1℃贮藏条件下保质期可达13 d左右,建议贮藏温度为1~5℃;土人参叶的感官品质、叶绿素含量及Vc含量与贮藏温度呈负相关性,失重率与温度呈正相关性。结论测定理化指标有助于土人参叶新鲜程度的量化评价。低温贮藏技术能够改善土人参叶的品质,延长其保质期。 相似文献
37.
目的对竹叶石膏汤中人参药材进行鉴别并测定其含量。方法通过薄层色谱法对竹叶石膏汤中人参药味进行定性鉴别,通过高效液相色谱法对竹叶石膏汤中人参含量进行测定。结果在所建立的薄层方法中,竹叶石膏汤供试品与人参单煎、人参药材、人参对照药材及人参皂苷标品相同位置呈现相同斑点,证明复方中人参药材的存在。建立了竹叶石膏汤中人参含量测定的高效液相色谱方法,其方法学考察结果良好。测得人参皂苷Re、人参皂苷Rg_1、人参皂苷Rb_1含量分别为0.25、0.21、0.22mg/g。结论建立的竹叶石膏汤中人参药材鉴别及含量测定方法的专属性、重现性良好,操作方便快捷,可用于竹叶石膏汤的质量控制。 相似文献
38.
39.
目的:研究人参糖肽(ginseng glycopeptides,GGP)结合有氧运动对自发性糖尿病(goto-kakisaki,GK)大鼠糖脂代谢的影响。方法:将40 只GK大鼠随机分为对照组(C组)、GGP 80 mg/(kg·d)组(G组)、有氧运动组(E组)、GGP 80 mg/(kg·d)组+有氧运动组(GE组)。E组大鼠每天进行无负重游泳60 min,每周训练5 d,共8 周。期间G组按80 mg/(kg·d)皮下注射给药,GE组按80 mg/(kg·d)皮下注射给药GGP(每天先进行无负重游泳60 min,然后立即给药),C组皮下注射给予同体积生理盐水,每天一次,连续8 周。每笼一只,每周称量体质量、进食量、饮水量、排尿量、测血糖一次,末次训练和给药结束后,禁食12 h,乙醚麻醉,腹主动脉取血,检测GK大鼠血清中血糖(glucose,GLU)、胆固醇(total cholesterol,TC)、甘油三酯(triglyceride,TG)、胰岛素(serum insulin,INS)、C肽(C-peptide,C-P)、肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor-α,TNF-α)、游离脂肪酸(free fatty acid,FFA)及一氧化氮(NO)水平。结果:C组、E组、G组和GE组对GK大鼠体质量增长和进食量组间比较均无明显差异(P>0.05)。与C组比较,E组对GK大鼠饮水量和尿量有降低趋势,但无统计学差异(P>0.05);G组和GE组均可明显降低GK大鼠饮水量和尿量(P<0.05或P<0.01);E组GK大鼠TC含量明显降低(P<0.05),对其他指标均无统计学差异(P>0.05);G组GLU、TNF-α、FFA含量明显降低(P<0.05),INS、C-P及NO水平则明显升高(P<0.05),但对TC和TG含量则无明显统计学差异(P>0.05);GE组GLU、TC、TG、TNF-α、FFA水平明显降低(P<0.05或P<0.01),INS、C-P及NO水平则明显升高(P<0.05)。与G组比较,GE组第1周饮水量和排尿量有明显差异(P<0.05),其他各观察点有降低趋势但无统计学差异(P>0.05),E组饮水量和排尿量均高于G组,但无明显差异(P>0.05);GE组GLU与TC含量较G组明显降低(P<0.05),NO、INS及C-P水平较G组均有升高,TG、TNF-α、FFA含量均有降低,但上述指标均无统计学差异(P>0.05);E组TC及C-P水平明显降低(P<0.05),NO及INS水平较G组均有降低,GLU、TG、TNF-α、FFA含量均有升高,而上述指标均无统计学差异(P>0.05)。与E组比较,GE组排尿量与GLU含量明显降低(P<0.05或P<0.01),C-P含量明显升高(P<0.05),但对其他指标均无显著性差异(P>0.05)。结论:有氧运动与GGP结合可明显降低GK糖尿病大鼠血糖和血脂水平,改善糖脂代谢紊乱及胰岛素抵抗。 相似文献
40.