环境因子对菲律宾蛤仔吐出杂物的影响

在不同温度、盐度、pH和光照条件下,研究了4种因素对菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum快速净化的影响。结果表明:温度为15²0℃时,菲律宾蛤仔吐出杂物的速率较大,净化4 h后其吐出杂物的重量百分比达89.59%;盐度为2520℃时,菲律宾蛤仔吐出杂物的速率较大,净化4 h后其吐出杂物的重量百分比达89.59%;盐度为25³0时,蛤仔吐出杂物的速率较大,净化4 h后其吐出杂物的重量百分比达88.4%;pH为730时,蛤仔吐出杂物的速率较大,净化4 h后其吐出杂物的重量百分比达88.4%;pH为7⁸时,菲律宾蛤仔吐出杂物的速率较大,4 h后其吐出杂物的重量百分比达87.99%;菲律宾蛤仔处于黑暗条件时,其吐出杂物的速率较自然光照下大,4 h后其吐出杂物的重量百分比达85.92%。因此,快速净化菲律宾蛤仔的适宜条件应为:水温158时,菲律宾蛤仔吐出杂物的速率较大,4 h后其吐出杂物的重量百分比达87.99%;菲律宾蛤仔处于黑暗条件时,其吐出杂物的速率较自然光照下大,4 h后其吐出杂物的重量百分比达85.92%。因此,快速净化菲律宾蛤仔的适宜条件应为:水温15²0℃,盐度2520℃,盐度25³0,pH为730,pH为7⁸,且选择黑暗条件下进行。     

泥沙比例对不同规格菲律宾蛤仔幼贝潜沙行为的影响

为探明不同泥沙比例的底质对不同规格菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum潜沙的影响,在水温13¹5℃的室内实验室条件下,研究了4种规格(壳长为13、17、23、25 mm)的蛤仔幼贝在5种泥沙比例的底质(泥沙比为全沙、3∶7、1∶1、7∶3、全泥)中的潜沙情况。结果表明:4种规格蛤仔在5种底质中的48h潜沙率以全沙组最高,其他含泥组均比全沙组明显降低(P<0.05),且含泥组间无显著性差异(P>0.05);底质相同时,规格越小蛤仔的潜沙速度越快,平均48 h潜沙率越高;方差分析表明,蛤仔规格、底质及两者的交互作用均对蛤仔的潜沙率有显著影响(P<0.05);底质中总有机碳含量与48 h潜沙率呈极显著直线负相关(P<0.01),说明底质的粒径和化学成分共同影响蛤仔的潜沙速度。研究表明,滩涂养殖时选择1015℃的室内实验室条件下,研究了4种规格(壳长为13、17、23、25 mm)的蛤仔幼贝在5种泥沙比例的底质(泥沙比为全沙、3∶7、1∶1、7∶3、全泥)中的潜沙情况。结果表明:4种规格蛤仔在5种底质中的48h潜沙率以全沙组最高,其他含泥组均比全沙组明显降低(P<0.05),且含泥组间无显著性差异(P>0.05);底质相同时,规格越小蛤仔的潜沙速度越快,平均48 h潜沙率越高;方差分析表明,蛤仔规格、底质及两者的交互作用均对蛤仔的潜沙率有显著影响(P<0.05);底质中总有机碳含量与48 h潜沙率呈极显著直线负相关(P<0.01),说明底质的粒径和化学成分共同影响蛤仔的潜沙速度。研究表明,滩涂养殖时选择10¹5 mm蛤仔苗种,投放在沙比例较大的海区将利于蛤仔快速潜沙。     

我的山寨版兔肴

山寨文化，网络上把它定义为非主流文化。“山寨”一词，最早来源于广东话．特指IT行业中的一些产业模式，即通过模仿克隆成名品牌，以非正规的方式游走在主流圈子边缘。后来，山寨现象越来越火，“山寨手机”、“山寨明星”等词频频出现，并且渐渐演变成了一种特殊的文化现象。     

越冬期前后菲律宾蛤仔体成分变化研究

为研究菲律宾蛤仔Ruditapes philippinarum的低温耐受机制,对采集于大连市金石滩体质量为(15.45±1.00)g的越冬期蛤仔生理生化物质(结合水、糖原、甘油、脂肪、脂肪酸和氨基酸)含量的变化进行了检测。结果表明:与越冬前相比,越冬期后菲律宾蛤仔的糖原和脂肪含量均显著降低(P<0.05),甘油含量则显著升高(P<0.05);脂肪酸C18∶0、C20∶4n-6、C22∶5n-6和C22∶5n-3含量显著降低(P<0.05),C20∶5n-3(EPA)含量显著升高(P<0.05);异亮氨酸、谷氨酸和赖氨酸含量显著升高(P<0.05)。研究表明,蛤仔体成分的变化与其低温耐受能力存在密切联系,该研究可为菲律宾蛤仔越冬期管理提供理论参考。     

最爱“兔宝宝”

自从小苦瓜进入MCG，没工作时总喜欢玩弄那一张张彩色的方块纸，把它们折成一只只兔宝宝。每日一只，放在电脑上面一排五颜六色的真好看。东少时常路过望望，就会来一句“今天又生了一个呀，繁殖得真快！”小苦瓜一脸大汗……不过小苦瓜的举动倒给了MCG众编辑提供了一个很好的选题，大家一致赞成做一个关于折纸的专题，并且由东少操刀。鼓掌!接下来的时间里，小苦瓜闲着无聊又折了许多牵牛花、太阳花、百合花、忍者镖、小桌子什么的，众编辑觉得小苦瓜已经走火八魔了。     

光侨火腿仔的加工

目前 ,市场上的小包装三文治火腿 ,品种繁多 ,竞争激烈。光侨火腿仔在生产工艺上结合了三文治火腿和乳化型香肠的制作方法 ,充填时不用模具 ,节约肠衣 ,提高了生产效率。成品弹韧性 ,切片性好。口感肉爽滑 ,受到了消费者的好评 ,现将其研制过程简述如下。1　原料肉配比的确定原料肉处理方式对三文治火腿结构、切面外观有很大影响 ,在其余辅料、生产工艺相同的条件下 ,我们按表分三组进行试验。每组煮熟后成品以切片性、口感、切面可见肉块多少为对比观察指标 ,各组试验情况如表 1。表 1原料肉配比情况12 3绞碎 10 0 3 5 70绞碎后 ,用斩拌机…     

磁州窑的兔崇拜和兔纹样

告别虎年，迎来兔年。按照中国传统的十二生肖学说，2011年是兔年。我国很久之前就有了兔崇拜，人们把兔归纳为有六德。     

兔临福至——熊钢如先生生肖艺术瓷雕系列

中国工艺美术大师、著名瓷雕艺术家熊钢如先生精擅为十二生肖造像。《兔临福至》即为二0一一“兔年”所作，是谓“兔临辛卯年，福至和谐家”。     

话题

日前，台湾首富、鸿海集团塞事长郭台铭参观成都大熊猫繁育研究基地时，决定出资600万元，一次性终身认养3对大熊猫幼仔。据悉，这是该基地自1987年建立以来收到的最大笔大熊猫认养资金。     

精纺兔羊绒纱的工艺初探

用４０％的兔毛，７％的羊绒，５３％的羊毛条生产６２．５ｔｅｘ（１６Ｎｍ）精纺兔羊绒纱，介绍纺纱工艺和技术措施。